Essences d'arbres en vrac ! Bienvenue ! Pearltree: EKOPEDIA. .. . . Liste 82 arbres Encyclo Diderot et d'Alembert. Arbres et arbustes de France. Catégorie:Arbre mellifère. Alisier. Catégorie:Arbre fruitier. Forêt fruitière. Arbres fruitiers SAUVAGES. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Un arbre fruitier est un arbre qui donne des fruits comestibles. Par défaut, les arbres produisant des fruits non comestibles par l'homme ne sont pas appelés arbres fruitiers, par exemple le laurier cerise (Prunus laurocerasus) ou le marronnier d'Inde (Aesculus hyppocastanum). La production de fruits est un moyen pour l'arbre de répandre ses graines loin autour de lui, car celui qui le consomme, être humain ou animal, se déplace sur une distance relativement importante et sème, volontairement ou non, les semences de l'arbre fruitier.
Culture des arbres fruitiers À l'état sauvage Certains arbres fruitiers sauvages font l'objet de cueillette ou de ramassage. En verger En général sur un petit terrain (minimum de 5 ares), les arboriculteurs possèdent quelques variétés d'arbres dont ils récoltent les fruits chaque année. Coupe des arbres fruitiers Les arbres produisant des fruits réclament une taille annuelle et soignée. Agir Voir aussi Liens internes. Cerisier. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Les cerisiers sont des arbres cultivés fruitiers ou ornementaux appartenant au genre Prunus, sous-genre Cerasus, de la famille des Rosacées, sous-famille Prunoideae. Son fruit, la cerise, est comestible. Note: Le fruit du caféier est aussi appelé cerise. Aspects botaniques L'origine du cerisier est incertaine, mais l'on s'accorde généralement sur le fait que la plupart des variétés cultivées pour leur fruits sont issues du Merisier (Prunus avium) et du Griottier (Prunus cerasus).
Une espèce proche, le cerisier de Sainte Lucie (Prunus mahaleb) est souvent utilisé comme porte-greffe. Variétés fruitières issues de Prunus avium Bigarreaux : Ils produisent de gros fruits sucrés à la chair ferme. Belle de Spa, Griotte commune, Reine-Hortense, Royale Variétés ornementales Culture Utilisations En cuisine La cerise se mange crue, en confiture ou dans des gâteaux comme le clafoutis. Propriétés médicinales Coussin en noyaux de cerises Voir aussi Liens internes. Châtaignier. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Le châtaignier (Castanea sativa Mill.) est un arbre à feuilles caduques de la famille des fagacées. Il produit des fruits : les châtaignes. Sa longévité est très grande, le châtaignier aux cent chevaux[1] situé sur la commune de Sant'Alfio en Sicile (sur les pentes de l'Etna) atteindrait un âge estimé entre 2 000 et 4 000 ans... Habitat Le châtaigner pousse sur des terrains acides et non calcaires.
Il donne des fruits au bout de 3 à 6 ans et peut vivre plusieurs centaines d'années. Utilisations Bois Le bois de châtaignier peut être employé pour des charpentes, en ébénisterie ou la confection de barrières. Alimentation Dans certaines régions d'Europe, le châtaignier, grâce aux châtaignes, a longtemps joué un rôle prépondérant dans l'alimentation humaine. En France, mêmes les feuilles sont recherchées pour parfumer et emballer le fromage de chèvre comme le banon et le mothais sur feuille. Culture Voir aussi Liens internes Références Bibliographie. Cormier. Myrtille. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Les myrtilles sont de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.
Les myrtilles sont produites par diverses espèces du genre Vaccinium (famille des Ericaceae). Vaccinium corymbosum Les différentes variétés À l'origine du nom et principalement, il s'agit de Vaccinium myrtillus, la myrtille commune, mais l'appellation peut également se rapporter à Vaccinium uliginosum, la myrtille des marais et à plusieurs espèces Américaines dont certaines sont cultivées (Vaccinium caespitosum, Vaccinium corymbosum, Vaccinium deliciosum, Vaccinium membranaceum, Vaccinium ovalifolium).
