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Nutella, un produit mondialisé

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Sujet de cours en lycée comme au collège.
Etudier un produit mondialisé pour mettre en évidence le fonctionnement de la mondialisation actuelle.
Nutella, un cas moins étudié que le téléphone portable, l'automobile, le café...

LyceeGT Ressource Hist Geo T S 02 Q1 E2 produit dans mondialisation 216945. CNRTL : Définition de MONDIALISÉ. GEOCONFLUENCES Deux produits mondialisés dans l’actualité : Nutella et fleurs coupées. C’est l’actualité de la St-Valentin, le 14 février, et le décès le même jour de Michele Ferrero, inventeur du Nutella qui ont mis au premier plan deux exemples de produits à la consommation mondialisée. 1.

GEOCONFLUENCES Deux produits mondialisés dans l’actualité : Nutella et fleurs coupées

Les fleurs coupées "Au Kenya, les roses épineuses de la Saint-Valentin", Le Monde, 14 février 2015. Un très intéressant webreportage d'Audrey Garric, avec vidéos et photos de Phil Moore. Nairobi, premier exportateur de fleurs coupées à destination de l’Europe, réalise un tiers de sa production à l’occasion de la “fête des amoureux”. 2. OCDE, Mapping global value chains, décembre 2012. SEMBATHG Un blog pour l'histoire-géo: Nutella, pur objet de désir... Nutella...

SEMBATHG Un blog pour l'histoire-géo: Nutella, pur objet de désir...

La lecture d'un blog de l'une d'entre vous et ma pratique personnelle m'ont donné l'idée de développer un exemple plaisant pour aider vos révisions intenses à la fois objet historique et géographique...Partons de cette image : Sachez que de doux-dingues ont créé il y a 3 ans une journée mondiale du Nutella qui a lieu les 5 février uniquement pour célébrer leur addiction à cette pâte à tartiner... Comment donc une simple recette est-elle devenue un mythe planétaire ? (Je vais la faire à la Jacono : en quoi le Nutella est-il devenu une marque renommée, symbole de la mondialisation ?) Pietro Ferrero était pâtissier et trouva une recette qui donna naissance au Giandujot, sorte de pain sucré de chocolat aux noisettes. -Dans le même temps, la gamme des produits évolue : on passe du Giandujot à la Supercrema (1951), identique, mais plus crémeux, on invente le Mon Chéri... MARIE ARNAUD 96 Nutella... FR SCRIBD Devoir Maison Nutella. Document 1 1.

FR SCRIBD Devoir Maison Nutella

Quelles matières premières sont utilisées pour fabriquer du Nutella ? Sur quels continents sont-elles produites ? ( 2 points Les ingrédients sont le sucre (Europe, Amérique), l’huile de palme (Asie, Afrique, Amérique), le cacao (Afrique, Amérique du sud), le lait (Amérique, Europe,Océanie)et les noisettes (Afrique, Europe, Moyen Orient, Amérique du Sud).Au moins une localisation par ingrédient pour avoir 2 points2. POURCEL CHEFS Nutella : un produit issu de la mondialisation. 13 déc 2013 Catégorie : Presse & Médias, videos Communiquer sur un produit aussi populaire mais aussi controversé que le Nutella, ce n’est pas aisé.

POURCEL CHEFS Nutella : un produit issu de la mondialisation

Ferrero le fabricant a décidé d’expliquer sa démarche et de se racheter un bonne conscience. Loin d’être négative cette initiative permet de clarifier certains points du contenu de la pâte à tartiner, mais du chemin reste à faire …. Lisez ci-dessous…. Sciences, environnement, technologies. ProductProduct.

Sciences, environnement, technologies

MappingGlobalValueChains_web_usb.pdf. TDG Le Nutella, ce symbole de la mondialisation. Il est présent sur les tables du déjeuner à travers les cinq continents.

