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Soupes

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Soupe de courgettes aux pois chiches. Ce soir , je fais un repas dans la simplicité .Une boite de #poischiches et des morceaux de #courgettes au congélateur , il ne m'en faut pas plus pour me faire un grand bol de soupe.Pois chiches ; excellentes légumineuses !!!!!!!

Soupe de courgettes aux pois chiches

Recette extraite du livre * Les soupes Détox * best seller de Santé MagazinePARFAIT POUR 1JSC Total de la recette 12 SPPour 4 pers; 3SP la part Dans le cas d'une JSC, en considérant l'huile offerte 0 SP la part Pour 4 pers ; 3 PP la partDans le cas d'une JSC ; en considérant la MG offerte 0 PP Ingrédients ; LOGOS VERTS ** 800 g de courgette ( fraiche ou surgelée)** 1 boîte de Pois chiches (250 g Pois chiches égoutté ) ** 2 Oignons ** 3 gousses d’ail1 Bouillon de volaille en tablette1 CC de Cumin 1 CC de Curcuma,2 CC d’huile d'olive Sel et Poivre 15 feuilles de coriandre fraîche75 cl d'eau. Velouté de pois cassés au saumon fumé - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Pour 4 personnes Ingrédients: (d’après une recette du magazine AVANTAGES 2015) – 250 grammes de pois cassés – 1 oignon – 20 grammes d’huile d’olive – 1 cuillère à café de thym – 750 + 250 grammes d’eau – 2 cubes de bouillon de volaille (bio de préférence) – 300 grammes de lait – 150 grammes de crème liquide – 120 grammes de lardons de saumon fumé à température ambiante – 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse (facultatif) – un peu de sel, de poivre 1.

Velouté de pois cassés au saumon fumé - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien !

Soupe aux perles d'orge. Le froid est de retour ....Pour le dîner ,préparons une petite soupe avec les dernières légumes du jardin !!!!!

Soupe aux perles d'orge

Recette extraite du livre WW * Secret de la minceur de 2003 *Total de la recette 9 SP Pour 4 pers ; 2SP la part Dans le cas d'une journée sans compter ; 0SP la part Compter avec la liste alimentaire ; pour 4 pers; 2PP la part. Soupe de laitue aux petits pois - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Pour 4 personnes Ingrédients: (d’après une idée recette de la revue RUSTICA) – 1 laitue (ne pas hésiter à utiliser une laitue un peu « fatiguée »… pas pourrie, non mais des fois qui commence un peu à flétrir pour ne pas jeter ou bien des salades d’hiver du jardin comme moi en l’occurrence, qui ont les feuilles du tour un peu moins belles – j’en coupe plusieurs, je garde les cœurs pour le saladier sur la table et je mets celles du tour dans ma soupe) – 1 grosse pomme de terre – 1 oignon jaune de belle taille – 30 grammes d’huile d’olive – 2 cubes de bouillon de légumes (bio de préférence) – 200 grammes de petits pois surgelés – 150 grammes de crème fraîche épaisse – du poivre du moulin ou un peu de piment d’Espelette – 1 litre d’eau.

Soupe de laitue aux petits pois - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien !

SOUPES BOUILLONS. Crème de maïs. Une boite de #maïs dans votre placard et 1 #pommedeterre à la cave.On se met aux fourneaux et on se prépare une soupette !!!

Crème de maïs

Recette extraite du livre WW * les soupes de 2009*Total de la recette 23 SPPour 4 pers, 6SP la part Dans le cas d'une JSC , compter 1SP la part Pour 4 pers ;4PP la partDans le cas d'une JSC , comptabiliser 1PP Ingrédients ; LOGOS VERTS ** 100 g de Pomme de terrequelques brins de Ciboulette** 400 g de Maïs500ml d'eau 250 ml de Lait écrémé2 cc de Beurre1/2 cc de PaprikaSel et Poivre. Soupe de céleri- rave et carottes. Parfois on achète du #cèlerirave pour faire une recette et on cherche que faire du reste ?

Soupe de céleri- rave et carottes

Ma solution ; Je le pèle , le coupe en morceaux et je congèle en prévision de bonnes soupes de #légumes comme celle ci .recette extraite du livre WW : *Savoureux repas et recettes pour 365 jours*Pour 4 pers, 0 SP la part Mixer en ajoutant 2 st Moret ligne et plaisir ;vous aurez 4 parts à 1SP Pour 4 pers; 0 PP la partMixer en ajoutant 2 st Moret ligne et plaisir, vous aurez 4 parts à 1PP. Velouté de haricots verts. Envie d'une bonne soupe de #légumes pour le dîner , mais pas envie d'éplucher de légumes . ( je suis en mode REPOS en ce moment ) et vu tous les légumes congelés à la saison je devrais trouver mon bonheur dans le congélateur .Je ne suis pas déçue de cet improvisation alors je partage avec vous !!!!!