Dans les Vosges, on les surnomme brimbelles. Au Canada, on trouve plutôt l’Airelle à feuilles étroites (Vaccinium angustifolium), communément appelée bleuet, une variété qui ne pousse qu'en Amérique du Nord. Au sens botanique, les myrtilles forment un sous-groupe des airelles au sens large correspondant au genre Vaccinium. Historique Voir aussi. Corylus (Genre) Corylus avellana dit Coudrier / Noisetier. Utile de Greffer un noisetier sauvage ? Prunus (Genre) Prunus avium dit Cerisier des oiseaux / Merisier.
Overview Common Names Click on the language to view common names. Common Names in Chinese: Common Names in English: Mazzard Cherry, Bird Cherry, Gean, Mazzard, Sweet Cherry, Wild Cherry Common Names in French: Cerisier Des Oiseaux, Merisier Common Names in German: Herzkirsche, Süßkirsche, Süßkirschenbaum, Vogelkirsche Common Names in Japanese: Common Names in Portuguese: Common Names in Spanish: Description Family Rosaceae Trees , shrubs , or herbs, deciduous or evergreen . Between 95 and 125 genera and 2825-3500 species: cosmopolitan , mostly in N temperate zone; 55 genera (two endemic) and 950 species (546 endemic) in China. Many plants of this family are of economic importance and contribute to people s livelihoods.
Amygdalus and Armeniaca are of high commercial value. The Rosaceae are very well represented in China, with great economic and scientific importance. Genus Prunus Trees or shrubs , deciduous. Many plum species are cultivated for their edible fruit and some for their flowers.[2] Habitat. Merisier dit aussi Cerisier / Guignier sauvages. Le merisier est un arbre dont la hauteur peut osciller de 15 à 35 mètres. Il se développe tout seul dans les friches, où les oiseaux assurent facilement sa propagation. Prunus avium. © Les jardiniers du monde, Flickr CC by-NC 3.0 Appellations Le merisier (Prunus avium) appartient à la famille des rosacées et se nomme également « cerisier sauvage », « cerisier des oiseaux » et « guignier sauvage ». Description botanique Il s’agit d’un arbre vigoureux, à port légèrement pyramidal. Merises du merisier. © Geir Halvorsen CC, Flickr Origines Provenant des rivages de la mer Caspienne, cette espèce s’est répandue en Europe aux temps préhistoriques.
Le merisier, de la famille des rosacées. © Swan Scot, Flickr CC by-NC-ND 3.0 Utilisation Le bois du merisier, de couleur brun rosé clair à jaunâtre, est utilisé en placage pour remplacer l'acajou ou d'autres bois précieux. Auteur : Michel Caron Le merisier est également appelé cerisier sauvage. © Kenneth Brown, Flickr CC by-nc 3.0. Prunus spinosa dit Epine noire / Prunellier. Overview Interesting Facts Common Names Click on the language to view common names. Common Names in Chinese: Common Names in English: Common Names in Finnish: Common Names in French: épine Noire, épine-Noire, Prunellier, Prunier Common Names in German: Gewöhnliche Schlehe, Schlehdorn, Schlehe, Schwarzdorn Common Names in Italian: Common Names in Portuguese: Common Names in Russian: Tern, Ternovka, Ternovnik, терн, Терновка, терновник Common Names in Spanish: Ciruelo Silvestre, Endrino, Espino Negro Description Family Rosaceae Trees , shrubs , or herbs, deciduous or evergreen .
Between 95 and 125 genera and 2825-3500 species: cosmopolitan , mostly in N temperate zone; 55 genera (two endemic) and 950 species (546 endemic) in China. Many plants of this family are of economic importance and contribute to people s livelihoods. Amygdalus and Armeniaca are of high commercial value. The Rosaceae are very well represented in China, with great economic and scientific importance. Genus Prunus Physical Description. Prunellier. Forèt greffée. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. La greffe est une méthode de multiplication végétative par l'insertion sur une plante (sujet) d'une partie d'une autre (greffon) dont on désire développer le caractère. Définition Du latin graphium, poinçon. La greffe est une multiplication végétative qui consiste à unir la partie aérienne d'un végétal que l'on souhaite multiplier (greffon ou épibiote) à une partie racinaire d'un autre végétal qui lui sert de support (porte greffe ou hypobiote).
