Les 10 additifs alimentaires les plus mauvais pour la santé. ALIMENTATION - Nombreux sont ceux qui ont pris l'habitude, ces dernières années, de bien lire l'étiquette au dos d'un produit avant de l'acheter.
Bon réflexe, encore faut-il que ces étiquetage ne nous induisent pas en erreur, et qu'ils nous renseignent sur certains ingrédients ou additifs alimentaires qui squattent certains produits. En France, la liste des ingrédients doit figurer sur le produit par ordre d'importance décroissante, y compris les additifs et les arômes ajoutés. Comme leur nom l'indique, les additifs sont des produits ajoutés aux produits alimentaires de base dans le but d'en améliorer la conservation, la couleur, le goût, l'aspect… Mais parfois, un constituant peut en cacher un autre. Une addition malsaine. Produits & additifs alimentaires. L’Europe autorise l’aspartame et interdit la cannelle. McDonald's dévoile tous les additifs utilisés dans ses produits.
Cette semaine, McDonald's a dévoilé la liste intégrale des ingrédients utilisés dans ses préparations et le moins que l'on puisse dire, c'est que ce n'est pas très ragoûtant.
Pour ceux qui hésitaient à y aller par rapport aux apports caloriques ou au goût médiocre, ceci achèvera de les convaincre. On trouve des ingrédients chimiques cancérigènes, reprotoxiques, allergiques, neurotoxiques et j'en passe. La situation la plus inquiétante se trouve au Canada où l'on utilise même du Polysorbate 80 (également utilisé dans les vaccins) dans certains ingrédients. Même le sel et les œufs sont frelatés. McDonald’s a également accepté de dévoiler ses recettes (pas la France apparemment mais il est fort probable que les recettes soient identiques). Polysorbate 80 (E433) - Canada: Cornichons, filets de poulet croustillant, Sauce tartare, crème fouettée. Que trouve-t-on dans le surimi ? Réponse en images. France 2 répond dans un reportage d’un peu plus de trois minutes à cette question qui taraude bon nombre de consommateurs… Rassurant ?
Mais de quoi est composé le surimi ? Y’a-t-il du crabe à l’intérieur comme le laisse penser son goût ? Comment fabrique-t-on ces bâtonnets blancs recouverts d’une enveloppe orange ? Alors que ce produit se vend comme des petits pains dans l’Hexagone, France 2 répond dans un reportage d’un peu plus de trois minutes à ces questions qui taraudent bon nombre de consommateurs… Et globalement, c’est - assez - rassurant.
La France est le second consommateur mondial de surimi après le Japon, en pourcentage par habitant. Faisant partie de ceux qui ont toujours refusé de consommer et d’acheter du surimi, je me suis demandé comment un tel produit a pu avoir un tel succès, malgré que lors de son introduction sur le marché français il ait été décrié. Le surimi en chiffres Mensonges au sujet du surimi. Vidéos » corine gouget. Les additifs alimentaires - Entretien avec Corinne Gouget ( 2014 ) Corinne Gouget, interview sur les additifs alimentaires et l'aspartame. Additifs Alimentaires DANGER - Corinne Gouget.
/!\ Veille Alimentation et Santé. Le gluten impliqué dans la fibromyalgie. L’exposition aux produits chimiques tue 1 000 travailleurs par jour. A l’occasion de la Journée de la sécurité et de la santé au travail lundi 28 avril, l’Organisation internationale du travail (OIT) a publié son rapport d’étude sur l’exposition mineure et répétée aux produits chimique sur le lieu de travail.
Ce rapport fait état de plus de 375 000 décès chaque année à cause de ces expositions. Soit plus de 1 000 morts par jour à travers le monde. "un problème potentiel dans tous les types d'emploi" On estime que, tous corps de métiers confondus, plusieurs dizaines de millions de composés chimiques sont utilisées. Un inquiétant cocktail de pesticides dans les cheveux des enfants. "Un véritable cocktail de pesticides" dans les cheveux de nos enfants.
Pour la première fois en France, une association a fait analyser par un laboratoire indépendant. Près de 1 200 médecins signent un appel mettant en garde contre les pesticides. Près de 1 200 médecins de France métropolitaine et des Antilles ont signé un appel mettant en garde contre la dangerosité des pesticides, a-t-on appris mardi auprès du coordinateur de l’appel.
«Nous ne cherchons pas à montrer du doigt une profession, mais chacun doit prendre ses responsabilités. A nous d’assumer les nôtres en alertant sur les dangers de ces produits, particulièrement pour certaines catégories de la population, ceux qui y sont le plus exposés, ainsi que les femmes enceintes et les enfants» explique le Dr Pierre-Michel Perinaud, médecin généraliste à Limoges. L’appel a été lancé sur internet en septembre par un groupe de médecins limousins auxquels se sont associés des médecins de Martinique et de Guadeloupe, ébranlés par l’affaire du chlordécone. A lire aussiL'intestin, notre muraille de Chine A lire aussiProjet de loi agricole : le vert à moitié plein. L'image du jour par Inform'Action. Expo_pesticides_danger. Pesticides et santé humaine : cancer, malformations congénitales, problèmes d’infertilité, problèmes neurologiques et système immunitaire affaibli.
Pesticide. Rubrique dédiée aux risques, dangers et effets des pesticides d’un point de vue santé et d’un point de vue écologique.
Il existe aujourd’hui un grand nombre de traitements naturels, l’utilisation de pesticides dans le domaine professionnel (agriculture) ou personnel (dans son jardin) n’est pas obligatoire !