Tatiana Levha opens her Paris Address book. Giving the Paris Cafe Scene a Jolt. Photo Heads Up By SETH SHERWOOD A decade ago, Channa Galhenage, a Londoner, moved to Paris to work in human resources.
A longtime coffee devotee, he was shocked by the espresso he tasted in many French cafes. “It was putrid,” he recalled on a recent afternoon, echoing an oft-heard sentiment from expatriates. Last year, the gregarious Englishman did just that, opening a coffeehouse called Loustic (facebook.com/cafeloustic) in Paris’s Third Arrondissement. Decorated by Dorothée Meilichzon, a 32-year-old French designer known for her elegant bric-a-brac interiors, the cozy space is an assemblage of 1950s geometric wallpapers, rough stone, plank floors and plush handmade furniture. The coffee is a departure too. “We are trying to educate the public that coffee is exactly like wine,” Mr. La meilleure table du resto. Le diable est dans les détails.
Les restos peuvent être beaux, les menus peuvent être bons, si vous êtes assis à côté des toilettes et que la porte ne cesse de venir vous masser le dos toutes les cinq minutes, rien de ce que le chef fabrique en cuisine ne pourra vous faire passer une bonne soirée. C’est pourquoi, en plus de vous dégoter de chouettes établissements, G&R se sont mis en tête de vous indiquer les meilleures tables possibles pour chacun d’entre eux. Le sublime aussi est dans les détails. Takemethere. Restos : t'as quoi pour 10 euros à Paris? Finalement pas mal de choses !
Des cocktails, de la street food, des goûters gourmands, des galettes bretonnes et autres en-cas malins de bonne facture. Soit 30 plaisirs qui se dégustent avec un billet rose. Source Figaroscope 1. La tarte du jour et une bière bio chez Tuck Shop Dans la famille des coffee shops rue Lucien Sampaix, je demande les trois Australiennes veggie-friendly. Tuck Shop, 13, rue Lucien-Sampaix (Xe). 2. Mettre les créations de chefs étoilés en bocaux et les proposer dans un nouveau concept de take-away, c'est ce qu'a imaginé Vincent Ferniot. Halle Pajol, l'architecture innovante. La métamorphose est spectaculaire.
Au départ : un entrepôt abandonné, enclavé entre les voies ferrées des gares de l'Est et du Nord, au cœur du quartier de la Chapelle (18e), l'un des plus déshérités de Paris. Paris littéraire. Des données sur Paris et les Parisiens localisées par le biais du réseau métropolitain. Revenu net annuel moyen par foyer fiscal.
Année : 2009. Source : INSEE. Impôt annuel moyen par foyer fiscal. Nombre de chômeurs par rapport à la population de 15 ans ou plus. Nombre d'étudiants par rapport à la population active de 15 à 64 ans. Nombre de diplomés de l'enseignement supérieur long par rapport à la population non scolarisée.Diplômes de l'enseignement supérieur long : licence, maîtrise, master, DEA, DESS, doctorat, école supérieure niveau licence et plus (hors DEUG, DUT, BTS, diplôme paramédical ou social...). Nombre de célibataires par rapport à la population de 15 ans ou plus. Nombre de mariées par rapport à la population de 15 ans ou plus. Paris !!! La carte des musées oubliés de Paris. Cabinet de curiosités Mais pourquoi diable une Parisienne voudrait-elle visiter le musée de la chasse et de la nature?
Facile : pour son décor détonnant entre cabane de chasseur et petit boudoir baroque, ses trophées empaillés qui côtoient la crème de la création contemporaine, le tout dans une atmosphère façon cabinet des curiosités. Étonnant. 62 Rue des Archives, 75003 Paris Musée de la chasse et de la nature Rambuteau Frissons à la Conciergerie Enfermez-vous pendant quelques heures dans la prison de la Révolution. 2 Boulevard du Palais, 75001 Paris La Conciergerie Cité Mieux que Downton Abbey Officiellement : une collection d’objets d’art du 18ème siècle et l'écrin du Parc Monceau. 63 Rue de Monceau, 75008 Paris Musée Nissim de Camondo Monceau La maison de Balzac C’est dans cette petite maison à deux pas de la Tour Eiffel que Balzac se cachait pour échapper à ses créanciers sous le pseudonyme de « M. de Breugnol ». Les 60′s. Urban exploration in Pantin. Pantin, a small town on the Paris city limits twinned somewhat improbably with Moscow, is an ideal site for an urban promenade, thanks mostly to the canal that runs through it and a spectacular industrial ruin.
On Sunday afternoons, the Canal de l’Ourcq buzzes with movement. It is not the water itself - dense and sluggish and with little visible traffic - but the quays on either side that are alive with joggers and cyclists, as well as flâneurs such as myself who are on the lookout for cracks and dents in the smooth Paris cityscape. The Metro takes you to its heart (Eglise de Pantin, line 5), but you can also follow the canal all the way from the centre of Paris, passing by the recently renovated Grands Moulins de Pantin which now provides a home to French bank BNP-Paribas. Most people seem to gather at one particular point, alongside a concrete carcass which is covered from top to bottom in tags and graffiti.