La fabuleuse montée du hard discount en France. Longtemps considéré comme le « supermarché du pauvre », le hard discount encore appelé maxi-discompte, séduit une clientèle de plus en plus large.
Selon une récente étude de l’Institut Iri Sécodip, 62% des Français ont fait, au moins, une fois leurs courses dans un magasin de ce type en 2002. La progression de ce circuit de distribution est impressionnante puisque la première implantation d’un hard discount en France remonte à 1988. Tantôt magasin de proximité, tantôt magasin de grosses courses alimentaires, ce circuit rivalise de plus en plus avec la grande distribution alimentaire « classique » que sont les hypers et les supermarchés. En outre, le passage à l’euro a contribué en partie au développement de cette forme de distribution.
En ne touchant pas au prix, les enseignes de hard discount ont rassuré le consommateur à un moment où ceux-ci avaient le sentiment que d’autres profitaient de la situation. Qu’appelle t’on hard discount ? Les clients qui y achètent les produits de base. Quelles enseignes vous font rêver ? Promise Consulting Inc., institut de conseil et recherche en marketing, spécialisé dans la mesure de la "brand value" lance le premier volet de son baromètre (1) mensuel des marques enseignes aspirationnelles, autrement dit des marques appréciées pour leurs produits ou services, mais également leurs valeurs, univers ou prises de positions culturelles.
Leclerc (31 %), Carrefour (27 %) et Carrefour Market (15 %) composent le trio de tête. À noter aussi, le bon score de Grand Frais (10 %), qui a pourtant une faible notoriété. Cette étude a été menée auprès d’un échantillon représentatif (panel distribution DISTRINOV™ de Panel On The Web) de 1 000 internautes, âgés de 18 ans ou plus fréquentant les enseignes de grande distribution, les commerces de proximité, les marchés ou sites de e-commerce.
Hard-discount. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Un magasin hard-discount à Paris Un hard-discount ou maxidiscompte est un magasin libre-service à prédominance alimentaire qui se caractérise par des prix de vente en dessous de la moyenne, une petite surface de vente et un assortiment de produits restreint (en moyenne de 600 m² pour moins de 1 000 produits). Histoire[modifier | modifier le code] Principes[modifier | modifier le code] Le principe du hard-discount repose sur un assortiment limité, de marque propre ou non, une maîtrise des coûts de fonctionnement et une simplification des processus. Ceci implique une mise en scène - présentation, animation - limitée et une plus grande polyvalence professionnelle des travailleurs par rapport aux supermarchés de même taille.
Le hard discount français deviendrait-il plus soft ? Le Centre régional d’observation du commerce, de l’industrie et des services (Crocis) rend publique une étude sur le modèle du hard discount baptisée “Le modèle hard discount mis à l’épreuve”.
Après un peu d’histoire sur le modèle importé d’Allemagne à la fin des années quatre-vingt, on y apprend que si 16 enseignes sont présentes en France, seules cinq d’entre elles sont réellement dynamiques. Après les leaders historiques Lidl et Aldi, on retrouve les filiales de grands groupes Leader Price (Casino), Ed-dia (Carrefour, en passe d’être démantelée) et Netto (Intermarché). En Île-de-France Après une croissance soutenue du modèle économique, les hard discount accusent une baisse de régime amorcée avec la crise de septembre 2008. Malgré la LME (Loi de modernisation de l’économie) qui a favorisé leur implantation, le modèle semble en panne même si les points de vente représentent 32 % des magasins et 16 % de la surface totale. Des magasins hard discount pas si bon marché - Vidéo replay du journal televise : Le journal de 13h. Marque de distributeur. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Une marque de distributeur (MDD) ou produit vendu sous marque de distributeur est un produit dont les caractéristiques ont été définies par l'entreprise ou le groupe d'entreprises qui en assure la vente au détail et qui est le propriétaire de la marque sous laquelle il est vendu[1].
Historique[modifier | modifier le code] Les ancêtres des MDD sont apparues en France au XIXe siècle avec les succursalistes, comme Félix Potin, possédant des usines créées à l'origine pour remplacer le travail manuel de l'épicier. Par exemple, le sucre au lieu d'être vendu en vrac était vendu en boîte d'un kilogramme estampillé "Félix Potin". Le groupe Casino, héritier de cette tradition, a intégré des outils industriels pour son approvisionnement dès 1906, sous la marque Casino, et vendait déjà au milieu des années 1970 des produits comme des légumes en boîte de conserve[réf. nécessaire].