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Pates

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Chef Royale: Spaghetti aux crevettes et beurre à l’ail

Réserver.4- Ajouter 2 càs de beurre dans la même poêle et y incorporer l’ail et cuire légèrement afin d’obtenir un beurre à l’ail.5- Maintenant, ajouter le vin, le basilic, le zeste et le jus de citron.6- Porter à ébullition et laissez mijoter 2 minutes à feu moyen.7- À feu doux, ajouter le reste du beurre et fouetter le mélange.8- Réintégrer les crevettes cuites à la poêle.9- Ajouter vos pâtes cuites et le persil haché et bien mélanger.

Recette Gratin de macaroni. Recette Cannellonis de la mer. En navigant sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer une navigation optimale et nous permettre de réaliser des statistiques de visites.

Recette Cannellonis de la mer

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Lasagnes aux poireaux et au jambon : Recettes de lasagnes

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Recette Gratin de coquillettes au gorgonzola et jambon

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Recette Gnocchis à la crème du fromager

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Recette Cannelloni aux champignons

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Polenta grillée au parmesan et aux herbes de Provence – A table avec Julie

Je m’aperçois que peux de gens connaissent et, parmi ceux qui ont déjà goûté, beaucoup n’aime pas. Trop pâteux, fade, bizarre en bouche sont des choses que j’ai déjà entendu à maintes reprises. Et pourtant, quand elle est bien cuisinée, la polenta peut être un régal !! J’ai eu la chance de travailler avec un chef qui, pour le repas des employés de l’hôtel, préparait souvent une polenta bien crémeuse. Et j’en garde un souvenir gustatif très fort… Ingrédients 100g de polenta 30cl d’eau 20cl de lait 25g de beurre 40g de parmesan râpé de l’huile d’olive des herbes de Provence sel et poivre du moulin Matériel 1 casserole, 1 spatule en bois, du film alimentaire, 1 toile pâtissière, 1 couteau, 1 poêle La Recette Dans la casserole, portez l’eau et le lait à ébullition.

Lasagne de courgettes au St Môret. Gratin de macaroni.