Velouté de haricots verts

Recette perso Pour 4 pers, 0 SP la part Dans le cas d'une JSC , 0 SP la part Pour 4 pers ; 1 PP la partDans le cas d'une JSC , déduire de votre réserve 1PP la part Ingrédients;LOGOS VERTS 400 g de courgettes (surgelées).500 g de haricots verts (surgelé).1 poireau.1 oignon.1 cube de bouillon de pouletsel et poivre.50 g de philadelphia nature ( ou du St moret ) Vérifier l'assaisonnement à la fin et si besoin ajouter du sel. (le bouillon est déjà salé ) Soupe de lentilles corail.

Pour 4 Pers; 5PP la part ou pour 6 Pers; 3PP la partdans le cas d'une JSC , en considérant la MG offerte , 0PP la part Ingrédients; LOGOS VERTS ** 1 Oignon **1 Carotte **1 branche de Céleri branche ( j'ai remplacé par un morceau de céleri rave) **200 g de Lentilles corail **1/2 bouquet de Coriandre fraîche, 2 cc d'Huile 1 pointe de couteau de piment de cayenne 10 g de graines de sésame Sel Préparation;Peler et hacher l'oignon, la carotte et la branche de céleri.Rincer et égoutter les lentilles corail.Laver et ciseler la coriandre.Faire chauffer l'huile dans un faitout.Y faire revenir le hachis de légumes pendant 4 à 5 minutes sans laisser colorer.Ajouter les lentilles.

Soupe de lentilles corail

Mouiller avec 1.5 litre d'eau.Laisser cuire 25 minutes à couvert sur feu doux.Saler en fin de cuisson.Passer le tout au mixeur. Rectifier l' assaisonnement.Relever dune pointe de piment.Parsemer de graines de sésame et de coriandre ciselée.Servir aussitôt. Soupe d’automne crémeuse. Potage de pois chiches à l'orientale. Encore une nouvelle idée de potage pour varier nos #féculents ...Et vous allez voir , c'est une recette très simple à préparer .Recette extraite du livre WW* Veloutés soupes et potages de 2002 *Pour 4 pers ; 3 SP la part Dans le cas d'une JSC ;déduire de votre réserve 1SP Pour 4 pers ; 3 PP la partDans le cas d'une JSC ; comptabiliser 1PP Ingrédients; **LOGOS VERTS **1 boite de pois chiches (200 g égoutté)**100 g d'oignon**2 gousses d'ail**350 g de tomate bien mûres (en hiver , j'utilise un bocal de tomates pelées)**1 bouquet de persil plat1 CC d'huile d'olive20 g de raisins secs1 CC de currySel ,poivre.

Potage de pois chiches à l'orientale

Soupe d'avoine et champignons. Pour 4 pers; 3PP la partDans le cas d'une JSC, en considérant la MG offerte 1PP Ingrédients ;LOGOS VERTS 1 Oignon1 CS de margarine végétale allégée ( recette initiale 1CS de Beurre demi-sel )250 g de champignons de Paris550 ml de Lait écrémé ( recette initiale lait demi écrémé)1 tablette de Bouillon de volaille délayé dans 250 ml d'eau4 CS Flocons d'avoine, (soit 40g)Sel et Poivre Préparation Émincer et faire revenir l'oignon dans la margarine .Nettoyer les champignons ,en réserver 2 puis émincer les autres.Faire revenir doucement , les champignons émincés avec l'oignon puis retirer du feu.Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le bouillon .Ajouter les flocons d'avoine dans la casserole et laisser épaissir .( à feu éteint)Saler et poivrer.Ajouter le mélange oignons champignons .Laisser frémir 10 mn puis mixer le tout à l'aide d'un mixer plongeant.Servir décoré de lamelles de champignons crus.

Soupe d'avoine et champignons

Avec les ingrédients du livre 4PP la part. Velouté de petits pois et courgettes aux amandes et au basilic. En fouillant dans le congélateur , j'ai retrouvé un fond de poche de petits #pois de l'année dernière et des #courgettes .Je me suis inspirée d'une recette qui ne prévoyait que des petits pois , beaucoup de crème fraiche et plus d' #amandes ...j'ai fais à ma p'tite sauce pour l'allégée !!!!! Recette initiale extraite d'un best seller santé magazine **Le livre des soupes détox **Total de la recette 23SPPour 6 pers; 4SP la partDans le cas d’une JSC ; comptabiliser 2SP la part Ingrédients:**LOGOS VERTS**700 g de petits pois surgelés** 300 g de courgettes surgelées et coupées en dés **Quelques feuilles de basilic750ml de bouillon de légumes ( réalisé avec une tablette de légumes) 20 cl de crème fraiche liquide à 4%30g d'amandes effiléessel et poivre.

