E.coli
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La bactérie Eceh a fait 38 morts en Europe - Monde - Actualité Challenges.fr
Par Challenges.fr | Réagir Par Challenges.fr | 1 réaction J-33 La campagne présidentielle en direct.De la vache folle au concombre, ces aliments qui sèment la panique - LExpansion.com
Les exemples de psychoses alimentaires autour de produits potentiellement mortels ne manquent pas.
André Gunthert revient sur l'affaire légumière de l'année: les concombres "tueurs". Suspectée d'être porteuse d'une bactérie qui aurait fait 33 victimes en Europe, la plante potagère a fait l'objet d'un traitement médiatique abondant mais peu satisfaisant. Du 26 mai au 10 juin 2011, l’affaire dite du “concombre tueur” , puis de la “bactérie tueuse” fait les gros titres de l’actualité.
Concombres: les médias servent leur soupe » OWNI, News, Augmented
E. coli : la responsabilité des graines germées est confirmée - LeMonde.fr
Plus aucun doute, l'épidémie de diarrhées mortelles en Allemagne est bien due à des graines germées contaminées, a confirmé samedi 11 juin un institut fédéral après avoir effectué des contre- analyses . Les biologistes de l'Institut fédéral pour l'évaluation des risques (BfR) ont confirmé des résultats de laboratoire des autorités régionales de Rhénanie-du-Nord - Westphalie : la souche bactérienne O104-H4 d'E. coli entérohémorragique (ECEH), qui a fait 33 morts en Europe , a été détectée dans un sachet de graines germées rapporté aux autorités par un père de famille rhénan. Ce sachet provenait de la ferme biologique Gärtnerhof à Bienenbüttel, dans le nord de l' Allemagne , désormais fermée.