background preloader

Baking

Facebook Twitter

Kokosové pusinky. Plnené buchty s posýpkou (fotorecept) Bryndzové pirohy (fotorecept) Punčové rezy. Domáce sendviče (fotorecept) Karlovarské rožky (fotorecept) Recepty na domáci chlieb. Vyskúšané recepty na domáci chlieb /chleba/ - najpečenejší všetky chleby boli pečené na domácej pekárni značky Moulinex - HOME BREAD XXL BAGUETTE Poznámky: Pekáreň Moulinex ponúka možnosť odložiť štart pečenia chleba až o 15 hodín.

Pomôže mi to v prípade, že chcem mať chlieb hotový v určitú hodinu. Princíp nastavenia je v odpovedi na otázku: Za akú dobu bude chlieb upečený? Príklad: je 7:00 hod (do pekárne vložím nádobu so všetkými zložkami a natavujem kôrku, hmotnosť a odložený štart) chlieb chcem mať upečený o 16:00 hod (chcem ho vybrať z pekárne o 16:00 hod) Vypočítam 16:00 – 7:00 = 9 hodín (na display nastavím pomocou + tlačítka 9 hodín) a spustím pekáreň. Program: 1 Základný biely, čas 3, spotreba 2 Francúzsky, čas 3:39, spotreba 430W 3 Celozrnný, čas 3:42, spotreba 460W 4 Sladký, čas, spotreba 5 Super rýchly, čas , spotreba 1. 2.

Voda: 400 ml Čerstvé droždie Vivo: 21 g Cukor: 1 lyžičkaPšeničná múka hladká: 700 g Soľ: 2 lyžičky 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 17. 1. 18. 1. Americký jablkový koláč – Apple pie : Malomestský gurmán. Každý asi pozná klasické okrúhle mriežkované koláče, ktoré sa objavujú v amerických filmoch, takzvané Pie. Robia ich v nespočetných variáciách, s rôznymi plnkami, od tekvice po mäso. Keď sme na Vianoce dostali okrúhlu zapekaciu misu, hneď ma napadlo vyskúšať si takýto koláč. A úplne náhodou sme recept na klasickú jablkovú variáciu dostali s kuchárkou Tex-mex – vianočný darček od Bubuovcov. Prvá skúška dopadla dobre. Za jeden večer sme traja (dve ženy a Bubu) zbaštili celý koláč. Suro viny 250 g hladkej múky 200 g cukru 1 balíček vanilkového cukru soľ 1 lyžica mletej škorice 130 g masla 3 lyžice oleja 4 jabĺk 1 lyžica citrónovej šťavy 250 g tvarohu 2 vajcia 80 ml mlieka maslo na formu 1 žĺtok marhuľový lekvár na potretie Dobrú chuť.

Vianocne pecivo. Orechové rohlíčky. Iveta S. (yvett) ID 11052 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 61 návštěvníkov) Orechové rohlíčky [10.8.2011] Cesto: 30 dkg hladkej múky, 25 dkg Cery, štipka soli, 11 polievkových lyžíc studenej vody. Viď obrázkový postup. Zdroj: www.toprecepty.cz - užívateľka vybusna. Nejlepší vanilkové rohlíčky na světě | Šárčina "škola" vaření. 17. prosince 2007 v 0:07 | Šárka | Recept s kouzlem pravé vánoční atmosféry nenajdete v žádné kuchařské knize. Bez vanilkových rohlíčků nejsou vánoce. Bez dobrého receptu zase nejsou nezapomenutelné vanilkové rohlíčky.

Stoprocentně máte ten svůj jediný nejlepší domácí maminčin. Pokud recept nemáte, vyzpovídejte ženskou část své rodiny (možná se v archivu něco najde). V opačném případě zkuste tento můj, léty prověřený. Nabízím recept, který není levný ani dietní. Vanilkové rohlíčky 150 g hladké mouky20 g moučkového cukru100 g másla50 g mletých lískových oříšků1 žloutekvanilka a moučkový cukr na obalenívlastníte-li vanilkovou esenci, pár kapek do těsta přidejte Tato dávka je na 1 plech ručně tvarovaných vanilkových rohlíčků. Smícháme mouku, cukr, žloutek, mleté oříšky s plátky másla a ručně propracujeme a uhněteme těsto. Pečeme-li při teplotě trouby 150 °C, potřebujeme 20 minut času na upečení. Tak ať se vám pečení povede. Dobrý tip: Máte raději recepty v knižní podobě? Mandlové rohlíčky +videorecept | Recepty a videorecepty. Medvedie labky. Vždy keď som som niekoho ponúkla týmito labkami, pýtal si recept. Keďže ich jedávam od detstva, neviem, čím sú také výnimočné, ale fakt je, že ak som ochutnala iné, nebolo to ono.

