Dome mousse au chocolat coeur caramel coulant. Voici un délicieux dessert pour finir un bon repas de fêtes.
Des dômes au chocolat avec un coeur ganache au caramel de Philippe Conticini, une recette que j’avais publié dans un précédent poste. Ce dessert est vraiment simple à réaliser mais qui en jette visuellement et gustativement :). Pour la coque, on peut utiliser du chocolat blanc ou noir ou au lait. Et pour la mousse j’ai choisi du chocolat dessert au caramel mais vous pouvez comme Sandra prendre du chocolat noir. Une mousse légère, un caramel coulant et le croustillant des crêpes dentelles, Voilà de quoi est composé ce dessert.
Roulé carotte fromage ail et fines herbes - Bricolage, créations, promotions, pâtisserie... Mi-cuit chocolat et cœur caramel coulant. 12 modèles de sapin comestible pour Noël! Plus mini tutoriel photo! - Trucs et Astuces - Des trucs et des astuces pour améliorer votre vie de tous les jours. Des idées amusantes pour décorer votre table de Noël!
Avec une pomme coupée en deux pour faire la base et un pic à brochette en bois vous pourrez monter un sapin avec des triangles de fromage! Ou bien des tranches de concombre, de citron, de salami, de poivron vert, de kiwi, lime, de pamplemousse. Vous pourriez étendre la trempette, ou d'autres fruits et légumes au bas du sapin! Vous trouverez tout au bas, un tutoriel photo pour faire le sapin de fruits! Celui-ci est fait à partir d'une pomme et d'une carotte, encore plus solide, pour plus de poids. Recettes à base de Pâte. Bouchées sablées au chocolat carambar. Lorsque j'ai découvert le chocolat carambar dans mon magasin Leclerc ... j'ai succombé !!!
Je sais, c'est faible mais tellement bon !!! Cake marbré meilleur qu'un savane!!!! Bonjour les momozamis!
Enfin un cake marbré que je réussis! Après plusieurs recettes testées,celle qui permet un cake moelleux et non compact! Et quel goût!!!! Trouvé ici chez Scally: Un clafoutis allégé en calories mais pas en goût. Une poignée de cerises qui traine, des abricots... c'est mercredi... faut un goûter pour les crapules... mais comme maman va en manger aussi en avant pour une petite recette allégée déjà tester maintes fois auprés des petits intéressés qui n'y voient que du feu !
Il vous faudra donc 3 oeufs à mélanger avec 120g de farine et 30g de fécule de maïs. Incorporez ensuite 1 petit pot de fromage blanc 0% (100g), 2 cuilléres à soupe de faux sucre liquide (type Hermesetas) et un peu de rhum brun et/ou de vanille en poudre. Flan pâtissier. J’adore le flan pâtissier depuis toute petite.
Lorsque j'étais au lycée, je passais régulièrement m’acheter une part de flan dans une bonne pâtisserie, la marchande savait déjà quoi me préparer en me voyant franchir le pas de la porte !!! Je vous donne ma recette que j'ai peaufiné un long moment avant d'arriver à une texture parfaite pour moi et un goût qui ressemble de très près au flan de ma jeunesse.
Pour réaliser un beau flan, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée. Cassolette de fruits de mer (thermomix) - COOK PARADISE. Ajouter la maïzena, la crème.
Encore meilleurs que meilleurs les cookies ! — je vais vous cuisiner. Il y a quelques mois je partageais avec vous, ici, la recette des cookies de la chaîne de magasins Neiman Marcus plébiscités sur les blogs et présentés comme les meilleurs du monde.
Mais c'était avant de recevoir mon tout nouveau, tout beau thermomix et de suivre bêtement (ou presque car j'ai quand même modifié deux trois bricoles : remplacé le sucre blanc par du sucre de canne, le sucre de canne par de la vergeoise, la farine blanche par de la farine semi-complète notamment) la recette de cookies préprogrammée dans la clé livrée avec l'appareil.
Ces biscuits, je dois l'avouer au risque de faire mentir la recette précédente, sont ce que la lessive est à OMO, plus blancs que blancs, enfin je veux dire meilleurs que meilleurs ! RISOTTO RAPIDE AUX CHAMPIGNONS. Recettes à base de Pâte. C'est ma fournée ! Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac : FABULEUX !
Chouquettes ultra moelleuses au thermomix. Ce matin j'ai demandé aux enfants ce qu'ils voulaient pour le goûter !
