background preloader

Bucatarie romana

Facebook Twitter

Mujdei de usturoi cu roşii - reţetă culinară. Delicatesa.

Mujdei de usturoi cu roşii - reţetă culinară

Rasol de pui - reţetă culinară. Delicatesa Home » Reţete » Mâncăruri » Mâncăruri cu pasăre » Rasol de pui Rasol de pui Trimite pe mail 8 Nov 2010 Comentarii: 3 Vizualizări: 13899 Ingrediente.

Rasol de pui - reţetă culinară

Rasol de pui - reţetă culinară. Rasol de pui. Piftie ( racitura) de porc. Reteta Răcitura (Piftie) din picioare de porc - Porc. Piftia ( la noi in Moldova se spune RACITURA DIN PORC ) se poate prepara din picioare de porc , sau cozi ,sau urechi si carne de porc , dupa dorinta .

Reteta Răcitura (Piftie) din picioare de porc - Porc

Eu prepar piftia de porc dupa 2 metode , acum o sa va descriu metoda cea mai usoara si rapida pentru mine . Mâncăruri gătite: Musaca de cartofi - eBUCATARIA. Da, știu, varianta corectă e mousaka.

Mâncăruri gătite: Musaca de cartofi - eBUCATARIA

Doar că asta nu-i o mousaka clasică. Este musacaua de cartofi pe care o face mama mea, iar eu sunt topit după ea - e senzațional de gustoasă. Și în realitate e mult mai simplu de făcut decât de povestit despre ea :) Ingrediente. Scrob de oua cu branza telemea. Scrob cu rosii. Cum se face mamaliga? Mamaliga. Cum se face mamaliga?

Mamaliga

Nu e mare filosofie! Iata cum o pregatesc eu, in cel mai simplu mod posibil. Pui prajit la ceaun cu sos de usturoi. Pui prajit la ceaun cu sos de usturoi. Rețetă Tocanita de cartofi cu carnati de casa de Zilahi adela. Tocanita de cartofi cu carnati. Tocanita de cartofi. Ma credeti daca va spun ca n-am mai facut tocanita de cartofi de peste doi ani?

Tocanita de cartofi

Dar nu mi-am pierdut indemanarea , a iesit la fel de buna cum mi-o aminteam. Este o retete simpla, fara pretentii si dupa cum a observat si Radu, m-am abtinut sa adaug orice aroma noua care sa-i "strice" gustul. Cum a exclamat el dupa ce a gustat: "asta e tocanita adevarata! ". Si adevarul e ca reteta am pastrat-o neschimbata de pe vremea studentiei, inclusiv cabanosul, ca asa m-am obisnuit, tocanita trebuia sa fie musai cu cabanos.

Tocanita este mai buna dupa ce sta cateva ore, capata consistenta, dar una e teoria si alta practica, fiindca niciodata nu ma abtin sa nu-mi pun un mic bol imediat dupa ce am terminat-o, sa incing in sosul inca subtirel cu paine proaspata si evident sa-mi ard limba. Pilaf de orez cu morcov. Www.cevabun.ro/cum-se-fierbe-orezul/ Gustos, simplu, versatil, orezul este un ingredient important al bucătăriei înternaţionale şi indispensabil în bucătăria asiatică.

www.cevabun.ro/cum-se-fierbe-orezul/

Dacă de fiecare dată, prin fierbere, orezul se transformă în cel mai bun caz într-un pilaf şi, în cel mai rău caz, într-un terci, probabil vă întrebaţi cum se fierbe corect orezul atunci când nu aveţi la îndemâna o maşină specială. Puteţi fierbe orezul simplu, bob cu bob, în doar câteva minute, în bucătăria dumneavoastră. ReÅ£ete orez cu legume: 11 reÅ£ete orez cu legume. Reţete simple şi rapide de orez cu legume, orez cu legume şi fructe de mare, orez cu legume crocante, pe toate le poţi prepara urmărind cele 11 reţete de orez cu legume ce urmează...

Reţete orez cu legume: 11 reţete orez cu legume

Orezul poate fi preparat în numeroase feluri, putând fi consumat ca fel principal sau ca şi garnitură pentru alte mâncăruri. Puteţi combina orezul cu diferite legume după bunul plac, precum şi alte ingrediente preferate. 1. Pilaf cu pipote de pui - reţetă culinară. Delicatesa Home » Reţete » Mâncăruri » Mâncăruri cu pasăre » Pilaf cu pipote de pui Pilaf cu pipote de pui Trimite pe mail 10 May 2011 Comentarii: 0 Vizualizări: 15879 Ingrediente.

