Paillieux et Bois, Potager d'un curieux — PlantUse Français. Le Potager d'un curieux est un ouvrage culte pour les amateurs de légumes anciens ou exotiques.
Il a été écrit par Désiré Bois, professeur à la chaire des cultures au Museum national d'histoire naturelle (voir Wikipédia) et Auguste Paillieux, industriel retraité et passionné de jardinage, dont le jardin était situé à Crosne (Essonne). Des très nombreux essais de culture qu'ils ont réalisés, un seul a connu la notoriété ; Paillieux a donné précisément à ce légume le nom de crosne, et l'a lancé en en faisant un véritable marketing. Le crosne était donc alors un "légume nouveau", qui a ensuite failli disparaître pour être maintenant considéré comme un "légume oublié". Haricot de terre (Potager d'un curieux, 1899) — PlantUse Français. Nom accepté : Amphicarpaea bracteata Hog-nut.
Amphicarpæa monoica Ell. et Nutt. Glycine monoica L., G. comosa L., G. bracteata L., G. monoica Michx., Cryptolobus americanus Spreng., C. sarmentosus Spreng. Do it for the Bees: Our 8th & Bee Pollinator Planting Guide - Zumbido Vida Endangered Mayan Bee Sanctuary. Do it for the Bees: Our 8th & Bee Pollinator Planting Guide Love healthy food?
A pollinator was probably responsible for it. Chinese Artichoke - pack of 20 seed tubers - Incredible Vegetables. Description About Chinese Artichoke (Stachys Affinis) Chinese Artichokes are also known as Chorogi, Betony or Crosne.
They are prolific producers of delicious knobbly crunchy tubers and have a bushy top growth of fuzzy leaves that grow up to 50-60 cm tall. Pour commander (reprise en janvier 2018) FloreMed. Des légumes sud américains. Edimentals ! The coffee plant is a fantastic edimental indoor plant that tolerates quite low temperatures in winter….but don’t expect more than a cup of coffee a year :) Coffee tea is an alternative (made from the leaves) and the fruit are also tasty.
Strangely, coffee fruit juice isn’t often seen (large amounts of fruit flesh must just be thrown away)? Coffee fruit wine is also produced locally.. Encyclopédie des plantes. Garrigue Gourmande - Aromates, Épices et Condiments. Présentation des blés cultivés - Petanielle. Quelques éléments de connaissances des blés cultivésdans les jardins et les champs du Tarn et de la Haute Garonne Par Thomas Levillain Ces notes descriptives seront complétées par des photos prises dans vos jardins au moment de la récolte Blé du quercy.
PLANTES AMIES. Herboristerie. Accueil - L'Aventure au Coin du Bois. Fiches botaniques. The Wild Carrot - Queen Annes Lace. Aiguille. CARACTERISEES PAR LEURS LIENS AVEC LE CLIMAT (PHYTOCLIMATOLOGIE) (un phytoclimat est un comportement individuel ou un ensemble de comportements climatiques de plantes)
Egopode. Nom scientifique : Aegopodium prodagaria Noms vernaculaires : Egopode podagraire, herbe aux goutteux, petite angélique, herbe de saint Gérard.
Famille : Apiaceae Description Plante herbacée vivace, invasive de 30 à . Feuilles . tige robuste, creuse, cannelée, portant des feuilles vertes, composées, trifoliées, dentées, ovales à lancéolées. Fleurs : ombelle blanche. Floraison : mai à août. Habitat Tout sols frais. Exposition. Polyculture Guilds & PhytoSociology & Companion Planting. Faire pousser du gingembre.
LE PETIT HERBORISTE. Sorgho. Famille, origine, description, rusticité et utilisation du Sorgho Nom botanique:Sorghum bicolor Le sorgho est une graminée qui fait partie de la famille des Poaceae Cette graminée qui peut culminer à 5 mètres n'en fera pas plus de 3 dans nos régions.
Ail noir : Fabrication "fait maison" - La Table de Diogène est Ronde. Je fais des efforts de partager mes expériences (mais c'est aussi par plaisir, bien sûr), S'IL VOUS PLAIT, lisez l'article attentivement si vous êtes intéressé, et vous éviterez ainsi de me poser des questions dont la réponse y est déjà !