Si je ne suis pas une maman au top il faut m'expliquer ce que c'est alors !! A l'unanimité, ils m'ont demandé des chouquettes ! J'ai l'habitude d'en faire, mais là, je voulais trouver THE recette de chouquettes ultra moelleuses, comme celles que l'on trouve en patisserie, alors j'ai ouvert mes quelques 10 000 bouquins que j'ai dans la cuisine, j'ai adapté au thermomix et je crois que j'ai trouvé !! Moelleuses à point, tout comme j'aime !! Voici donc la recette : Mon film. TARTE RACLETTE. Index récapitulatif de mes recettes thermomix (fin décembre 2014). Recette Crème dessert, façon La Laitière par Miss tinguet. Entremets pistache - chocolat - La cuisine de Chris. Entremets pistache - chocolat Gâteau réalisé pour les 4 ans de mon neveu.
Gâteau cuit dans un moule de 23cm de diamètre et monté dans un cercle de 22cm. La mousse pistache vient du blog Chez Kiki, j'ai juste divisé les quantités par 2. La génoise : Extrait de vanille maison et sucre vanillé au thermomix. Mes macarons. 140 g de blancs d'oeufs 2 x 90 g de sucre en poudre 160 g de sucre glace 160 g de poudre d'amandes Mettre les blancs d'oeufs dans le bol avec le fouet, programmer 7 minutes, vit 3.5 (en augmentant petit à petit au début) , 37 ° Quand le blanc commence à mousser, mettre les premiers 90 g de sucre en poudre, et quand il ne reste plus que 4 minutes au compteur, mettre les autres 90 g.
A la sonnerie, mettre la meringue dans un saladier, et mettre par dessus le mélange sucre glace/poudre d'amandes, préalablement tamisé. LES DOUCEURS D'EMA ET TOM: Gâteau Maltesers. Ingrédient 200g de sucre brun185ml de laitBeurre 125g200g de farine50g de poudre de cacao3 oeufs, légèrement battusBeurre 185g, en sus, à la température ambiante345g de sucre glace95g de lait concentré en poudre1 cuillère à soupe de lait, en sus 1 sachet de levure465g Maltesers Ganache300g de chocolat noir de cuisson, finement hachéCrème 125ml épaissie30 g de beurre Etape 1 Préchauffer le four à 160C. Étape 2 Placez le sucre brun, le lait et le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Etape 3. Veggie Christmas Tree. Veggie Tree Assembly. Recette Mousse de Carambar au mascarpone par bbkdum1. Brioche chenille nutella, praliné : douda briochée. Appartement duplex. Tarte fine aux pommes. Recette Saint-Honoré par MARIEBEL.
Il est important de procéder étape par étape, sans précipitation. C'est facile si on s'organise bien. Préparer d'abord une pâte brisée et la réfrigérer. Préparer ensuite la crème pâtissière: Mettre tous les ingrédients dans le bol, sauf le Grand Marnier, et régler 7mn/90°/vit.4. A la sonnerie, ajouter le grand marnier et mixer 5s/vit.9. Verser dans un saladier et mettre un film directement en contact avec la crème pour qu'elle refroidisse sans que ne se forme une petite peau.
Préparer la pâte à choux: Mettre dans le l'eau, le lait, le beurre, le sel et le sucre. Gâteau d’anniversaire aux fruits. Je suis loin d’être experte en pâtisserie car je préfère 1000 fois cuisiner le salé ! Mais me demandez pas pourquoi.. :) Pour les anniversaires, j’avais dans mes habitudes d’acheter des gâteaux tout fait ou de passer commande à un ami, pâtissier dans une institution mulhousienne ! Mais cette année, j’en avais décidé autrement et j’ai voulu faire un gâteau digne des plus grands !!!
Recette Moelleux courgettes parmesan au coeur coulant par christelle... Recette Gâteau marbré moelleux par Damy. Calcul calories repas: calculer les calories d'une recette. Recette Cookies coeur fondant nutella par marlene2202. Recette Cookies coeur fondant nutella par marlene2202. Brioche Bouldouk. A la vue de mes statistiques, je constate que vous êtes très friands de brioche. Je suis sûre que cette nouvelle recette de boulange, trouvée sur le blog La petite pâtisserie d'Isa, vous plaira. Ne soyez pas effrayés par le façonnage qui est relativement simple à réaliser si vous suivez bien les indications.
Brioche type Harrys. Après le succès de la Brioche extra moelleuse, je vous propose celle-ci qui remporte un immense succès à la maison. Recette Brioche à effeuiller par Cacco - recette de la catégorie Pains & Viennoiseries. Recette Flan pâtissier régime par LENA30.