recettes de cuisine

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Première édition du jeu lancé par Philou dans le but de faire découvrir à la blogosphère culinaire nos bons produits belges! Le principe de ce jeu est simple: en début de mois, les blogueurs belges doivent choisir entre 3 propositions évoquant la Belgique: une marque (cette fois-ci le célèbre Cécémel), un produit (la crevette grise) et un plat (le stoemp).

La Boîte à Gâteaux

http://boiteagateaux.canalblog.com/
Cuisine

Des centaines de fiches recettes

http://www.fiches-recettes.com/ Voici un livre de questions-réponses sur le vin : son histoire, les différents cépages, les techniques de vinification, les appellations françaises, les vins étrangers, les associations entre mets et vins, ainsi que les conseils de service et les techniques de dégustation.

Risotto aux champignons et au pistou (illustré pas à pas), la recette - Gustave

http://www.gustave.com/recettes/1065/risotto-champignons-pistou.html Quand le riz a fini de cuire (il doit être tendre mais encore légèrement ferme), mélangez-le délicatement avec les champignons au pistou, à l'aide d'une fourchette et sans écraser le riz.
Avec le beau temps qui revient, je deviens un peu plus fainéante (c’est possible?!)

Wlad el jej

http://wlad-el-jej.com/
Bienvenue ! PureGourmandise est le site de mes recettes colorées , gourmandes, inventives, régressives et très ludiques . Cuisiner est avant tout pour moi un bonheur !

Pure gourmandise > Le menu

http://www.puregourmandise.com/menu.htm

Sauces - Recettes des sauces, beurres et coulis

http://chefsimon.com/recettes-sauces.html C’est la sauce qui paraît-il ferait le bon cuisinier ?
Le printemps est bel et bien là et avec en prime son lot de réjouissances... Le soleil se fait plus présent et les températures augmentent petit à petit ! On commence donc à ressortir ses petites affaires légères et à profiter des terrasses. http://www.cuisineaz.com/

Cuisine AZ, Recettes de cuisine de A à Z

Crème brûlée : Recette de Crème brûlée - Marmiton

Faire bouillir le lait, ajouter la crème et le sucre hors du feu. Ajouter les jaunes d' oeufs , mettre à chauffer tout doucement (surtout ne pas bouillir), puis verser dans de petits plats individuels. http://www.marmiton.org/recettes/recette_creme-brulee_11491.aspx

Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... : Recette de Génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne ... - Marmiton

Pour réaliser cette recette, il vous faut un robot qui permette d'ajouter des ingrédients au fur et mesure sans devoir tout arrêter et ouvrir un couvercle à chaque fois...
Mélangez au fouet les oeufs , l'huile, la cannelle , les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique.

Gâteau pommes, noix et cannelle : Recette de Gâteau pommes, noix et cannelle - Marmiton

Mes p' tits délices

Ces petits pains sont bluffants!!!