TDG Le Nutella, ce symbole de la mondialisation

Souvent décrié, régulièrement imité, jamais égalé (dans les ventes): le Nutella est un symbole de ces marques qui traversent les épreuves et conquièrent le monde. Récemment, un bar entièrement consacré au Nutella a même été ouvert. SLATE Il y a tant de pays dans un pot de Nutella. QZ A map of all the countries that contribute to a single jar of Nutella. Reformers in the Progressive Era (from the 1890s to 1920s) depicted homework as a “sin” that deprived children of their playtime.

QZ A map of all the countries that contribute to a single jar of Nutella

Many critics voice similar concerns today. Yet there are many parents who feel that from early on, children need to do homework if they are to succeed in an increasingly competitive academic culture. School administrators and policy makers have also weighed in, proposing various policies on homework. So, does homework help or hinder kids?

For the last 10 years, my colleagues and I have been investigating international patterns in homework using databases like the Trends in Mathematics and Science Study (TIMSS). Does homework result in academic success? Let’s first look at the global trends on homework. FERRERO Nutella. L'origine 1946 : Pietro Ferrero, pâtissier réputé de la région d’Alba, invente la pâte à tartiner.

FERRERO Nutella

Parce qu’il ne trouve plus les fèves de cacao à des prix abordables, il décide de les remplacer par des noisettes. Concassées et ajoutées notamment à du lait, du sucre, et du cacao, elles donnent naissance à un pain de chocolat baptisé Giandujot. FERRERO. LEPOINT Les secrets de la machine Nutella. USINENOUVELLE Ferrero fête les 50 ans du Nutella. VIDÉO PHOTO Une recette élaborée au sortir de la Seconde Guerre Mondiale en Italie devenue un succès commercial planétaire.

USINENOUVELLE Ferrero fête les 50 ans du Nutella

Le Nutella, cette pâte à tartiner au chocolat écoulée à plus de 350 000 tonnes chaque année, fête ses 50 ans ce week-end. Retour en images et en vidéo sur le best-seller du groupe agroalimentaire italien Ferrero. L'italien Ferrero a vu les choses en grand pour fêter le cinquantième anniversaire de son best-seller, la pâte à tartiner Nutella. Des festivités en Italie bien sûr, à Alba, siège historique de l'entreprise familiale, mais aussi en France, au Parc de Sceaux. JOURNALDESENTREPRISES Michele Ferrero le père du Nutella est mort. TDG Alimentation: La noisette turque menace les prix du chocolat. Et si quelques grêlons turcs venaient à faire flamber les prix du Nutella ?

TDG Alimentation: La noisette turque menace les prix du chocolat

L'idée paraît saugrenue mais elle pourrait bien s'imposer aux amateurs de la fameuse pâte chocolatée, victime inattendue de la mauvaise récolte du premier producteur mondial de noisettes. Adnan Saglam est, contre son gré, l'un des acteurs principaux de ce scénario qui perturbe les géants mondiaux de la gourmandise. ECONOSTRUM Ferrero rachète l’un de ses fournisseurs turcs.

La Turquie est le plus gros producteur de noisettes au monde (photo Oltan Gida) TURQUIE / ITALIE. Ferrero (CA 2012 : 7,8 mrds €) rachète 100% de l'entreprise familiale Oltan Gida (CA 2013 : 368 M€), le premier producteur turc de noisettes, pour une somme non indiquée. Ferrero produit le célèbre Nutella mais aussi Ferrero Rocher et Kinder Bueno.

Oltan Gida traite 80 000 tonnes de noisettes par an – grillées, blanchies, hachées, décortiquées et en pâte – dans ses usines de Trabzon, Düzce et Ordu, dans le nord du pays. ECONOSTRUM Ferrero inaugure sa nouvelle usine turque. AGRO MEDIA Ferrero France et STEF-TFE réalisent le premier transport frigorifique sur barge. NUTELLA, parlons-en. L'huile de palme n’est pas en soi nocive pour l'environnement mais l'intensification de sa culture peut être à l'origine de conséquences environnementales telles que la déforestation. La demande d’huile de palme a en effet été multipliée par 10 entre 1980 et 2009* sous l'effet d’une demande croissante, donnant lieu à une intensification de la production qui, comme pour toute culture intensive (blé, maïs, etc.) a un impact sur l'environnement.

