background preloader

10

Facebook Twitter

Vickys Chocolate Coffee Cups, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free. Sundae z malinami. Arbuzada. Arbuzada - napój z arbuza z imbirem i sokiem z limonkiZobacz też poniżej - wersję błyskawiczną lemoniady arbuzowej! Składniki: • 1/4 szklanki cukru• 1/4 szklanki wody• 1 kg arbuza (zważonego ze skórą)• sok z 1 limonki• 2 cm kawałek imbiru• do podania: lód, plasterki limonki oraz kawałki arbuza Przygotowanie: W rondelku podgrzać i rozpuścić cukier w wodzie. Zagotować, a następnie gotować powstały syrop jeszcze przez około 3 minuty, odstawić z ognia, ostudzić.Arbuza obrać ze skóry i oczyścić z pestek. Arbuza wcześniej wkładamy do lodówki aby się dobrze schłodził. Agua fresca. Agua frescaw wersji ogórkowej, agrestowej i melonowej Składniki: agua fresca ogórkowa: • 1/4 szklanki cukru • 1/4 szklanki wody • 500 g ogórków gruntowych • 2 cm kawałek imbiru • sok z 1 limonki lub cytryny do podania: lód, plasterki limonki, kawałki trawy cytrynowej Przygotowanie:W rondelku podgrzać cukier z wodą, zagotować.

Gotować powstały syrop przez około 3 minuty, odstawić z ognia, ostudzić. Agua fresca agrestowa: • 1/4 szklanki cukru • 1/4 szklanki wody • 300 g agrestu • 2 cm kawałek imbiru • 2 łyżki soku z cytryny • 1/2 szklanki wody mineralnej do podania: kostki lodu Przygotowanie:W rondelku podgrzać cukier z wodą, rozpuścić a następnie zagotować. Agua fresca melonowa: • 1/4 szklanki cukru • 1/4 szklanki wody • 500 g melona (zważonego ze skórką) • 2 cm kawałek imbiru • sok z 1 limonki do podania: kostki lodu, plasterki melona Przygotowanie:W rondelku podgrzać cukier z wodą, rozpuścić a następnie zagotować. Smoothie truskawkowe. Smoothie truskawkowe z bananem, limonką i mlekiem kokosowym Składniki, 2 porcje: • 150 g truskawek • 1 mały banan (około 150 g) • 1 mała puszka mleka kokosowego (165 ml) • 1 czubata łyżka (około 80 g) jogurtu naturalnego • sok z 1/2 soczystej limonki • 2 łyżki cukru (lub od smaku) • wiórki kokosowe Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz wiórków kokosowych zmiksować w blenderze.

Brzeg szklanek zwilżyć wyciśniętą skórką z limonki i obsypać wiórkami kokosowymi. Quinoa Vegetable Rolls. The recipe I am going to share with you today is like most of my recipes totally adjustable to one's taste. Quinoa vegetable rolls are a gorgeous light still filling meal for detox time and you can choose any of your favourite veggies and even substitute quinoa with rice (brown, of course) and make the rolls in a more traditional way.

My choice of vegetables is the simpliest - these can be found in anyone's fridge in any season. Feel free to adjust and please yourself with a beautiful lunch! Quinoa Vegetable Rolls Ingredients (serves 2): For marinade: 4 tablespoons white wine vinegar 2 tablespoons water 2 teaspoons honey or brown sugar 2 teaspoons fine sea salt a slice of raw beet (optional) For rolls: 3/4 cups dried quinoa 1 carrot 1 beet 1 celery stalk 1 cucumber 10 cm length piece of leeks a handful of spinach 7-10 cm length piece of ginger root 3 nori sheets sea salt Wasabi soy sauce for serving Directions: Cook quinoa in unsalted water and when done dress it with the rest of the marinade. Makaron ryżowy ze szparagami. Makaron ryżowy ze szparagami i pieczonym łososiem 153 z młodą cebulką Składniki, 2 porcje: • 200 g filetu łososia (najlepiej ze skórą) • 8 zielonych szparagów • 2 młode cebulki (białe części) • 1 mały ząbek czosnku • 100 g makaronu ryżowego (najlepiej szersze wstążki, ok. 2-3 mm) Marynata do łososia: • 3 łyżki jasnego sosu sojowego • 1 łyżeczka brązowego cukru • 1 łyżka octu ryżowego (lub soku z cytryny) Przygotowanie: Łososia opłukać pod zimną wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Photo 1- Mix It Up! 9 Cocktails To Try This Weekend. Zupa jarzynowa. Zupa jarzynowa z młodych warzyw 2 Z młodymi ziemniakami, fasolką i szparagami. Można ugotować w wersji bezmięsnej. Składniki: • 1 lub 2 pęczki młodej włoszczyzny (marchewka, pietruszka, seler, por) • 3 młode cebulki • garść fasolki • 3 szparagi • 4 średnie młode ziemniaki • 1 łyżka masła i 1 łyżka oliwy extra vergine • 300 g mielonego mięsa drobiowego (użyłam zmielonego w maszynce udźca indyka) • 1 ząbek czosnku • świeży estragon (ewentualnie 1 łyżeczka suszonego) • 2 litry bulionu drobiowego lub warzywnego lub wody (może być mineralna) • 2 ziela angielskie, 2 listki laurowe Dodatki: • posiekane: natka pietruszki, bazylia, koperek, szczypiorek • 1 szklanka drobno tartego parmezanu • 1 żółtko • do podania: pieczywo Przygotowanie: Włoszczyznę dokładnie opłukać, warzywa korzeniowe oskrobać.