Bien entendu, les questions qui ne sont pas mentionnées dans l'article sont bienvenues. Comment faire l'ail noir soi-même ? Mettez les têtes d'ail dans un cuiseur à riz et laissez l'appareil sur « maintien chaud », puis, séchez à l'air libre. Le mystère de l'ail noir. Les variétés de haricots verts. Les haricots verts ne sont autres que des haricots récoltés avant leur maturité et dont on consomme les gousses. Il ne faut pas se fier à leur dénomination car certaines variétés ont des gousses jaunes et d’autres des gousses violettes. Il existe deux types de haricots verts : les haricots mangetout et les haricots à filets.
Le blog du jardinier du prieuré d'Orsan. Autrement dit, Millepertuis ! Voici en ce mois de juin quelques lignes sur le Millepertuis commum (Hypericum perforatum). C’est la reine des plantes de la Saint-Jean, sa cueillette se faisait à minuit lors du solstice d’été. Le millepertuis est aussi appelé Herbe de la Saint-Jean, ceci en rapport avec la confrérie des chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem. Plantes d'Avenir. Plantes comestibles. Planter et cultiver le chèvrefeuille comestible. Il s'agit de la baie de Mai, Lonicera kamtschatica, une variété de chèvrefeuille aux baies comestibles et au port buissonnant décoratif. Originaire de Sibérie, ce petit arbuste ne dépassant pas 1m50 à maturité est capable de supporter des températures négatives allant jusqu'à -30°C. Il a les mêmes feuilles allongées que l'espèce type, mais sa croissance est lente et ses petites fleurs jaunes pâles sont précoces (dès mars) mais discrètes. La récolte s'effectue au printemps, aux environ de mai, d'où son surnom de "Baie de mai".
Plantes sauvages comestibles. Gastronomie sauvage Quelques conseils : - ne jamais manger une plante que l'on ne connaît pas. - Les lichens se mangent, mais pas les mousses - Les premières fois, ne pas manger trop de plantes sauvages à la fois, car elles sont fortes. Les accompagner de riz blanc (un aliment riche avec un aliment moins riche) pour éviter une diarrhée. Viola tricolor, pensée tricolore. Index des noms vernaculaires. Graines potagères CHOU-FLEUR THALASSA F1 - Graineterie A. DUCRETTET. Metajardin. Luzerne cultivée. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Pour les articles homonymes, voir Luzerne. Son étymologie vient du provençal moderne luzerno, ver luisant, du latin lucerna, lampe, parce que les graines de luzerne sont brillantes[1].
Description[modifier | modifier le code] Luzerne jaune (Medicago sativa subsp. falcata) Vue rapprochée d'une culture expérimentale de luzerne visant à mieux respecter la biodiversité, sur le territoire de la coopérative Coopédom [2], en Bretagne, le 21 août 2012. Pepiniere Filippi plantes pour jardins secs.
Shiso. Alimentaire, Aromatique, Colorant, Cosmetique, Condimentaire, Culturel, Industriel, Matériaux, Medicinal, Ornemental Bois, Bulbe, Ecorce, Feuille, Fleur, Fruit, Graine, Tige, Racine, Resine, Rhizome Le shiso est une herbe aromatique de la cuisine japonaise en particulier pour la tempura. Les japonais utilisent principalement deux variétés : une rouge le aka shiso et une verte le ao shiso . Ils utilisent bien sûr les feuilles mais aussi les graines et les boutons floraux ( shisonomi ). Elle sert également de conservateur et colorant alimentaire comme dans le gingembre mariné qu'ils nomment gari . On la retrouve aussi dans les cuisines du sud-est asiatique comme au Vietnam ( la tia tô ) avec des feuilles vertes sur le dessus et pourpres en dessous. Pratique En cuisine Histoire et Ethnologie.
Légumes perpétuels. Exemple de panier. Kale. La consoude. Graines de vie - Listes des légumes cultivés par Graines de Vie en 2012. S'identifier - S'inscrire - Contact Graines de vie Graines de vie, un potager à Nethen (Grez-Doiceau) RSS Articles Actualités Listes des légumes cultivés par Graines de Vie en 2012. Aubergine Artichaut.