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Cuisine

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Zetangle ou Zendalas. Tarte au fromage blanc de grand-mère Berthe. Aussi connue sous le nom de cheesecake, la tarte au fromage blanc de Berthe, native de Fellering est un régal. On dit qu’en Alsace il existe autant de recettes de ce dessert que de familles, comme pour le tzemetkuche (recette à venir). Grand-mère Berthe était la grand-mère de Baby donc mon arrière grand-mère. Elle était connue pour son nez et son caractère. Emmanuel, son mari et elle avaient des échanges assez vifs à la fin de leurs vies. Quand Emmanuel était excédé des remontrances de Berthe,il disait invariablement » Qu’avais-je besoin de te chercher sur ton balcon avec ton grand nez » , ce qui cloturait la conversation qui avait lieu parfois à travers la porte de la salle à manger où Emmanuel faisait la sieste sur le divan, après le déjeuner, la bouteille de schnaps l’aidant à réfléchir.

Peut-être lui répondait-elle Meshugeh ahf toit! Ingrédients Pâte à tarte 250 g de farine125 g de beurre ou de margarine1 oeuf1/2 sachet de levure chimique2 pincées de sel Crème Finition Préparation Pâte. PÂTE A TARTINER AUX CARAMBARS - A la Table de Maman Dine. Confiture, Chutney, compotée, tartinade 14 Juin 2015 Rédigé par A la Table de Maman Dine et publié depuis Overblog Les pâtes à tartiner, il n'y en a jamais assez ! Celle ci est très facile à réaliser et très gourmande. Ingrédients pour un pot : 20 carambars 25 cl de crème végétale (amande pour moi) 50g de chocolat blanc vegan Dans une casserole, faire fondre les carambars et la crème (ne pas faire bouillir).

Petite astuce : Les papiers des carambars s'enlèvent plus facilement si ils ont été déposés au congélateur quelques minutes ;) . Partager cet article. Painstaking Arrangements of Colorful Objects and Food by Emily Blincoe. Tennessee-based photographer Emily Blincoe (previously) continues to create some of the most meticulously arranged collections of objects we’ve seen. From leaves and flowers to cereal and trash, the photographer is capable of making visually soothing layouts of almost any object.

One of Blincoe’s latest projects is the Collection Collection featuring portraits of people laying down against their personal collections of things like rocks or figurines. You can follow her work on Instagram, and many of the images you see here are available as prints in her shop. (via Bored Panda) Un cheesecake crémeux. Tout le monde ne peut pas se rendre chez Schwartz ou chez Korcarz alors autant apprendre à réaliser les cheesecakes ( je précise que ce blog n’est pas sponsorisé). Ingrédients 1 paquet de spéculoos (des biscuits à thé peuvent aussi être utilisés mais dans ce cas je rajoute un peu de cannelle et cassonade)100g de beurre1 moule haut de 19 cm de diamètre de préférence un modèle où le fond se détache des bords.225 g de cream cheese (Philadelphia si vous en trouvez ou St Moret )160 g de fromage blanc en faisselle ou 3 petits suisses égouttés2 cuillères à soupe de crème épaisse3 gros oeufs ou 4 petits150 g de sucreVanille en poudre 1 cuillère à café1 citron bio pressé et les zestes râpés Préchauffez votre four thermostat 5 ou 165° Mettre vos spéculoos et le beurre fondu dans le bol de votre robot et réduire en miettes, ajouter le beurre fondu et si vous avez des biscuits à thé ajoutez un peu de cassonade et de la cannelle Share and Enjoy.

Smoothie Banane - Noix de Coco et Carambars. Mixer des fruits et/ou des légumes frais, ajouter du lait ou un yaourt ... et votre smoothie est prêt. A vous de jouer maintenant ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 5 bananes 400ml de lait de CoCo 4 carambars 2càs de sucre en poudre Dans une casserole, verser le lait de Coco. Laisser refroidir. Éplucher et couper les bananes en grosses rondelles.

Verser le lait de coco aux carambars, le sucre en poudre et les bananes dans votre blender. Verser dans des verres et servir aussitôt. Il Risotto. Il Miracolo. Il faut prendre ton temps. Ne pas improviser. Ne pas décevoir. Et surtout ce soir, où tu reçois le genre d’invité pour lequel tu t’es décarcassé longtemps, avant de savoir ce que tu allais bien pouvoir cuisiner pour lui faire honneur.

Tu n’en as quasiment pas dormi depuis que tu sais qu’il sera à ta table. Cet invité il est dans ton verre. Un Risotto. Évidemment. Tu as posé la bouteille délicatement et en évidence dans ta cuisine, elle va trôner pendant tout ce temps où tu vas cuisiner. Risotto, aussi, c’est un plat de temps. Il faut beaucoup d’attention. Pour un Risotto traditionnel, il te faut: Petit a/ Du Riz. Celui que tu préfères, je n’ai pas de religion de ce coté là.

Petit b/ Des oignons Petit c/ Du vin blanc – plutôt sec Petit d/ Du Parmigiano Reggiano Petit e/ Du sel, du poivre, du beurre Petit f/ Du bouillon. Parlons-en du bouillon. Petit g/ Une cuillère en bois Petit h/ Une sauteuse, ou une poêle à bords hauts. Bon maintenant que tu es prêt, on y va. 1. 2. Tout, tout le temps. 3. 4. Recette de Gelée de tilleul frais. Recette de cuisine 4.71/5 4.7/5 (7 votes) 0 Commentaires 36x Temps de préparation: Temps de cuisson: Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): Gelée de tilleul Recette pour : 6 pots Préparation : 15 mn Cuisson : 4 mn Il faut : 5 sachets de tilleul ou 5 poignées de tilleul frais "1 poignée de tilleul frais à la place d'un sachet de tilleul" 1/2 citron 500 g de sucre gélifiant 75 cl d'eau Préparation: Faire infuser le tilleul dans l'eau chaude pendant 5 mn Mélanger dans une bassine à confiture l'infusion de tilleul , le jus de citron et le sucre gélifiant cuire à feu vif tout en mélangeant A partir de l' ébullition laisser cuire pendant 4 mn tout en continuant de bien mélanger , puis stopper la cuisson et mettre en pots de suite Fermer les pots et les retourner Ça a l'air bon !

Ils ont envie d'essayer x36Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 soizic45 a trouvé ça délicieux!.