J'ai passé du pain de mie WW dans mon grille pain et j'ai découpé en petits carrés ...hé hop ...je me suis fait plaisir pour 1SP de + Soupe de pois cassés et orge perlée. Ce soir , #légumineuses et #féculent vont se rencontrer pour faire une bonne petite #soupe complète !!!!!! Recette extraite du livre WW * Recettes à petit budget de 2008 * PARFAIT pour 1 JSC Total de la recette 20 SPPour 4 pers; 5 SP la partDans le cas d'une JSC, 0 SP la part Pour 4 pers ; 3PP la part Dans le cas d'une JSC; 0PP la part Ingrédients ; LOGOS VERTS **140 g de pois cassés**1 oignon**1 petite carotte ( j'en ai mis une grosse)**1 gousse d’ail**1 petit branche de céleri ( j'en ai mis 2 ; j'adore le celeri)**Quelque brins de persil1 cube de bouillon de légumes**60 g d’orge perlée ...voir ICI ...ou encore ICI Sel, poivre Je trouve que c'est un peu juste en cuisson .......je laisse la soupe se reposer 5 min dans l'autocuiseur fermé ( sans allumer le feu ) .....et là , c'était parfait !!!!!

Servir très chaud. Soupe de légumes au sarrasin. Il y a un p'tit moment que je n'avais pas participé à une escapade en cuisine mais là , au vu du thème, je ne pouvais pas refuser ....J'adore les Soupes !!!!! Participation à une Escapade en cuisine Le thème du mois d'octobre ; Les soupes. Soupe citrouille et chou-fleur. Hier soir au menu ...cette bonne soupe !!!!!

Une fan de ma page Facebook m'a envoyé cette recette prise sur un magazine ( ne me demandez pas lequel je ne sais pas , je sais juste que ce n'est pas un livre WW ). Au jardin , il y a justement des #citrouilles et des #choux -fleur .... Potage à l'ancienne. Pour les soirées d'hiver , rien de tel qu'une bonne Soupe pour se réchauffer !!! Nous ne sommes pas encore en hiver et pourtant tous les soirs je mange je prends un potage .Ce midi , en entrée c'était des #radis et avec les #fanes j'ai préparé une bonne soupe pour le dîner .Recette extraite du livre WW * Saveurs au programme avec Propoints de 2009 *Total de la recette 5 SP Pour 4 parts; 1SP la part Pour 4 pers; 1PP la partDans le cas d’une JSC ; 0PP la part. Soupe épicée carottes et pois chiches. Velouté couleur d'automne. Potage au thon. Crème de poireaux et petits pois. Velouté indien. Soupe aux 5 légumes et à l'emmental. Velouté lentilles corail - carottes - Les recettes lights au Thermomix.

Velouté doré au chou-fleur et aux lentilles corail. Velouté potiron maïs. Velouté de courgettes et carottes. Soupe blanche. Soupe de chou aux dés d'épaule. Minestrone aux pois chiches. Velouté de panais au curcuma. Velouté Marianne ( pour 1 pers) Velouté giraumon courgettes. Crème de lentilles corail aux saveurs d'épices.

Velouté light de fenouil et poireau au Thermomix© Velouté léger glacé de courgette et concombre au Thermomix© Velouté froid de betterave et feta au Thermomix© Soupe de crevette au Thermomix© Velouté léger d’épinards et chèvre au Thermomix© Soupe de chou-fleur au chorizo allégée au Thermomix© Soupe de champignons régime au Thermomix© Velouté d’asperges vertes minceur au Thermomix© Soupe carotte et lait de coco minceur au Thermomix© Soupe régime gourmande de cresson au Thermomix© Soupe légère de courgettes et Vache qui rit© au Thermomix© Soupe méditerranéenne minceur au cumin au Thermomix© Crème de courgette safranée.

Velouté d’automne au Picodon [facultatif pour les réticents… ;-)] – Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Soupe à la tomate - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Soupe d'hiver - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Soupe butternut chorizo - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Velouté de pois chiches à la coppa - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Soupe de crevettes au lait de coco - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Soupe aux restes - Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Velouté de Butternut aux amandes – Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien ! Soupe de châtaignes et lard grillé – Bienvenue sur Mon Thermomix au quotidien !