Kanelbullens dag – Cinnamon Bun Day. Idag är det kanelbullens dag och jag fick för mig att baka hjärtformade kanelbullar… (Receptet kommer ursprungligen från Bara Bullar av Åsa Swanberg, men jag har ändrat det lite efter eget tycke.)
Today is national cinnamon bun day in Sweden and I had an idea to bake heart-shaped cinnamon buns… You can find an excellent recipe in English here. Cake pops – Craft of the Day, cake pops. Sofia på Hildas Hem gjorde så fina “cake pops” (kakklubbor) härom dagen.
Jag har varit sugen på att testa göra sådana länge och nu fick jag extra inspiration. Recept hittar ni till exempel här, här eller här. Det var inte fullt så enkelt som jag hade tänkt mig. Eller så var jag för ivrig (mamma: om du läser det här… ja, jag vet att jag har sämst tålamod i världen). När man rullat bollarna bör man nog följa rekommendationerna och låta dem stelna ordentligt, typ i frysen i en halvtimme eller så. Några bilder av mina misslyckade bakverk blev det aldrig… Kanske lika bra det. Eller så gör man det enkelt för sig och köper marshmallows som man sätter på grillspett av trä och doppar i choklad och strössel. Ett alternativ till att sätta klubborna i oasis-block (som verkar vara det vanligaste tipset) så kan man använda sig av strösocker i ett glas. Sofia at Hilda’s Home made such pretty cake pops the other day. It wasn’t quite as easy as I had hoped.
Hjärthalsband – Heart Necklace. Jag fortsätter på hjärt-temat ett tag till och visar er ett halsband som jag gjort av Fimo-lera.
Jag formade hjärtat för hand, gjorde ett litet hål med en synål och brände hjärtat i ugnen i 30 min på 110°C. När hjärtat svalnat trädde jag ståltråd genom hålet, tvinnade ståltråden till en ring och fäste bandet i ringen. ——–I’ll stick to my heart themed crafts for a bit longer and show you a necklace that I made of Fimo clay. I shaped the heart by hand and used a needle to make a small hole. I baked the heart in the oven for about 30 minutes at 110°C (230°F). För en beskrivning (med bilder) på hur man knyter en s k “glidande knut” klicka här.
Och för den som känner för att överraska sin käresta eller sina barn med ett hjärtformat ägg på morgonen så är det lättare än man tror, klicka här för beskrivning. Hjärtlig frukost – Valentine breakfast. Jag tror givetvis på att visa min kärlek för dem jag älskar och bryr mig om, inte bara på Alla hjärtans dag – utan alla dagar på året.
Men jag tycker samtidigt att det är lite roligt att sätta guldkant på vardagen och därför gillar jag den 14 februari. Utan att det kostar något extra. Så här såg barnens frukost ut i morse. Rostat bröd och plättar som jag format som hjärtan med hjälp av pepparkaksmått. Lilla tjejen, som älskar mjölk, fick dessutom en droppe röd hushållsfärg i sitt glas = rosa mjölk! Ha en fin och hjärtlig dag, oavsett om ni firar Alla hjärtans dag eller inte. <3 Obviously I think it’s important to show my love for those I care about, not only on Valentine’s Day – but every day of the year. Here what the kids got for breakfast this morning. Have a nice and lovley day, whether you celebrate Valentine’s Day or not. <3. Söt som socker – Sweet as sugar. Okej, bara ett sista hjärtligt pyssel.
Jag ska byta tema sedan, jag lovar… Du behöver: Sockerbitar, röd hushållsfärg och en pensel. Doppa penseln i lite röd hushållsfärg (penseln måste ha en smal spets) och måla försiktigt försiktigt. Det behövs bara minimalt med färg. Ok, just one last heart themed craft. You will need: Sugar cubes, red food coloring and a paintbrush.Dip the brush carefully in red food coloring (the brush must be fine) and paint very gently. Inspiration hittad här. / Inspiration found here. Rosa whoopies – Pink whoopie pies. I helgen var vi bjudna på knytkalas och alla familjer skulle ta med en varmrätt och en efterrätt.
Jag var sugen på att baka något sött och bestämde mig för att försöka mig på att baka whoopies. Receptet kommer från den underbart inspirerande och alltid lika sprudlande Yesmin på bloggen Vardaxlyx. Kakorna var inte svåra att baka även om det tog lite tid. Men goda blev de! Last weekend we were invited to a potluck dinner and all the families invited contributed with a main dish and a dessert. Florsockerströaren i bakgrunden kommer från Cath Kidston. Semmeldag – Fat Tuesday. Fettisdag idag och gillar man semlor är det förstås en riktig höjdardag!
Mina minisemlor är bakade med recept från Mia Öhrns bok Semlor, men andra bra recept finns på Helt Enkelt och IcaKuriren.se till exempel. Idag hinner jag inte baka några semlor men ett konditoribesök måste jag få till! För er som vill ha variation på era semlor så jag kan rekommendera Stjärnsemlor hos Kinoko, Yosofines Semlor med rosa fluff eller Blåbärssemlor hos Vardaxlyx. Om man inte gillar semlor kan man alltid baka semlemuffins, som Sofia på Hildas hem.
In Sweden we call this day Semmeldagen or Fettisdagen, according to Wikipedia best translated to “Fat Tuesday” or “Shrove Tuesday”, and comparable to “Pancake day” in the UK and in Australia.