La crème glacée révèle votre personnalité. Relaxnews Dernière mise à jour: 22-07-2013 | 11h07 Parmi les résultats les plus intéressants de l'étude réalisée par le Dr Alan Hirsch, neurologue et psychiatre américain spécialisé dans le goût, il semblerait que si la vanille -le plus standard des saveurs- a souvent été liée à des personnalités prosaïques, ennuyeuses et prévisibles, il en est en fait tout autrement.
Le Dr Hirsch met en évidence que les personnes qui font ce choix sont certes facilement influençables mais aussi idéalistes et impulsifs. De même, malgré leur profil goûteux et couleurs schizophréniques, les crèmes glacées colorées cachent un côté obscur, puisqu'ils seraient plutôt choisis par des personnes analytiques, décisives et pessimistes, explique le scientifique.
Dans le cadre de cette étude, commanditée par Baskin-Robbins, des adultes entre 18 et 65 ans ont effectué des tests de personnalité et de psychiatrie qui ont été analysés et corrélés avec les préférences de parfums. Voici ce que révèlent les parfums de glace : Glace salée yaourt - avocat. Maintenant que j'ai découvert les joies de la glace maison au yaourt sans oeuf, toute légère, je me suis bien sûr empressée d'en concocter une version salée.
Glace salée au yaourt et à l'avocat Ingrédients : 1 avocat bien mûr - 2 yaourts - 1/2 jus de citron - sel (très peu)- poivre Pour écraser la chair de l'avocat, j'utilise une fourchette comme pour le guacamole puisque cette glace en est une déclinaison estivale. Le mixeur est pour moi un crime de lèse-majesté, c'est si bon les petits morceaux d'avocat en bouche ! Enfin, chacun sa religion... Pour la recette, c'est tout simple et évident, on mélange tout et on verse dans la sorbetière que l'on a sous la main. Perso, j'ai dégusté cette glace si onctueuse en goûter salé avec des blinis. NB. IceCream.com. Glaces et sorbets. Et la créme glacee alors c'est comment ?
Commentaire n° 1 posté le 22 juin 2009 à 19h57 par marie. Commentaire n° 2 posté le 23 juin 2009 à 11h08 par jh. Commentaire n° 3 posté le 23 juin 2009 à 18h50 par sylvaine. Glaces et Sorbets - Recettes. Catégories de recettes » Recettes de Glaces et Sorbets On les aime toute l'année, mais lorsque l'été arrive avec les superbes fruits à maturité, les papilles frémissent.
Quel plaisir de partager avec sa famille et ses amis des glaces et sorbets fait maison. Frais, naturels et bon marché, il suffit de disposer d'une sorbetière pour les réaliser rapidement. Faites votre choix ou filtrez les résultats parmi ces recettes de recettes de glaces et sorbets. Recette Glace au safran et à l'orange, notre recette Glace au safran et à l'orange. Sorbet pastèque et fleur d'oranger. Sorbet pastèque et fleur d'oranger Ce n’est pas parce que je suis en vacances que j’arrête de cuisiner, bien au contraire !
Depuis que j’ai acquis ma merveilleuse sorbetière , je fais souvent des tests de recettes de glaces ou sorbet maison, c’est un excellent moyen de recycler les fruits qui s’abiment trop vite ! Ici nous avions une grosse tranche de pastèque dont on n’arrivait pas à venir à bout, hop hop hop transformation en sorbet! Je suis tellement sorbetière addict que je viens d’offrir la jumelle de ma sorbetière à ma maman, parce qu’avec son potager il y a de quoi faire croyez-moi ! Ingrédients : 1/2 pastèqueLe jus de 5 oranges et le jus d’un citron2 cs d’eau de fleur d’oranger80 g de sucre Préparation Mixez la pulpe de la pastèque et ajoutez les jus et le sucre, l’eau de fleur d’oranger.Mettez dans la sorbetière et laissez tourner le temps que le sorbet prenne de la consistance. Glace salée yaourt - avocat. Sorbet d'abricots au thym - A vos papilles !
Nous y voilà, il fait chaud, et la sorbetière a adopté ce week end un rythme de croisière...
Sorbet d'abricots au thymPour 4 personnes 20 abricots dénoyautés1 càs de thym (frais, ou surgelé* Picard)160 g de petits suisse Coupez les oreillons d'abricot en 2, et faites les poeler 7-10 minutes avec le thym. Laissez les refroidir, puis placez au réfrigérateur. Mixez les 3/4 des abricots avec les petits suisses, puis incorporez le reste des abricots sans mixer, pour avoir quelques morceaux. Verre Luminarc Notre avisTrès crémeux et rafraichissant, ce sorbet est parfait en fin de repas, en goûter. . . . * le thym surgelé n'est pas desséché, il est donc plus doux au goût et se mariera parfaitement aux fruits.
Glace à la vanille et noix de pécan caramélisées : la recette. Recette de glaces sans lait et sans gluten - 2012. Un semaine très chaude vient de commencer, il faut donc vite sortir votre sorbetière pour réaliser de somptueuses glaces bien rafraîchissantes.
En me plongeant dans les archives du blog, j'ai trouvé de nombreuses glaces à essayer de toute urgence. Glace à la menthe fraiche. Recettes de glaces et sorbets maison, avec ou sans sorbetière.