Odciąć liście z marchewki, pietruszki i selera i zachować kilka najładniejszych. Marchewkę można pokroić na plasterki. Carrot Fries | Kim's Healthy Eats. French fries are my guilty pleasure. While I do indulge once in a while, these tasty little treats are so much healthier and completely guilt free. Serve them up with a dip or alone. I promise they are awesome! Have you ever met a child who does’nt like fries? Me either. These fries are a fun and sneaky way to give your kids the nutrition they need. Did you know mint contains no cholesterol? Serves 4 Ingredients 1 pound of carrots, washed with skins on1 tablespoon olive oilSalt and pepper to taste2 tablespoons fresh mint, chopped Directions Preheat oven to 400 degrees.

Enjoy! Lisa's Dinnertime Dish for Great Recipes! – Spinach and Cheese Lasagna Roll-ups with Spicy Marinara. What happens when you take one graduation open house in early June, one wedding in early August and add in various other graduation parties and commitments? I will tell you….you get one crazy, busy life! Don’t get me wrong, it’s all good, but still busy.

On top of that ( I guess Steve and I are overachievers??) We decided that it would be a good time to do some home improvement projects (REALLY? Do we really need new heat and air at this exact time??) So along with getting food ready for Alex’s open house (why did I decide to make homemade buns?) Unfortunately, with everything that’s been going on, blogging has taken a bit of a back seat. I had three out of four burners working as well as my oven, convection oven on my microwave and my electric roaster! What I bring to you today is the first of the two recipes, spinach and cheese lasagna roll-ups with spicy marinara. Spinach and Cheese Lasagna Roll-ups with Spicy Marinara For the sauce: For the roll-ups: Add 1 more tbsp olive oil to pot. Vegan Gluten Free Lemon Blueberry Waffles. When I set off to create a gluten free waffle that satisfied my my pickiest of waffle cravings, I succeeded with my recipe for GF vegan waffles.

You guys loved them too as I’ve gotten nothing but positive feedback! Whoop whoop. Let’s keep this waffle train rollin’. From that basic concept I altered the recipe to explore new flavors and a slightly different flour combination. They still remain totally vegan and gluten free and supah healthy. And they taste like a lemon blueberry muffin. Yeah, you’re gonna want to jot this recipe down and try it this weekend. Lemon blueberry (vegan + gluten free) waffles! These waffles are SO easy to prepare, coming together in about 30 minutes and requiring a minimal amount of equipment.

If you aren’t gluten-free, just use all purpose, wheat or another variety of flour you have on hand.If you aren’t vegan, use real eggs.If you lack blueberries, swap in another berry instead. What do they taste like? A dream. Lemon Blueberry Waffles {Vegan + Gluten Free} Tarta truskawkowa z bezą. Tarta truskawkowa z bezą 40 Spód: • 180 g mąki • 2 łyżki cukru pudru • mała szczypta soli • 100 g masła, zimnego • 1 żółtko • 1 łyżka zimnej wody Truskawki: • 300 g truskawek • 3 łyżki kisielu truskawkowego w proszku (użyłam kisielu z kawałkami owoców) lub 3 łyżki mąki ziemniaczanej • 5 łyżek marmolady o smaku truskawkowym lub dżemu truskawkowego Beza: • 3 duże (L) białka • 180 g cukru • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Spód: formę na tartę o średnicy około 24 cm wysmarować masłem.

Mąkę połączyć z cukrem i solą, dodać pokrojone na kawałeczki masło i zmiksować mikserem (mieszadłem) aż powstaną drobne okruszki ciasta (lub rozcierać ciasto palcami), następnie dodać żółtko (białko zachować na bezę) oraz wlać wodę i dalej miksować lub zagniatać ciasto ręką łącząc składniki w jednolite i gładkie ciasto. Szaszłyki ze szparagami. Szaszłyki ze szparagami i serem do grillowania/smażenia 365 Z miętą i sosem pomarańczowym. Do przygotowania na zwykłej patelni. Składniki, 2 porcje: • 1 pęczek (500 g, 12 sztuk) zielonych szparagów • 200 g sera do grillowania (np. greckiego halloumi - do kupienia w delikatesach, polskiego oscypka , portugalskiego palhais - dojrzałego sera koziego) • świeżo zmielony pieprz oraz opcjonalnie sól (uwaga: ser może być dość słony) • kilka patyczków szaszłykowych do podania: • świeża mięta • szybki sos pomarańczowy : 4 łyżki dżemu pomarańczowego, 2 łyżki soku z cytryny Przygotowanie: Zagotować wodę w szerszym garnku.

Breakfast bread bowls recipe. Czekoladowo miętowa tartaletka na deser z granatem! | qmam kasze. Dostałam przepiękną, pachnącą miętę ogrodową. Jest soczysta i ma grube lekko włochate liście. Pamiętam jak, za sprawą pań z przedszkola, nie znosiłam jej serdecznie. Do śniadania i obiadu mieliśmy nalewaną „herbatkę miętową” z metalowego wiadra, wielką chochlą. To były okropne miętowo-herbaciane popłuczyny. Teraz przepadam za miętą, szczególnie świeżą.

Pasuje nawet do kanapek. Ta którą dostałam nie ma korzeni więc szybko trzeba ją spożytkować…z tym nie będę miała problemu. Zrobiłam już pastę do chleba, to może teraz połączę ją z czekoladą. Składniki na spód: 1 łyżki śmietanki kokosowej 1 łyżki pasty sezamowej z miodem 4 pokrojonych i zalanych wodą daktyli szczypta pestek słonecznika 1 łyżki zmielonych migdałów garść płatków kukurydzianych ekologicznych bez soli i cukru szczypta cynamonu szczypta kardamonu 2 garście płatków owsianych (najlepiej eko) szczypta różowej soli 1/4 wyciśniętej pomarańczy 2 łyżki 100% kakao papier do pieczenia Składniki na wierzch: