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Péché de gourmandise
Cette recette est tirée du livre de Jamie Oliver " 30 mn chrono". J'ai mis plus de 30 mn contrairement à Jamie Oliver mais lui a tout de préparer et ne fait pas la vaisselle au fur et à mesure comme moi quand je cuisine, car j'aime avoir une cuisine toujours nette ! ;-) Cela n'enlève rien à la recette qui est vraiment très bonne. Faire griller les pignons à sec dans la poêle en remuant. Casser les oeufs dans un saladier et émietter 300 g de feta, ajouter le cheddar râpé, une pincée de poivre, 2 pincées d'origan sec, le zeste râpé du citron et une lampée d'huile d'olive. Ajouter les pignons grillés et bien mélanger.
Mercredi 11 avril 2012 3 11 / 04 / Avr / 2012 09:37 La vie prend parfois un virage. Pas du tout désiré, pas du tout voulu.....
La Maisonnette de Barbichounette
Vous connaissez tous ma copine Cathy , mon accolyte de toujours dès qu'il s'agit de faire chauffer la carte bleue, de parler des dernières tendances des foodista ou encore de réaliser plein de superbes cadeaux gourmands ? Un beau jour,, alors que nous papotions cadeaux gourmands et autres sweet tables et que nous étions en train de râler parce qu'on ne trouvait pas ce qu'on voulait facilement, l'idée d'ouvrir une boutique a été lancée, suivi d'un gros éclat de rire des 2 côtés. Et puis le lendemain, parce que la nuit porte conseil (il parait), nouveau coup de fil, pour reparler de cette idée lancée la veille sur le ton de la rigolade avec un "chiche !" à la fin de la discussion.
Chez Requia, cuisine et confidences ...
Préchauffer le four à 180ºC. Dans un saladier, battre le beurre ramolli et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajouter l’œuf tout en continuant à bien mélanger. Verser la farine, la levure et la vanille.
Chez Omelette
Cuisine de la mer
"Franchement les amis, ce qui m’arrive n’est pas drôle et je me fais un sang d'encre. Je vais mourir et ma future épouse aussi. Je n’ai vraiment pas le cœur à enterrer ma vie de garçon, un enterrement dans la semaine, ça suffit bien comme ça, surtout quand c’est le nôtre.A boire et à manger
Ben ça y est. Je vis à Brive-la-Gaillarde depuis lundi dernier, et tout me plaît bien là-bas : la ville est jolie, très bien achalandée en choses gourmandes, mon appartement est vraiment chouette, et les gens sont très sympa, avec un bel accent qui chann'te. Du coup, les petits soucis passent au second plan, comme une armoire impossible à monter du fait d'escaliers trop étroits, d'un lave-vaisselle restant à la cave car trop large de 3 cm ou d'une Livebox qui ne se fait pas au climat briviste et qui nécessite la venue d'un technicien ... le 15 mai :o( Un des miracles de cet appartement, c'est que j'ai réussi à faire tenir dans la cuisine tous mes ustensiles, assiettes, appareils ménagers et ingrédients précieux sans avoir besoin de remplir à fonds placards et tiroirs.
Blog-notes gourmand
Comment et pourquoi viennent les envies ? Bien souvent, je ne commence à penser au menu du dîner que trente minutes avant. Et puis, chose rare, il m’arrive d’avoir des envies bien différentes d’un désir immédiat de sucré. Vous savez, le genre d’envie qui peut durer des jours et qui reste bien ancrer dans le cerveau tant qu’elle n’est pas assouvie. C’est ce qui m’est arrivé récemment : une envie de tarte aux pommes.Les Agapes
Quand on aime, on ne compte pas ! Et la bergamote, j'aime !! J'adore même ce petit goût imperceptible qui change tout dans le thé earl grey.
Avec aftouch-cuisine.com, nous vous invitons à quitter quelques instants les autoroutes de l'information pour emprunter les petites routes des campagnes de France à la découverte des recettes de cuisine et des spécialités de la gastronomie française .Recettes de cuisine, restaurants, fermes, produits du terroir, suivez le guide...
Recettes de cuisine : A.F.Touch-cuisine
Il s'agit de cercles empilables avec un fond amovible. Ainsi on peut les superposer dans le réfrigérateur et démouler à la dernière minute. Pas besoin de faire sa préparation dans une assiette et de stocker les assiettes au frais, on a un gain de place considérable. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde à faible puissance 2 min 30.
LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS
Ok ce bon
Dimanche 25 mars 2012 7 25 / 03 / Mars / 2012 16:57 Quand on pense à la Corse, on imagine très souvent, ses plages de sable blanc, ses eaux turquoises. Et bien il n'y a pas que cela sur l'île de Beauté! Il faut que je vous le dise tout de suite, préparez les médicaments anti mal des transports, et armez vous d'un conducteur digne de ce nom!!! Les routes pour aller dans ce petit paradis enneigé, est très sinueux et étroit!!!!Les gourmandises d'Isa
Je vous ai parlé la semaine dernière du livre de Jamie Oliver : Viandes et poissons , aujourd'hui, je vous vanterais Desserts du même Jamie , paru chez Hachette . Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait un vrai dessert, j'entends par là, un dessert cochon, celui qui tombe sur les fesses mais qui fait tellement du bien à la tête. Et avec ce dessert, j'ai tiré la queue du Mickey (Ceux qui ont déjà été dans les manèges pour enfants, comprendront la référence) . C'est un mélange de tarte au sucre et tarte à la mélasse, et chose qui va vous sembler bizarre, ce n'est pas trop sucré. Il y a quelque chose de magique à faire cette tarte car la préparation est très liquide, c'est juste de l'eau sucrée puis vous saupoudrez d'un mélange sec et la magie opère à la cuisson. La préparation prend consistance et se tient super bien, une fois refroidie.- La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, … et chocolat
Voilà une recette réalisée carrément sur les chapeaux de roues, ce qui ne me ressemble pas puisque ma devise c’est « anticipons », mais parfois la réalité vous rattrape et il faut faire face. Tout juste rentrée d’Espagne tard lundi soir je n’avais rien à vous proposer pour ce matin.. Aie, aie, heureusement que mon amie Domi, toujours de bon conseil, m’avait récemment parlé avec enthousiasme de cette tarte.Si vous êtes à la recherche d’idées de cadeaux pour les fêtes (ça y est, le mot est lâché !), ou bien si tout simplement vous avez des envies de lectures, voici ce que j’ai plus particulièrement retenu de mes lectures gourmandes 2010. Des livres qu’on ne fait pas que lire, mais qu’on passe aussi son temps à bookmarker, et à relire pour retrouver les informations ou les idées qui nous ont tellement emballé à la première lecture. Pour quoi faire ?