Alimentation

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FERMENTALG : Accord dans la production de lipides par micro-algues > Biocarburants, biomasse

http://www.enerzine.com/6/13915+fermentalg---accord-dans-la-production-de-lipides-par-micro-algues+.html Des équipes de la Direction des Sciences du Vivant du CEA et Fermentalg, société spécialisée dans la bio-production de molécules chimiques à partir de micro-algues, ont annoncé la signature d'un contrat cadre de collaboration pluriannuel.
maltrunition

Santé, Mensonges et Propagande

http://www.biotechno.fr/Sante-Mensonges-et-Propagande.html En tant qu’enseignants de Biotechnologie nous sommes particulièrement sensibles à la pertinence des documents fournis aux élèves. Or, dans l’enquête très fouillée de Thierry SOUCCAR et Isabelle ROBARD (respectivement journaliste à « Sciences et Avenir » et avocate spécialisée en droit de la santé), nous découvrons que nombre d’ ouvrages et publications officiels manquent sérieusement d’impartialité (lire également à ce sujet l’article : La Nutrition "Officielle" en France ).
http://www.passeportsante.net/fr/P/Bibliotheque/Fiche.aspx?doc=Biblio_4677

Santé, mensonges et propagande - Arrêtons d'avaler n'importe quoi!

Synopsis Trois ans d’enquête pour ce livre accusateur! Les auteurs dénoncent les pratiques des multinationales de l’agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales.
Use a Healthy Eating Plate and Healthy Eating Pyramid that are based on the latest and best science. A picture is worth a thousand words, and that’s why nutritionists use symbols and shapes to answer the question, “What should I eat?”

Healthy Eating Pyramid - What Should You Eat?

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramid/
Enlarge this image | Learn about the new Healthy Eating Plate

The Nutrition Source

http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/

Sirop de maïs à haute teneur en fructose

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. http://fr.wikipedia.org/wiki/Sirop_de_ma%C3%AFs_%C3%A0_haute_teneur_en_fructose