Le tout, de tel façon à constituer qu'une seule plante. Porte Greffe : végétal qui recevra le greffon, il comporte des racines et pourvoit à l'alimentation de l'individu. Greffon : partie de végétal qui sera implantée sur le porte greffe. Buts et avantages Propagation de variétés horticoles non fixées génétiquement. Les conditions de réussite Un certain nombre de facteurs doivent être réunis pour assurer la réussite du greffage : Le choix du greffon Étape capitale pour l'avenir de l'arbre. Voir aussi. Liste de compatibilités: Porte-greffes des Arbres fruitiers. 6 Porte-greffes des Agrumes. Citrus (Genre) Citrus is a common term and genus ( Citrus ) of flowering plants in the rue family, Rutaceae. Citrus is believed to have originated in the part of Southeast Asia bordered by Northeastern India, Myanmar (Burma) and the Yunnan province of China. 1] [2] [3] Citrus fruit has been cultivated in an ever-widening area since ancient times; the best-known examples are the oranges, lemons, grapefruit, and limes.
The generic name originated in Latin, where it specifically referred to the plant now known as Citron ( C. medica ). It was derived from the ancient Greek word for cedar, ?? D??? The taxonomy and systematics of the genus are complex and the precise number of natural species is unclear, as many of the named species are hybrids clonally propagated through seeds (by apomixis), and there is genetic evidence that even some wild, true-breeding species are of hybrid origin. [6] Cultivated Citrus may be derived from as few as four ancestral species.
Description Slices of various citrus fruits Uses. Citrus aurantium 'Sauvage' Interesting Facts Description Family The Rutaceae are herbs , shrubs , and trees with glandular punctate , commonly strongly smelling herbage comprising about 150 genera and 1,500 species that are further characterized by the common occurrence of spines and winged petioles . The leaves are alternate or opposite , simple or palmately or pinnately compound , or sometimes heathlike or reduced to spines; stipules are absent. The flowers are often sweet-scented, nearly always bisexual , and are actinomorphic or sometimes zygomorphic . The calyx consists of 3-5 distinct or basally connate sepals and the corolla consists of 3-5 distinct or sometimes connate petals or rarely the petals are lacking. The androecium consists of distinct or sometimes connate stamens that are commonly obdiplostemonous , that is in two whorls with the outer whorl opposite the petals.
Genus Evergreen , small trees or shrubs , often spiny . Tanaka has described over 100 species. Taxonomy ( ) - Haeckel, 1866 - Plants Notes. Le Bigaradier SAUVAGE (citrus aurantium) Fiche descriptive de la Bigarade (fruit) Citrus macrophylla. Citrus volkameriana. Citroncirus (Genre) Citroncirus webberi 'Carrizo' Citroncirus webberi 'Troyer' Poncirus (Genre) ( , syn. ) is a member of the family , closely related to , and sometimes included in that genus, being sufficiently closely related to allow it to be used as a rootstock for . It differs from in having deciduous, compound leaves, and pubescent (downy) fruit.
It is native to northern China and Korea, and is also known as the Chinese Bitter Orange. The plant is fairly hardy (USDA zone 5) and will tolerate moderate frost and snow, making a large shrub or small tree 4-8 m tall. Because of the relative hardiness of , citrus grafted onto it are usually hardier than when grown on their own roots. is recognisable by the large 3-5 cm spines on the shoots, and its deciduous leaves with three (or rarely, five) leaflets, typically with the middle leaflet 3-5 cm long, and the two side leaflets 2-3 cm long. The fruits are green, ripening to yellow, and 3-4 cm in diameter, resembling a small orange, but with a finely downy surface. The cultivar "Flying Dragon" has highly twisted, contorted stems. Poncirus trifoliata (Oranger Trifoliolé) Overview Common Names Click on the language to view common names. Common Names in English: Bitter Orange, Hardy Orange, Japanese Hardy Orange, Trifoliate Orange, Trifoliate-Orange Common Names in French: Oranger Trifoliolé, Poncirus Common Names in German: Dreiblättrige Bitterorange Common Names in Japanese: Common Names in Portuguese: Common Names in Spanish: Description Family Rutaceae The Rutaceae are herbs, shrubs , and trees with glandular punctate , commonly strongly smelling herbage comprising about 150 genera and 1,500 species that are further characterized by the common occurrence of spines and winged petioles .
