Définition de la performance des entreprises. La notion de performance au sein d’une entreprise intrigue et soulève pas mal de questionnements tout en générant des définitions diverses. La conception de la performance ayant évolué avec le temps, on peut plus ou moins dire que la performance se fonde sur le rapport valeur-coût que l’entreprise tend à optimiser. Comment peut-on définir la performance et comment l’améliorer ?
Qu’est ce que la performance ? La performance d’une entreprise s’articule autour de tout ce qui contribue à améliorer le couple valeur-coût et qui tend ainsi vers la maximisation de la création nette de valeur. Comment agir sur la performance de l’entreprise ? Pour améliorer ou piloter la performance d’une entreprise, il est possible d’agir sur 4 axes principaux : En somme, la performance d’une entreprise est aussi une question de compétence et donc en plus du technique, l’humain y a une grande place.
GESTION DU RISQUE. SUBWAY / Franchise Salades, Sandwicherie. Présentation de la société et de ses activités Ouvrir son restaurant, pourquoi pas ? Bénéficier d’un concept innovant, d’un réseau fort et performant au développement pérenne. C’est possible avec l'enseigne SUBWAY®, le leader mondial de la restauration rapide en nombre de restaurants. Avec plus de 41 000 restaurants dans 105 pays, la franchise SUBWAY® est la plus grande enseigne au monde, de sandwichs, flatbreads et salades préparés devant le client et selon son choix.
Elle est devenue incontournable dans le secteur de la restauration rapide. Les fondamentaux du concept SUBWAY® :> Des ingrédients de qualité. La franchise SUBWAY® en France Avec plus de 500 restaurants actuellement, le potentiel du réseau SUBWAY® est loin d'être atteint . Plus d'infos sur : www.subwayfrance.fr Points forts Profil recherché Le profil du Franchisé SUBWAY® est à la fois celui d’un entrepreneur, d’un commerçant et d’un manager. CA subway. Restaurant SUBWAY Paris et France - Restauration rapide. Subway (restauration) Histoire[modifier | modifier le code] Le premier restaurant Subway français a été ouvert en 2001 place de la Bastille à Paris. Son siège social se trouve actuellement à Cachan, dans le Val de Marne.
Dans le pays, la marque s'est développée assez rapidement et possède en 2014 plus de 500 établissements, sous franchise, dans les principales villes. Dans la restauration rapide, Subway a réussi à trouver une place entre le style très français comme les boulangeries et le style pur américain basé sur les burgers. Son slogan publicitaire est « Mangez frais! » au Québec (« Eat fresh! En 2014, au Royaume-Uni, en réponse à la « forte demande » de consommateurs musulmans, 185 de ses 1 500 points de vente proposent uniquement de la nourriture halal et retirent jambon et bacon de leur offre[3]. Au cours de l'année 2010, Subway devient la plus grande chaîne de restauration rapide, dépassant McDonald's[4] quant au nombre de restaurants, avec près de 45 000 restaurants dans 110 pays en 2017[5].