Dulce de Leche Cheesecake. Für jemanden mit einem süßen Zahn ist Dulce de Leche eine Offenbarung: Ein sahnig-karamelliger Brotaufstrich, der in Lateinamerika (und bei den entsprechenden Volksgruppen in den USA) weit verbreitet ist.
Hier dient er als Topping für einen Cheesecake. Zutaten Boden: 100 Gramm Löffelbisquits, zu Krümeln zerdrückt 50 Gramm Walnüsse, fein gehackt 1 Essl. Brauner Zucker 60 Gramm Butter, flüssigFüllung: 3 Pack. Frischkäse (je 200 g) 3 Eier 1 Essl. Dulce de Leche Cheesecake ergibt 12 Stücke Zubereitung Zutaten für den Boden mit einer Gabel vermischen und auf dem Boden einer Springform (22 oder 24 cm) festdrücken.
Alle Zutaten für die Füllung mit einem Mixer glatt rühren und auf den Teigboden gießen. Tipp: In den benachbarten Niederlanden kann man Dulce de Leche in fast jedem Supermarkt kaufen, hierzulande sind französische Milchkonfitüre oder russische karamelisierte gezuckerte Kondensmilch akzeptabler Ersatz. Rezept bewerten: How to clone Starbucks Cranberry Bliss Bar. Cinnabon Cinnamon Rolls Low-Fat/Low-Calorie Recipe. 1.
Combine flour, sugar, salt, yeast and baking soda in a large bowl. Mix until combined. 2. Secret Recipes. ♥ Kleiner Kuriositätenladen ♥ Als Foodblogger bekommt man ständig Werbeangebote, das lässt sich leider auch nicht durch eindeutige Statements verhindern und reicht von ollen Plastikbeuteln über Töpfe und Mixer bis hin zu Scheibenkäse.
Normalerweise lösche ich solche Angebote sofort, les sie mir vielleicht vorher noch durch und reg mich drüber auf, dass mir schon wieder son Schund angeboten wird, spätestens dann verschwindet die Mail aber im Nirvana - ich halte davon gar nix, denn wie Ihr vielleicht wisst, verlinke und empfehle ich Euch nur Blogs, Shops, Gerätschaften, usw. von denen ich wirklich überzeugt bin. Glücklicherweise landete die Mail, der ich diese Rezepte und eine sehr geniale Einkaufsquelle zu verdanken habe nicht postwendend im Rundordner, sondern ich hab erstmal nen Blick riskiert. Absender der besagten Mail war Robert, seines Zeichens ein Drittel des Coffee Circles und wie es scheint ein Mann mit wirklich gutem Geschmack, wie man an den Rezepten sieht, um die es später noch geht ;o) Kaffee-Sirup.
Be my Valentine: Minz-Trüffel « Homemade deliciousness. Be my Valentine: Minz-Trüffel Nachdem ich euch gestern mit dem gesunden Salat so gut auf zukünftige Sünden vorbereitet habe, kommt hier das wahre Highlight der Woche: Schoko-Minz-Trüffel für den Valentinstag!
Ich habe mir nämlich für das neue Jahr vorgenommen, endlich mal bei einem Blog-Event mitzumachen. Dieser Vorsatz wird hiermit umgesetzt, die Trüffelchen nehmen an dem Event “Valentinstag-kulinarisch” auf kochtopf.twoday.net teil. Schokolade und Valentinstag sind ja ohnehin schon fast untrennbar verbunden und wenn die süßen Kleinigkeiten auch noch aus der eigenen Küche stammen, sind sie gleich noch um ein Vielfaches romantischer. Den Geschmack der leckeren Schokokugeln zu beschreiben ist einfach: Sie schmecken haargenau wie After-Eight. Außerdem hat mir Sophie von Cucina Piccina den Award “Liebster Blog” verliehen, worüber ich mich wie ein Kind gefreut habe, danke nochmals! 1. 2. 3. Die Anleitung zum Weiterreichen des Awards: Und jetzt noch schnell zum Rezept für die Trüffel. Ricotta-Blueberry Pancakes « Homemade deliciousness. Ricotta-Blueberry Pancakes Ok, ich weiß, heute ist Montag und es ist schon ein bisschen fies, jetzt ein Frühstücksrezept zu posten, wo die meisten doch erst am Wochenende Zeit für derlei Spielereien haben.
Aber Vorfreude ist bekanntlich die schönste Freude und auch ich musste erst eine Woche verbringen während derer mir jeden einzelnen Tag diese Pancakes im Kopf herumgeisterten, bevor ich diese fixe Idee endlich umsetzen konnte. Es geht hier also alles ganz und gar fair zu, jawohl! Und die Vorfreude wird zudem nicht enttäuscht werden, denn diese Pancakes sind auf jeden Fall eine Klasse für sich! Sie schaffen den Spagat, gleichzeitig richtig flaumig und richtig saftig zu sein, der Geschmack erinnert mich ein bisschen an Cheesecake, was für mich als Cheesecake-Verehrerin ein weiteres großes Plus darstellt. Aufgeschnappt habe ich die Idee für diese süße Pancake-Variation auf dem Blog WELL FED, der anscheinend leider nicht mehr aktualisiert wird. 150g Mehl 3/4 TL Natron 1/4 TL Salz. Glück ist … ein Stück Schokoladenmousse-Cheesecake mit Kirschen « Zucker, Zimt und Liebe.
Schokoladenmousse Cheesecake mit Kirschen … manche Dinge muß man wirklich erst sehen und kosten, um einen Namen dafür zu finden.
Geplant war: ein Schokoladen-Cheesecake. Dann geschah es (um mich): Gebacken, gesehen, mir davon den Gaumen streicheln lassen. Auf der Zunge zergehen lassen und dann konnte ich nicht anders: das ist kein profaner Schokoladen Cheesecake, das ist die Queen of Rock’n’Roll der Schokoladen Cheesecakes. Gesegnet mit der Konsistenz von Schokoladenmousse, einem leckeren Hafer-Keksboden, einer Hand voll Kirschen (Alibivitamine!) Und mit Schokoladenganache übergossen. Schokoladenmousse-Cheesecake mit Kirschen (reicht für eine große italienische Familie oder viele Tage), hier als PDF: Schokoladenmoussecheesecake mit Schokoladenganache Zutaten: Apple Crisp Recipe. Apple crisp belongs to a long line of simple baked desserts that combine fresh fruit with a topping. Cobblers, Crumbles, Grunts, Brown Bettys, Pandowdies, and Crisps may be called old-fashioned and homey but having a dessert of warm baked fruit topped with a tasty crust is hard to resist.
3.bp.blogspot.com/-cVZylACa71E/TpO_y4g4epI/AAAAAAAABVE/4HnPA2wS7Ik/s1600/K2. Katharina kocht. Rezeptebuch.com. Food Wishes Video Recipes.