Rainbow Poptarts. What’s more fun that rainbow anything? Double Rainbow anything!! These poptarts are filled with a fresh, rainbow fruit filling, baked until golden brown, then topped with a drizzle of sweet, rainbow icing. They are surprisingly simple to make and the flavors of all of those fruits hidden inside are ridiculously delicious. Not to mention cute. And fun. And totally fabulous to make with your kids. Or for your kids. Rainbow Poptarts 8 raspberries, diced1/2 peach, peeled and diced8 mandarin oranges, diced1 kiwi, peeled and diced10-12 blueberries, diced6-8 blackberries, diced1 tablespoon sugar1 teaspoon cornstarch1 uncooked pie crust1 1/4 cups powdered sugar1 tablespoon clear vanilla extractdash of almond extract (optional)2 tablespoons half & half or whole milkred, orange, yellow, green, blue, purple Prepare all fruit for your poptarts.
Cut the pie crust into four equal sized rectangles, approximately 3″x 4 1/2″ inches. Makes 2 rainbow poptarts. Les gourmandises : macarons et autres douceurs... Au chapitre des gourmandises sont classées mes recettes de petites bouchées sucrées. Et surtout, mes macarons, que je concocte depuis début 2005 ! Véritables petites douceurs que chacun sait apprécier, tant dans leur rondeur et leurs coloris que dans leurs parfums.
Les macarons semblent aujourd'hui des produits de luxe, il n'y a qu'à regarder leur prix exorbitant dans les boutiques spécialisées parisiennes... C'est vrai que c'est un peu la "haute-couture" de la cuisine, mais finalement assez facile à réaliser chez soi, et pour beaucoup moins cher ! Régulièrement depuis la création de PureGourmandise début 2005, je partage mes recettes de macarons ici. Il s'agit des macarons selon la recette traditionnelle, ceux dont la coque est lisse, brillante et pas très sucrée, où le croquant en surface se mêle au fondant intérieur, et qui ne nécessitent pas de cuisson du sucre comme pour la meringue italienne. 1001 Coktails. Cinq conseils pour réussir ses mug cakes.