Physical Description ID Features: Glabrous, small, sessile buds. Habit: A low-branched oval deciduous tree or large shrub . Flowers: White flowers. 5 petals. 0.5" to 2" across. Seeds: Fruit: Yellow, berry-like fruit. 1.5" across. Foliage: Summer foliage: Alternate leaf arrangement . Size/Age/Growth Growth Rate: Slow. • Size: 8' to 20' tall, 5' to 16' wide. Landscaping Habitat Biology.
Amandier. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. L'Amandier est une plante sauvage comestible dont le fruit est l'amande. Description et culture Le fruit de l'Amandier, l'amande, est comestible et a une action adoucissante. L'Amandier se cultive par repiquage et pousse au soleil. Utilisations Utilisation alimentaire Les premières amandes douces fraîches de la saison se dégustent en dessert, comme les amandes vertes. Les amandes contiennent aussi de grandes quantités de vitamine E, de fibres, de phytostérol et des acides gras insaturés, toutes des substances bénéfiques à la santé. Autres utilisations L'huile d'amande douce, extraite des graines d'amandier, est connue pour son action apaisante et adoucissante mais aussi anti-inflammatoire sur les peaux sèches et irritées.
L'huile d'amande amère est utilisée comme conservateur, notamment dans la colle à papier (colle à base d'eau et de farine de blé ou riz gluant). Voir aussi Liens internes. Aubépine. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. L'aubépine est un arbuste épineux que l’on trouve souvent dans des haies ou des fourrés. Description On reconnaît l'aubépine à ses feuilles alternes et lobées pour certaines (division profonde et généralement arrondie de la feuille). L'aubépine possède des fleurs blanches ou rosées odorantes qui sont composées de cinq pétales. Ses fruits rouge vif sont de forme ovoïde (8-10 mm), à chair farineuse et surmontés d’un calice persistant, qui contient de 1 à 3 noyaux. N.B. : Ne pas confondre avec le prunellier sauvage (ou épine noire) qui lui fleurit bien avant que ses feuilles ne poussent. Ses fruits sont de petites prunes bleu-noir.
Floraison Mai Usage Récolte On récolte les fleurs avant qu'elles ne soient totalement épanouies. Séchage Les fleurs doivent être étalées sur une toile dans un lieu bien aéré et à l’ombre. Recette Infusion de fleurs: 1 à 2 cuillerées à soupe de fleurs pour 1 tasse d'eau bouillante, 2 à 3 fois par jour, 3 semaines par mois. Pommier sauvage. Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Les pommiers sont des arbres fruitiers, mais aussi ornementaux. Ils fleurissent au printemps, et leur fruit est la pomme. Il existe environ une quarantaine d'espèces, mais la plus cultivée est l'espèce pumila (pommier commun). Le pommier sauvage (Malus Sylvestris) est une plante sauvage comestible. Histoire Petite pousse de pommier La pomme que nous consommons aujourd'hui est une descendante de l'espèce Malus sieversii consommée par l'homme depuis le néolithique sur les plateaux d'Asie centrale.
Il y a 3000 ans, elle était déjà consommée par les Chinois. Au Moyen Âge, les monastères et les couvents ont joué un rôle important dans le développement de sa culture. Jadis, on utilisait les vertus thérapeutiques de la pomme qui entrait dans la confection d'onguents (le mot « pommade » vient du mot « pomme »). En pratique Planter un pommier Le pommier nécessite un sol légèrement acide, profond, frais et fertile. Multiplication Taille Conservation Cidre. Prunellier.
Verger. Pommier. Prunier. Noisetier. . . . . Arbousier. Bouleau. Bouleau Blanc à Sirop et Papier. Cycle de vie du CHENE. Reproduction du CHENE VERT. De la fleur au fruit: GENET d'ESPAGNE. Cycle de vie du HETRE. Cycle de vie du PIN. Cycle du pin des landes en sylviculture. Reproduction du PIN d'ALEP. Robinier. Extinction du Teck: Plantez du Robinier ! .