La bouche pleine Marmiton Clonage : tout savoir sur le clonage Les progrès de la médecine sur le clonage partagent l’opinion publique et provoquent des débats sur la bioéthique. Le mot clone vient du grec klon et désigne une petite branche ou une jeune pousse. Aujourd’hui le terme clone décrit un individu génétiquement identique à un autre, donc par définition les vrais jumeaux (« jumeaux monozygotes ») sont des clones naturels car ils sont génétiquement identiques. Mais il y a une différence à faire entre le clonage reproductif et thérapeutique. Actualités Cake au citron de Pierre Hermé Il y a quelques jours, sur Facebook, un ami blogueur me demandait si j'avais déjà fait le cake au citron de Pierre Hermé. Eh bien, non, ce cake là, je ne l'avais jamais fait. Intriguée, je regarde dans mes livres et je retrouve "Mes desserts préférés" de monsieur Pierre Hermé et Dorie Greespan.Ce livre n'est pas nouveau, il date de 2003 et est apparemment épuisé, mais comme vous pouvez le voir toujours d'actualité avec un cake comme celui-là. Un cake au citron, un des meilleurs que j'ai mangé, c'est celui dégusté un matin dans la campagne irlandaise lors de notre voyage chez Bord Bia. Il ne m'en fallu pas plus pour décider à tenter celui-ci. Le cake: Préchauffer le four à 160°. Faire fondre le beurre dans le four qui préchauffe et le laisser refroidir. Mettre le sucre et les zestes de citron finement râpés dans un saladier pendant une dizaine de minutes pour que le sucre soit bien parfumé. Beurrer et fariner le moule à cake si nécessaire. Terminer avec les beurre fondu en mélangeant encore.
Sweet & Salty Recettes de Cocktails & Matériel de Bar La contraception en France Quelles sont les méthodes de contraception utilisées aujourd'hui en France ? La loi votée en 2001 visant à faciliter l'accès à la contraception, notamment chez les mineures, et l'offre de nouvelles méthodes ont-elles modifié les pratiques ? Nathalie Bajos, Aline Bohet, Mireille Le Guen et Caroline Moreau nous livrent ici les premiers résultats de l'enquête Fecond. Retrouvez les chiffres Résumé (cliquez sur +) En France, en 2010, 50 % des femmes de 15-49 ans concernées par la contraception utilisent la pilule. Sommaire (cliquez sur +) Une baisse inédite de l'utilisation de la piluleUn modèle contraceptif figéDes pratiques socialement différenciéesL'influence de la précarité socioéconomiqueLa contraception en 2010 : entre contrainte sociales et logiques médicales et financières
papilles & pupilles Billets de la catégorie Recettes de fêtes Beurre aux algues Un beurre aux algues, c’est un petit délice avec des fruits de mer et des crustacés. Je ne sais pas si vous connaissez celui de chez Bordier ? Il La suite→ Blanquette de lotte au safran Réalisez cette délicieuse recette et vous vous régalerez. La suite→ Bricks au confit de canard et cèpes. L’année dernière, j’avais été jury d’un concours de recettes organisé par Sud Ouest Gourmand avec l’Atelier des Chefs et la Ronde des quartiers de Bordeaux. La suite→ Brochettes de gambas aux litchis Brochettes de gambas aux litchis Nous avons beaucoup aimé cette recette. La suite→ Cadeaux gourmands à faire soi même Cookies pour cadeau gourmand ou SOS Cookies (clic pour accéder la recette) Dans quelques jours c’est Noël, je n’arrive pas à le réaliser. La suite→ Cappuccino de cèpes de Mercotte La suite→ Chapon farci aux marrons Les fêtes approchent et il y a quelques semaines j’ai reçu un Chapon Maitre Coq à tester. La suite→ La suite→ La suite→ La suite→
Obsessed With Baking Torchons & Serviettes Si vous êtes à la recherche d’une marinade qui sort de l’ordinaire pour vos blancs de poulet, côtes de porc, cuisses de lapin ou escalopes de veau, je vous propose cette recette très facile à préparer et qui donne un résultat à chaque fois succulent, pour l’avoir réalisée plusieurs fois… La marinade, sucrée grâce au jus d’abricot et au miel, pénètre moins vite. Il faut donc prévoir environ 2 heures de repos pour que les saveurs parfument votre viande. A la cuisson, le sucré reste à la surface et donne un délicieux goût caramélisé quelque soit votre mode de cuisson : plancha, barbecue, four & poêle. Et dernière chose… ça sent super bon ! Ingrédients : 40 cl de jus d’abricot 2 branches de romarin 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de curry 10 cl d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de miel poivre du moulin Prévoir de tout préparer dans une boîte plastique ou un bocal qui se ferme : c’est plus pratique à conserver au réfrigérateur. Votre marinade est désormais prête !
fecondation in vitro - france - fiv - icsi - forums - video - films - diaporamas Qu'est ce qu'une Fécondation in vitro ? C'est une fécondation qui se fait à l'extérieur du corps de la femme, dans un milieu de culture dont la composition est proche de l'environnement naturel des trompes. Pour y parvenir, on utilise les ovocytes (ovules) et les spermatozoides des conjoints. Dans le cas d'une stérilité définitive chez l'un des membres du couple, on pourra faire appel au don d'ovocytes ou au don de spermatozoïdes. la fécondation in vitro existe, en routine, depuis plusieurs décénies. Formalités administratives (France) La loi de bioéthique encadre strictement la pratique de la fécondation in vitro, en France. Les différentes étapes 1 - La décision Médicale et le Bilan pré-FIV La Décision de rentrer dans un protocole de fécondation in vitro est prise par le gynécologue après les investigations nécessaires, cliniques et Biologiques, chez le conjoint et la conjointe. Les analyses médicales les différents protocoles de stimulation de l'ovaire Médicaments et traitement en AMP