Formations agroécologie
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Nous avons constaté et pris conscience durant ce tour de France de l’érosion alarmante des savoirs faire ruraux et traditionnels. Les pertes de connaissance se retrouvent à tous les niveaux de la chaîne alimentaire : - gestion des ressources naturelles (pastoralisme, semences paysannes, polyculture et rotation des cultures), - production (gestion et respect des cycles naturels), - transformation (fabrication de fromage, de pain, de salaisons, de vin, avec des levures naturelles), - savoir faire culinaires, puisque rares sont les restaurants à faire encore de la vraie cuisine à base de produits frais et locaux et que les jeunes qui sortent des écoles hôtelières aujourd’hui sont davantage formés à mettre des plats en température qu’à travailler des produits frais ! (voir article du canard enchaîné sur le sujet) Face à ce sinistre constat, des initiatives se multiplient de manière à préserver ces savoir-faire, les faire évoluer, et en assurer la transmission.
Pratiques agricoles innovantes et durables
Formations en agriculture biologique, maraîchage bio et jardinag
Petit film pour présenter la Formation Bio de 50 jours du lundi 4 mars au vendredi 17 mai 2013 ou bien du jeudi 23 mai au mercredi 31 juillet 2013 ou bien du mardi 10 sept. au mercredi 20 nov. 2013 ou bien du lundi 3 mars au vendredi 16 mai 2014 ou bien du lundi 19 mai au jeudi 31 juillet 2014 ou bien du mardi 9 sept. au mercredi 19 nov. 2014 Les stages des années suivantes sont aux mêmes périodes Pascale et Jean-Yves Fromonot Téléphone : 02 54 36 13 91 Email : info "@" intelligenceverte.org Courrier : Pascale Fromonot lieu-dit du Château de Bonnet, 36120 Ardentes Quels sont les avis et les ressentis des stagiaires qui ont suivi la formation bio de la ferme de Sainte Marthe ? Comment ont-ils vécu la formation ?
La MFR de Chauvigny de Chauvigny propose une formation en maraichage biologique , entrant dans le cadre du perfectionnement, pour permettre notamment d’apporter des connaissances nécessaires à l’installation, dans un contexte de vente en circuit court (AMAP, marchés, vente à la ferme). Vous pouvez nous retourner le formulaire d'inscription et nous le retourner par courrier postal. Formulaire d'inscription à la formation Maraichage Biologique Circuit Court voir l'article : formation agriculture bio, maraichage bio, plantes aromatiques et médicinales, amap La vente de produits issus d'une culture biologique peut aussi être une continuité de formation grâce au module de vente en ligne proposé à la MFR de Chauvigny. Pour plus d'information, voir l'article : formation vente en ligne de produits agricoles, produits fermiers, produits d'exploitations.
Formation continue Maraichage Bio Circuit Court
Formations - Terre & Humanisme
L’association Terre & Humanisme propose plusieurs types de stages ouverts à tous, sous réserve d’être adhérents, de mars à octobre. Ils alternent cours théoriques en salle et ateliers pratiques dans les jardins du Mas de Beaulieu . TOUS NOS STAGES SE TIENNENT A LABLACHERE EN ARDECHE (siège de Terre & Humanisme), à l’exception de certains stages estivaux qui auront lieu en Lozère (ferme agroécologique de La Roche) ou en Bretagne (Oasis de Pen an Hoat) Sous réserve de ses disponibilités, Pierre Rabhi intervient en début de semaine sur les stages ardéchois. Modalités pratiques Horaires : de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 environ
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