Free access to CLS Machine Translation for two weeks | en | CLS Communication | Write Edit Translate. 2005 Machine Translation Evaluation Results. Date of Release: Mon, Aug 1, 2005 Version 3 Introduction The NIST 2005 Machine Translation Evaluation (MT-05) was part of an ongoing series of evaluations of human language translation technology. NIST conducts these evaluations in order to support machine translation (MT) research and help advance the state-of-the-art in machine translation technology. These evaluations provide an important contribution to the direction of research efforts and the calibration of technical capabilities. Evaluation Tasks The MT-05 evaluation consisted of two tasks. Evaluation Conditions MT research and development requires language data resources.
Large Data Track consisted of the data existing before December 1st, 2004 that was distributed by LDC. Evaluation Data Source Data There were two source sets, one for each language under test. Reference Data Each source set had four sets of high quality independently generated human translations. Performance Measurement Evaluation Participants Evaluation Results Notes:
Ruminant Livestock - Frequent Questions. Ruminant animals, such as cattle, sheep, buffalo, and goats, are unique. Because of their special digestive systems, they can convert otherwise unusable plant materials into nutritious food and fiber. This same helpful digestive system, however, produces methane, a potent greenhouse gas that can contribute to global climate change. Livestock production systems can also emit other greenhouse gases such as nitrous oxide and carbon dioxide. 1. How much methane is produced by livestock? Globally, ruminant livestock produce about 80 million metric tons of methane annually, accounting for about 28% of global methane emissions from human-related activities.
For a specific break-down of US methane sources, from livestock to other sources visit the Methane Sources & Emissions Web page. 2. The potential effects of climate change on agriculture are uncertain, and could be positive in some respects and negative in others. 3. 4. 5. La production de méthane d'origine digestive chez les ruminants et son impact sur le réchauffement climatique. Chez les ruminants, le méthane produit au cours des fermentations digestives est rejeté par éructation dans l’atmosphère ce qui représente à la fois une perte sur la quantité d’énergie fixée par les animaux d’élevage et une contribution à l’effet de serre. Si l’aspect énergétique a prévalu jusqu’à ces dernières années, c’est plutôt l’impact climatique des rejets qui décide aujourd’hui de l’orientation des recherches dans ce domaine.
Le présent document fait le point sur les mécanismes biologiques à l’origine de la production de méthane dans le tube digestif des ruminants et précise la contribution du méthane qu’ils rejettent dans l’atmosphère sur l’effet de serre. En outre, il présente les moyens actuellement disponibles pour réduire la méthanogenèse ruminale ainsi que leurs limites.
Figure 1 - Anatomie des estomacs du ruminant Cet environnement est particulièrement favorable au développement d’un écosystème microbien caractérisé par sa variété et sa densité. Www.epidemiologia.vet.ulpgc.es/temarios/Procesado y calidad de las harinas de carne.pdf. Vers la réintroduction des farines animales. Les farines animales, cause de la maladie de la vache folle il y a 15 ans, sont de retour. Interdites en France, elles pourraient, en effet, être partiellement réintroduites sous certaines conditions, si on en croit le Conseil national de l'alimentation. Europe 1 fait le point sur le sujet. Pour le Conseil national de l'alimentation (CNA), instance consultative des ministères de l'Alimentation, de la Santé et de l'Économie, les farines animales pourraient être réintroduites partiellement en France sous de nouvelles formes.
Avec une nouvelle organisation de la filière, il ne s’agirait pas des farines d’il y a 20 ans mais d’une nouvelle formule appelée "PAT", pour Protéines Animales Transformées. Selon le CNA, les nouvelles farines qui pourraient faire leur retour en France seraient sensiblement différentes des anciennes. Cécile Moiroud, présidente du groupe de travail sur les farines animales au CNA, se veut rassurante. Là encore, le CNA se veut prudent. Www.fao.org/ag/fr/magazine/pdf/0612-1.pdf. Farine animale. Substance pulvérulente obtenue par traitement et broyage de certains produits d'origine animale et qui peut être utilisée dans l'alimentation des animaux ou pour la fabrication d'aliments destinés aux animaux.