L'huile de palme - Nutella. En partenariat avec l'organisation à but non lucratif The Forest Trust (TFT), Ferrero a élaboré une méthodologie pour mettre en pratique au quotidien les critères sociaux et environnementaux établis par sa Charte pour une huile de palme durable. Les objectifs de la Charte, sont de préserver la culture de l'huile de palme de la déforestation, mais aussi de protéger les communautés et éviter les violations du droit des travailleurs. Actuellement les équipes de TFT nous soutiennent dans la mise en œuvre de nos engagements sur le terrain en visitant régulièrement les plantations et en adressant des recommandations pour combler d'éventuels écarts avec notre charte. Tous les 6 mois, nous publions un état d'avancement de nos progrès. L'huile de palme utilisée dans Nutella® et dans les autres produits Ferrero est désormais certifiée 100 % ségréguée. NUTELLA, parlons-en.

L'huile de palme n’est pas en soi nocive pour l'environnement mais l'intensification de sa culture peut être à l'origine de conséquences environnementales telles que la déforestation. La demande d’huile de palme a en effet été multipliée par 10 entre 1980 et 2009* sous l'effet d’une demande croissante, donnant lieu à une intensification de la production qui, comme pour toute culture intensive (blé, maïs, etc.) a un impact sur l'environnement.

Quand Nutella veut montrer patte blanche, Ferrero n'en dit pas assez. NUTELLA - Nutella explique. Nutella rassure. Mais Nutella ne dit pas tout. Dans une vidéo, publiée à la fin du mois d'avril, titrée "Dans un pot de Nutella qu'est-ce qu'il y a? ", le groupe Ferrero espère sans doute mettre fin à la polémique qui entoure le produit depuis la menace à l'automne dernier en France d'une taxe de 300% sur la célèbre pâte à tartiner.

Mais dans cette belle opération de communication qu'est-ce qu'il y a, ou plutôt, qu'est-ce qu'il n'y pas? LSA CONSO La recette du Nutella en images interactives. Dans les étages de l’usine Ferrero se trouve d’énormes silos d’une contenance de 200 tonnes. LES ADDITIFS ALIMENTAIRES la composition du Nutella. La laitière Secret de mousse Vanille sauce chocolat (Nestlé) Comme vous pouvez le constater, la liste des ingrédients est un peu longue... Le poids des pots n'est pas indiqué sur l'emballage. YOUTUBE différentes recettes de Nutella ? TDG Etats-Unis: Chicago a son bar à Nutella. 'L'humanité' en rêvait, Mario Batali l'a fait. DAILYMOTION La polémique Nutella - Le Petit Journal du 19/06. HUFFINGTONPOST Nutella: Ségolène Royal est "déconcertante" pour le ministre italien de l'environnement.

POLÉMIQUE - Ces jours-ci, plusieurs marques célèbres sont dans le collimateur de Ségolène Royal. EURONEWS Fin de la polémique sur le Nutella entre la France et l’Italie. YOUTUBE Nutella : Fin de la polémique entre la France et l'Italie. TDG Huiles végétales: Nutella en fait des tartines dans la presse. WWF Huile de palme durable. LES ECHOS : La «croisade» de Ségolène Royal contre le Nutella déclenche un tollé en Italie - Les Echos. Accueil. LE VIF BE Greenpeace: "Non, il ne faut pas boycotter le Nutella" À en croire le site d'informations américain Quartz, la ministre a raison en ce sens qu'au Guatemala et en Indonésie, on pratique une déforestation massive pour y planter des cultures de palmiers à huile. En outre, les entreprises d'huile de palme n'y respecteraient pas les droits de l'homme. GREENPEACE nov2008 Action de Greenpeace en Indonésie contre l’huile de palme. JDBUZZ Le Bad Buzz de Nutella.