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Diversité alimentaire

Apprendre à se nourrir. Manger sain. Petit guide pour vos amis biosceptiques. Acheter des citrons bio, oui, mais s’ils viennent de 10 000 kilomètres ? Ne vaut-il pas mieux en acheter version conventionnelle et locale? Et la bio, est-ce vraiment meilleur pour la santé ? Et pour l’environnement ? D’ailleurs, les produits bio sont-ils vraiment plus chers?... Ou faut-il regarder autre chose que les prix sur les étiquettes ? De la nourriture pour tous.

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Gaspillage de nourriture - déchet alimentaire. À trier. Système agroalimentaire. Consommation alimentaire.