(On distingue les farines de viande, les farines d'os, les farines de viande osseuse et les farines de volailles, souvent désignées globalement sous l'appellation de farines carnées, provenant de déchets d'abattoirs ou de boucherie ; les farines de poissons, provenant des déchets de conserveries ; et les farines de plumes, provenant de plumes de volailles.) Pour prévenir les risques de transmission à l'homme de l'encéphalopathie spongiforme bovine (maladie de la « vache folle »), liés à la consommation de viande, les farines animales sont interdites en France dans l'alimentation des bovins depuis 1990 et dans celle des autres ruminants depuis 1994. Greenhouse Gases. IntroductionWater VaporCO2CH4OzoneN2OCFCsCOAdditional Information Introduction What are greenhouse gases? Many chemical compounds present in Earth's atmosphere behave as 'greenhouse gases'.
These are gases which allow direct sunlight (relative shortwave energy) to reach the Earth's surface unimpeded. As the shortwave energy (that in the visible and ultraviolet portion of the spectra) heats the surface, longer-wave (infrared) energy (heat) is reradiated to the atmosphere. Water Vapor Water Vapor is the most abundant greenhouse gas in the atmosphere, which is why it is addressed here first. As the temperature of the atmosphere rises, more water is evaporated from ground storage (rivers, oceans, reservoirs, soil). Carbon Dioxide The natural production and absorption of carbon dioxide (CO2) is achieved through the terrestrial biosphere and the ocean. Methane Tropospheric Ozone Ultraviolet radiation and oxygen interact to form ozone in the stratosphere. Nitrous Oxide Chlorofluorocarbons. 2012 03 23, On n'arrête pas le progrès. - mabelinfo.365. Vendredi 23 mars 2012 5 23 /03 /Mars /2012 18:59 Décidément, je devrais lire Charlie Hebdo plus souvent!
Dans le numéro 1030 du 14 Mars 2012, sous la rubrique "l'Empire des Sciences", d'Antonio Fischetti, un entre filet mérite toute mon attention. Cet article étant scientifique, je n'ajouterai aucun commentaire. Complètement incompétente dans ce domaine, je me contente de transcrire le verbatim de cet article. (On m'a reproché d'utiliser ce mot "verbatim" que beaucoup trouvent prétentieux, à la limite de la cuistrerie. Revenons en aux sciences, et à l'article de Charlie Hebdo: Cher Cavanna, tu te réjouissais l'autre jour de la fabrication du premier steak artificiel. La viande artificielle n'est pas seulement un rêve pour ceux qui veulent succomber aux plaisirs carnivores sans contribuer à la souffrance animale. Cette découverte surprenante me parait promise à un bel avenir.
Je suis utopiste? Alors, folie ou idée géniale? Coiffeur: seul endroit où les Bleus peuvent espérer une coupe. SANTÉ • Et maintenant le steak qui tue. Les "usines à viande" d’Amérique du Nord utilisent les antibiotiques comme compléments alimentaires. Ce qui favorise l’émergence de bactéries résistantes à ces médicaments. Au Canada, il y a une quinzaine d’années, personne ne connaissait la bactérie “mangeuse de chair” responsable de la fasciite nécrosante [ou syndrome de Meleney].
C’était avant que Lucien Bouchard, l’ancien leader du Bloc québécois [parti politique souverainiste], perde sa jambe, en 1994, et manque de mourir de cette maladie, que les médias avaient alors qualifiée d’“extrêmement rare”. C’était vrai à l’époque. Contrairement à ce que pourrait laisser croire son nom, la bactérie mangeuse de chair ne mange pas vraiment la chair. Des nids à bactéries D’après les statistiques, la plupart des cas de fasciite nécrosante sont apparus chez des patients dont le système immunitaire avait été affaibli à la suite d’une infection à streptocoque contractée à l’hôpital.
