cuisine diététique

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C'est sur le célèbre blog de Laura, Just1kif que j'ai trouvé cette recette de petits fours aux amandes appellés guizadas par les juifs tunisiens. Ce sont de délicieux petits biscuits moelleux et tendres qui ne contiennent ni farine ni gluten et sont donc idéal pour Pessah.

Pâtisseries et gourmandises

http://piroulie.canalblog.com/
Pelez et hachez finement les oignons. Essuyez les poivrons et coupez-les en très petits dés. Epluchez le demi-concombre, coupez-le en deux dans la longueur, épépinez-le et détaillez la chair en petits dés. http://www.cuisineetvinsdefrance.com/,gaspacho,24104,10142.asp

Gaspacho - Cuisine et Vins de France

Différentes huiles alimentaires

Huile alimentaire - Wikipédia

http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_alimentaire
http://absolutegreen.blogspot.com/2009/01/tisane-chinoise-anti-coup-de-froid.html

Tisane chinoise anti-coup de froid

Aujourd'hui commence la nouvelle année chinoise, sous le signe du buffle. Depuis le week-end dernier, la fête bat son plein en Chine comme dans les communautés chinoises de par le monde. Voici une excellente occasion pour essayer une recette de ce livre, rapporté l'automne dernier de Singapour...

Çai, le thé turc

http://www.lycie.fr/the-turc.html Poser la partie haute de la théière sur la partie basse le tout sur le feu et porter à ébullition.
Sirtuin or Sir2 proteins are a class of proteins that possess either histone deacetylase or mono- ribosyltransferase activity. [ 2 ] [ 3 ] Sirtuins regulate important biological pathways in bacteria , archaea and eukaryotes . http://en.wikipedia.org/wiki/Sirtuin

Sirtuin - Wikipedia, the free encyclopedia

Our goal is to provide guidance for better health and longer life based on evolving knowledge garnered from continuing research in various branches of science. Our information archives date back to our beginning in 1995 and can be searched by specific topics, author or range of dates. The archives record every email conversation held on our email lists . There you can search any subject related to nutrition, CR science, age related diseases, exercise and so much more. It is a wonderful research tool whether you just want to learn more about CR or have been a long term practitioner. Another great aid is our DVD collection of previous CR Conferences sponsored by the CR Society. http://www.crsociety.org/index.php?/page/index.html

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Gaspacho - Wikipédia

Gaspacho à la mode portugaise Le gaspacho ( gazpacho en espagnol, gaspacho en portugais ) est un potage à base de légumes crus mixés servi froid [ 1 ] , très répandu dans le sud de l' Espagne et le sud du Portugal , plus exactement à l' Alentejo et à l' Algarve . La base est faite de tomates mixées, le tout allongé avec de l'eau ou des glaçons. http://fr.wikipedia.org/wiki/Gaspacho
http://curieux.dna.fr/?Recette-le-sambar-sauce-indienne-a

Recette : le sambar (sauce indienne à base de lentilles) - Petits curieux - Blogs DNA

Tu aimes la nourriture indienne et tu veux passer à une recette plus compliquée ? Celle-ci nécessite de nombreuses graines et épices que tu trouveras dans des boutiques spécialisées, si tu as la chance d’en connaître près de chez toi. Des saveurs à découvrir.
On a hot, humid island called Okinawa there is an “unusually” high number of centenarians.

Okinawa Diet Plan

Recette Soupe japonaise au tofu : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdelices

Le tofu est fabriqué en faisant cailler du lait de soja avec du nigari (une présure marine). Il est donc riche en protéines végétales et en vitamines et minéraux. Seul, le tofu est très fade.

Recettes traditionelles japonaises: Sushi, Sashimi, Yakitori... - Japon - Asie

Photographie n°1 - Hiyajiru - Plat traditionnel de la préfecture de Miyazaki (île de Kyushu).