BIO-CULTURE, vente de produits issus de l'agriculture biologique. Panier bio Lyon Paris Marseille Montpellier - Potager City. Mangeons local et de saison (mon panier de mai) Marché local - Vos Courses en ligne - le 1er marché frais en ligne® en direct de Rungis - Rungis vous livre en 1 clic® Les circuits courts sur Internet.
Envie de manger plus frais, plus goûteux, de consommer local, de connaître l’origine des aliments et la façon dont ils sont produits, de se réapproprier son alimentation...
Nombreuses sont les raisons qui poussent les consommateurs à chercher de nouvelles façons d’acheter, ainsi que les producteurs qui cherchent à valoriser leur production et à diversifier leurs circuits de vente afin de dégager des compléments. Locavores, régions et terroirs font bel et bien partie du vocabulaire des consommateurs, le made in « près de chez soi » a décidément le vent en poupe.
En effet, selon une étude du cabinet Xerfi, publiée mi-janvier, les produits alimentaires régionaux voire locaux ont un bel avenir devant eux. Ce phénomène s’expliquerait en grande partie par les exigences de traçabilité des consommateurs, la montée en puissance du « consommer local » ou encore la philosophie relative au maintien de l’emploi dans sa région d’origine. Les réseaux nationaux Ceux qu’on ne présente plus Les originaux.
LA BANQUE DU MIEL / Miel de la Banque. Le miel produit par la Banque du miel dans le cadre de ses différentes installations est partagé sur chaque lieux entre les sociétaires de la Banque du miel et le grand public lors de partages de butin.
Une partie est transférée au "Fonds Mellifère International" (FMI) afin de constituer, d'année en année, une mielothèque internationale des différents lieux. Parallèlement à cette cartographie mellifère, la part restante de miel est vendue. Ici : l'épicerie locavore - à Paris. Delafermealassiette Vente directe de produits fermiers, bio, vente à la ferme bio , viande pas cher. Guide pratique du Locavore à Paris. Alors que France 5 diffuse depuis quelques semaines ” 200 km à la ronde “, émission de télé réalité montrant 5 familles toulousaines à la découverte du locavorisme et que mon défi “1 semaine locavore” fête ses 1 an, j’ai eu envie de faire un petit guide complet et pratique à destination des parisiens en chemin vers ce nouveau régime alimentaire… Définition, intérêts, bonnes adresses et petits plaisirs, voici de quoi basculer en douceur vers un mode de vie plus local.
Définition, intérêts et zone concernée Le terme « locavore » a été inventé en 2005 par Jessica Prentice, qui, à l’occasion de la journée mondiale de l’environnement, propose aux résidents locaux d’essayer de manger seulement les aliments cultivés ou produits à l’intérieur d’un rayon de 160 kilomètres de leur lieu de vie. Que ce soit pour prendre soin de son corps, pour redécouvrir le “vrai” goût des produits, pour attiser la sympathie de son porte-monnaie ou pour limiter son impact carbone, le locavorisme séduit. La Courneuve - Avenue Paul Vaillant Couturier. La ruche qui dit oui. Cueillette de Compans. Cueillette à la ferme près de Paris : Des fruits et légumes frais. La cueillette du plessis. Comment être locavore à Paris ? Les locavores, ce sont ces personnes qui respectent une discipline alimentaire nouvelle : s’alimenter de produits dont l’origine géographique est située à moins de 160 km de leur fourchette...
Cette nouvelle espèce, apparue à San Francisco il y a plus de quatre ans, est devenue un véritable mouvement basé sur une idée simple : Consommer et manger local ! Les locavores ont calculé qu’un verre d’orange de Floride consommé à Chicago contient l’équivalent de deux verres de pétrole. Ce mouvement s’est répandu en l’Europe, et notamment en Ile de France !
Mais à Paris, où et comment acheter des fruits et des légumes bio, locaux et de saison, à un prix raisonnable ? Pour l’instant, en se ralliant à une AMAP : Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne ! En pratiquant la cueillette à la ferme ou en allant faire ses courses à la campagne près de Paris ! Consommer local est une stratégie d’adaptation, face au dérèglement climatique et à la crise énergétique. Locavore à Paris.