Les preuves s’accumulent Une crise mondiale. Élevage intensif, antibiotiques : les épidémies d'E.coli ne doivent rien au hasard. Le bovin bave, il bave beaucoup même. Quand il se couche, il commence sa digestion, il rumine. Photo de Lucas Ninno Enfant, je guettais la boule d'herbe remonter en déformant le gosier des vaches pour y être mâchée. Et puis la bave couler, de longs filaments extensibles. Tout ceci ponctué de rots, riches en méthane, 300 litres par jour... Il est donc déconseillé de fumer trop près... Pour une boulette d'herbe, la vache mâche fermement, et longtemps : 60 coups de mâchoire par bolée.
Je ne le savais pas à l'époque, mais la vie me l'a appris depuis : à moins de 60 coups de mâchoire, j'aurais eu le diagnostic d'une maladie banale de bovin, ce qu'on appelle l'acidose. Photo de Wen-Yan King Il faut dire que les 100 litres de salive produits journellement ont un rôle premier dans le contrôle acido-basique de la digestion. L'acidose s'installe, d'abord silencieuse, puis exprimant son cortège de symptômes variés. Dans les entrailles de la bête, la vie microscopique s'agite, se trouble... L'élevage contribue beaucoup au réchauffement climatique. Le Monde, 5/12/06: L'élevage contribue beaucoup au réchauffement climatique Manger de la viande nuit à l'environnement. C'est la conclusion à laquelle parvient l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) qui a rendu public, mercredi 29 novembre, un rapport consacré à l'impact écologique de l'élevage.
Celui-ci est "un des premiers responsables des problèmes d'environnement", affirme un des auteurs, Henning Steinfeld. Mesurée en équivalent CO2, la contribution de l'élevage au réchauffement climatique est plus élevée que celle du secteur des transports. L'activité est responsable de 65 % des émissions d'hémioxyde d'azote, un gaz au potentiel de réchauffement global 296 fois plus élevé que celui du CO2, essentiellement imputable au fumier. Gaëlle Dupont Science & Vie n°876, septembre 1990: Les animaux d'élevage, et surtout les bovins, "éructent" dans l'atmosphère 75 millions de tonnes de méthane (CH4) par an, produit de leur fermentation digestive. Patrice Miran. Les antibiotiques en élevage : état des lieux et problèmes posés.
Elisabeth Chaslus-Dancla* *INRA Centre de Tours, UR86 BioAgresseurs, Santé, Environnement - Equipe "Résistance aux antibiotiques" En élevage, l’utilisation d’antibiotiques a deux objectifs: thérapeutique ou zootechnique. En élevage de rente, les antibiotiques ont tout d'abord une utilisation thérapeutique visant l'éradication d'une infection présente - but curatif - ou la prévention d'une infection possible, à l'occasion d'un transport, d'une vaccination ou d'un stress - but prophylactique -. L'utilisation des antibiotiques thérapeutiques est sous le contrôle des vétérinaires. La voie d'administration la plus rapide pour traiter un grand nombre d'animaux, est l'eau de boisson ou l'incorporation dans l'aliment.
Cet aliment de traitement ou aliment médicamenteux est alors préparé pour la durée du traitement et est considéré comme un médicament. A côté de cette utilisation thérapeutique, on trouve une utilisation propre à l'élevage de rente : l'usage zootechnique. Conclusion. Elevage des animaux destines a la consommation. Le problème Que faire ? Organisations impliquées Bibliographie Le Problème Les méthodes d'agriculture ont considérablement changé au cours de l'histoire contemporaine. Par contre, la considération accordée à l'animal d'élevage n'a pas évolué; le progrès scientifique et technique n'a été appliqué qu'à l'augmentation de la productivité et de la rentabilité, indépendamment de tout critère moral.
Dans les pays industrialisés, l'élevage intensif est ultra-majoritaire, à l'exception des ovins et les vaches à viande. Tout est mis en place pour obtenir un engraissement rapide des animaux, et pour gérer les problèmes causés par l'entassement massif des individus. Bien que le nettoyage soit facilité par les sols grillagés ou à claire-voie, il est très délicat de maintenir une hygiène correcte dans des hangars regroupant des centaines ou des milliers d'animaux.
Les maladies sont fréquentes dans les élevages industriels, malgré l'usage massif d'antibiotiques et d'anxiolytiques.