Tak sa oň podelím aj s Vami, možno Vám budú chutiť. Do múky pridáme margarín, pokrájaný na kúsky, vajce, cukor, zomleté orechy, kakao (dôležité je použiť naozaj kvalitné tmavé kakao), citrónovú kôru, mletú škoricu a roztlčené klinčeky. Vypracujeme cesto a necháme ho asi 15 minút stáť. Cesto určite vypracujte rukou, nie v robote, pretože by ostalo hladké ako krém a labky sa budú lepiť. Cesto rozdelíme na päť častí, z každej vyšúľame valček, ten pokrájame na rovnaké kúsky také veľké, aby sa zmestili do jednej formičky.

Pečieme vo vyhriatej rúre. Domácí müsli tyčinky. Lidé mají podvědomě v mysli zakotvené, že když budou jíst müsli tyčinky, budou dělat něco pro svoje zdraví. A proč by si to taky neměli myslet? Vždyť sám název obsahuje slovo "müsli", jakési ztělesnění zdravé stravy. Jenže to pravé a zdravé müsli se skládá pouze z ovesných vloček, semínek, oříšků a sušeného ovoce bez jakéhokoli příadaného cukru či tuku. To se rozhodně o müsli tyčinkách takových jaké známe, říct nedá. Zde je například složení müsli tyčinky Fit šťavnatá: škrobový sirup, ovesné a pšeničné vločky 22 %, jablka 13 %, rozinky 13 %, ztužený rostlinný tuk, extrudovaná kukuřice, lískové oříšky, meruňky (meruňky, konzervant: oxid siřičitý, rýžová mouka), emulgátor sojový lecitin, aroma (zdroj).

Nejvíc mě zaráží ten škrobový sirup na prvním místě. Idea müsli tyčinek se mi ale líbí - ovesné vločky, oříšky, sušené ovoce v lehce sbalitelné formě (na rozdíl od sypkého müsli). Úkol to byl těžký a i když nejsem s výsledkem na 100 % spokojená, rozhodla jsem se o recept s vámi podělit. 1. Gurmánka » Bublanina – nestárnoucí hit léta. Třešně mají právě teď svou zralou sezónu, jsou na vrcholu a žádají si nějakou famózní recepturu. Nejlépe by bylo, kdyby se podařilo bez velké námahy ohromit. Rozhodla jsem se tak, jako každý rok.

Tu největší hromádku třešní sním jen tak a té druhé učiním staré dobré kulinární vyznání lásky. Upeču bublaninu. Na bublaninu může existovat klidně stovka receptur, ale já sahám po svém prastarém spolehlivém receptu. Výborný univerzální recept na bublaninu dnes vás zvu na třešňovou a odvažovat budeme snadnou „hrnečkovou metodou“ 3 celá vejce1 čtvrtlitrový hrnek pískového cukru1 čtvrtlitrový hrnek smetany2 čtvrtlitrové hrnky polohrubé mouky1 prášek do pečivatuk a hrubá mouka na vymazání koláčového plechu Vejce prošleháme v míse s cukrem (metličkou či vidličkou), vlijeme šlehačku, mouku rozmíchanou s práškem do pečiva a připravíme lité těsto. Pečicí plech vymažeme tukem, vysypeme moukou. Těsto vlijeme na plech, poklademe třešněmi a bez otálení vložíme do horké trouby. The page cannot be found. Recepty: Banánový koláč so šľahačkou.

Banánový koláč so šľahačkou 100 g kokosu60 g ovsených vločiek75 g zmäknutého masla750 ml mlieka45 g kukuričnej múky (maizeny)100 g práškového cukru3 žĺtky3 veľké banány150 ml smotany na šľahanieopražené mandle na ozdobenie 1. Rúru vyhrejeme na 150°C. V okrúhlej plytkej forme na zapekanie s priemerom 20-22 cm zmiešame kokos, ovsené vločky a 45 g masla. Zmes rovnomerne rozotrieme na dno a boky misy. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Zdroj: Mary Berry. Kokosový krémeš - Top Recepty.sk.

Suroviny: 500 g hladkej múky, 100 g tuku, 100 g práškového cukru, 1 vajce, 1 lyžica kakaa, 1 lyžička prášku do pečiva, 1,5 dl mlieka. Plnka: 6 bielkov, 200 g práškového cukru, 250 g kokosu Krém: 3 dl mlieka, 3 lyžice hrubej múky, 6 žĺtkov, 1 maslo, 100 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, čokoláda. Postup Zmiešame múku, tuk, práškový cukor, vajce, kakao, prášok do pečiva, mlieko a vymiesime hladké cesto. Rozdelíme na dve časti. Jednu polovicu cesta rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech. ..dobré...

