Le goûter du mercredi : Muffins aux pépites de chocolat au lait. Sauce au fromage blanc et à la ciboulette. Tarte aux pommes caramélisées au miel à l'ancienne. Peler toutes les pommes puis en couper 3 en petits carrés. Couper les 2 autres en fins quartiers (pour les mettre sur le dessus). Allumer votre four à 200°C. 2 Mettre le beurre dans une poêle, ajouter les pommes coupés en carré. Faire cuire 2-3 minutes en mélangeant souvent et en ajoutant en même temps la cassonade en la saupoudrant sur les pommes. Elles vont alors prendre une couleur dorée.
Ajouter le miel. 3 Une fois fondues, enlever les pommes de la poêle. 4 Ajouter un peu de beurre demi-sel dans la poêle. Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Pour finir Mettre au four pendant 15 minutes tout en surveillant que cela ne brûle pas. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Recette Tarte aux pommes classique. Préparation Préparer la pâte brisée avec la farine le beurre coupé en petits morceaux, le sel et le sucre. Mélanger avec un demi- verre d'eau jusqu'à obtenir une boule et laisser reposer 20 mn min si possible Préparer une petite compote de pommes: faire cuire dans une petite casserole 2 pommes coupées en petits morceaux avec le sucre, un peu d'eau, la cannelle ou un bâton de vanille fendu pendant 15 mn environ à feu doux (ou 8 mn au micro ondes) puis mixer la compote Préchauffer le four à 200°Étaler la pâte dans le moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette. Déposer une couche de compote de pommes sur le fond de la tarte Disposer dessus les 3 autres pommes coupées en fines lamelles Saupoudrer de sucre selon son goût Faire cuire à 200°C pendant 30 mn environ Ailleurs sur le web Vous avez aimé cette recette de cuisine?
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Plongez-les dans de l'eau bouillante pour les faire ramollir. Arrêtez la cuisson lorsque les cubes sont encore bien fermes mais qu'on peut les transpercer d'une fourchette. Si vous attendez trop, ce n'est pas grave. Le plat sera tout aussi délicieux mais un petit peu moins présentable. NB : Si les pommes de terre absorbent trop l'huile pendant la cuisson, rajoutez-en un petit peu quand le besoin s'en fait sentir. Boisson conseillée : Cookies au chocolat et fleur de sel - Cuisine. Article le 06/01/2010 à 10h38 , modifié le 09/02/2011 à 12h56 Niveau Cuisson + Préparation :Entre 30 et 60 min Ingrédients Pour 6 personnes 1 oeuf 50g de sucre vergeoise 50g de sucre en poudre 80g de chocolat noir à 64% 3/4cc rase de fleur de sel 150g de farine 75g de beurre fondu 1/2cc de levure chimique Préparation : Fouettez l’oeuf avec les sucres et ajoutez le beurre fondu.
Hachez le chocolat en petits morceaux. Incorporez-le avec la fleur de sel dans l’appareil et mélangez avec un cuillère en bois. Déposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque. Faites préchauffer votre four à 200°C. Avec une cuillère, prélevez de la pâte et formez des boules de la grosseur d’une grosse noix. Enfournez pour 8-10 min. Poêlée de poulet et kiwis au curry - Cuisine. Tagliatelles de poulet aux légumes du soleil - Cuisine.