Ovocny kolac s kokosovym snehom. Tvarohová bábovka s kakaom | Recepty a varenie. Hriešna torta (fotorecept) Sviatočná čokoládová torta (fotorecept) Pretože ide o môj druhý pokus varenia s fotkami, tak som si nafotila aj suroviny. Skoro všetko, no, tak z každého niečo :D. Takže si pripravíme suroviny. Začneme s kakaovým korpusom. Oddelíme bielky od žĺtkov. Vyšľaháme bielka a keď máme krásnu penu vmiešame do nej cukor. Do peny postupne pridávame žĺtky a na nízkych obrátkach mixéra šľaháme pomaly ďalej. Múku zmiešame s kakaom prepasírovaným cez sitko aby sme nemali hrudky. Pripravíme si formu (Ø 26 cm) na korpus.

Vychladený korpus si rozrežeme na tri pláty. A môžeme sa pustiť do prípravy penového krému. Vyšľaháme si zmes v každej miske – výsledok by mal vyzerať ako na foto. Do hrnca na mlieko si dáme roztopiť čokoládu. Do misky kde sme si vymiešali cukor so žĺtkami nalejeme a vmiešame čokoládovú zmes. V tortovej forme si vyskladáme tortu. Vychladená torta vyzerá takto Aby sme tortu dokončili, potrebujeme si ešte pripraviť polevu. A tu je jeden rez. Recept » Brownies. Orieškovo-čokoládový koláč | Recepty a varenie. Osvedčené vianočné pečivo i polozabudnuté recepty | TvojDom.sk. Už iste viete, ktoré druhy toho najobľúbenejšieho vianočného pečiva to u vás tento rok vyhrávajú, čo si ktorý člen rodiny praje a čo teda rozhodne všetko musíte upiecť. Máme pre vás naviac niekoľko veľmi tradičných, starých tipov na vianočné pečivo.

S niektorým sa musí začať v predstihu, iné zvládnete chvíľu pred Štedrým dňom. Pečieme 3 – 4 týždne vopred: Medovníčky zo Zálezlic Suroviny: 80 dkg hladkej múky, 30 dkg cukru, 4 vajcia, 4 lyžice tuku (z toho 2 lyžice masla a 2 masti), 4 lyžice medu, pol vrecúška medovníkového prášku, 1 vrecúško medovníkového korenia. Postup: spracujeme cesto, necháme najmenej cez noc odležať.

Pečieme 10 – 14 dní vopred: Medové koláčikySuroviny: 60 dkg hladkej múky, 30 dkg cukru, 10 dkg hery, 6 lyžíc medu, 2 vajcia, 2 lyžičky sódy. Postup: Do vandlíka dáme rozpustiť cukor, tuk, med, vajcia. Sódy. Orechová náplň: Rozmiešame 20 dkg masla, 14 dkg jemne strúhaných orechov, 10 dkg cukru a lyžicu rumu (alebo pár kvapiek rumovej esencie). -ag-Foto: www.isifa.com. Indiánky recept - Varenie.sk - vaše recepty online. Sviatočná atmosféra za babku. Karamelový griláž | nanič mama. Christ-Net.Sk | Zobraziť tému - Recepty z jabĺk. Jablkový koláč z lístkového cesta 1 lístkové cesto, 1 balenie okrúhlych piškót, 1 kg jabĺk, 100 g kryštálového cukru, 1 vrecúško vanilkového cukru, 1 lyžičku mletej škorice, 1 liter mlieka, 2 vrecúška vanilkového, alebo čokoládového pudingového prášku, 4 lyžice kryštálového cukru. Lístkové cesto rozdelíme na polovice. Cesto rozvaľkáme, poukladáme naň okrúhle piškóty, na piškóty navrstvíme postrúhané jablká, posypeme cukrom, vanilkovým cukrom a škoricou.

Na jablká vylejeme horúci puding pripravený z mlieka, pudingového prášku a 4 lyžíc cukru. Jablkový koláč 250 g hladkej múky, 125 g masla, 1 žĺtok, asi 1,5 dl studenej vody, 1 kg jabĺk, trocha cukru. Na dosku nasypeme múku, pridáme štipku soli, žĺtok, maslo pokrájané na kúsky a za postupného prilievania studenej vody vypracujeme cesto. Jablkový závin 280 g hladkej múky, 80 g masla, 1 biely jogurt, štipku soli. Múku, rozpustené maslo, jogurt a štipku soli zmiešame a vypracujeme na hladké cesto. Jablčník Jablčník lenivej gazdinej +Jablkový závin. Pineapple upside-down cake recipe. Pineapple Upside Down Cake Recipe. Method 1 Start by making the caramel topping. Take brown sugar and butter and combine and melt in a saucepan on medium heat until sugar dissolves and the mixture is bubbly, this should take several minutes. (After sugar melts, don't stir.) Pour mixture into a 10 inch diameter stick-free cake pan with 2 inch high sides. Arrange pineapple slices in a single layer ontop of the caramel mixture. 2 Preheat oven to 325 degrees F. 3 Bake cake until tester inserted into the center comes out clean, about 1 hour to 1 hour 15 minutes.

Makes 12 to 14 servings. * Note an alternative topping that my father is favoring these days. 2 cups granulated sugar, 1/2 cup water, 1/4 cup butter. Pineapple Upside-down Cake Recipe.