Pilaf cu pipote de pui - reţetă culinară

Cum si cat se fierbe fasolea uscata. Rețetă FASOLE FACALUITA de Gatitul, o placere! 500 g fasole 2 cepe 2 catei usturoi.

Rețetă FASOLE FACALUITA de Gatitul, o placere!

Ciuperci pleurotus prajite. Ciuperci cu unt si ceapa verde — easy peasy. Ciuperci prajite. Ingrediente 100g ciuperci, 30g un, ceapa rosie 20g, patrunjel, sare si piper. Ciuperci prajite cu usturoi. CIUPERCI PRAJITE. Ciuperci prajite in ulei. Reteta Ficatei de pui prajiti in unt de Mihaela18. (4.30/5 - 311 voturi) Tipul rețetei: Felul principalNumarul de porții: 2 porțiiTimpul de preparare: 30 minuteTimpul de gătire: 20 minuteGata în: 50 minuteDificultate: Foarte ușor Ingrediente: 500 gr ficatei de pasare, 1 cana de lapte, 50 gr unt, sare, piper.

Preparare: Ficăţei de pui cu ceapă - reţetă culinară. Ficăţeii de pui se spală foarte bine cu apă rece, apoi se pun într-un castron şi se acoperă cu lapte. Se lasă să stea aşa cel puţin 30 de minute. Ceapa şi usturoiul se curăţă şi se taie mărunt. Se călesc împreună în puţin ulei. Când ceapa începe să se înmoaie, se adaugă ficăţeii scoşi din lapte. Se prăjesc pe ambele părţi, întorcându-i pe fiecare. Într-un pahar se amestecă condimentele cu apă. Soluţia obţinută se toarnă peste ficăţeii prăjiţi. Pasiuni Culinare. Eşti prima dată pe blog? Nu uita să dai un LIKE pe Facebook pentru reţete, poze şi discuţii despre mâncare. Mulţam pentru vizită! Ingrediente: bacon sau alt tip de mezeluriceapa verde1 cartof mic1/4 ardei rosu1 rosie potrivitaverdeata (marar,patrunjel)ardei iute(daca preferati omleta picanta)4 ouao bucatica de branza sau cascavaluleisare Mod de pregatire: Se toaca baconul,cartoful,ceapa verde,ardeiul rosu,ardeiul iute si rosia cubulete.

Chiftelute cu sos si piure. Chifteluţe cu piure şi sos. Hai să trăiţi bine! Hă hă hă! Ce poante am în mine! Întrucât nu am mai postat de mult o reţetă, am considerat că e cazul să repar situaţia! Aşa că, să purcedem! Chiftelute cu sos. Chiftelutele. Chiftele cu piure și sos de roșii. Reteta Chiftele cu sos si piure de cartofi - Porc. Chiftele: Amestecam carnea cu oul,painea inmuiata in apa,ceapa tocata marunt,usturoiul dat prin presa,sare si piper! Cu mainile unse cu ulei formam chiftelute pe care le dam prin faina alba si le prajim in ulei incins.Dupa ce le-am prajit le scoatem pe un prosop de hartie absorbant! Reteta Chiftele cu sos si piure de cartofi. Chiftelute de carne (Piftele)

Carnea tocata se amesteca cu ouale, patrunjelul, mararul, sarea, piperul painea se inmoaie bine in apa, dupa care se stoarce ff bine si se adauga peste carne se pune praful de copt si se potriveste de sare si piper ceapa se toaca marunt si se adauga la compozitie se omogenizeaza totul si din aluatul format se formeaza chiftelute, in palma, cu ajutorul fainii, pentru a nu se lipi acestea se prajesc in ulei incins, pe ambele parti, cam 5 minute fiecare. Chiftele cu carne. Chiftelute din carne de porc cu susan Taiem marunt ceapa, o amestecam cu ouale, carnea si sarea. Ficatei de pui la tigaie — All Food - Retete. Acest fel de mancare, ficatei de pui la tigaie, este considerat foarte sanatos pentru persoanele in crestere, anemice sau care sunt in diete de revenire dupa boala.

Un studiu realizat in Franta a demonstrat ca lipsa de fier, frecventa mai ales in randul copiilor si femeilor, favorizeaza aparitia repetata a infectiilor din sfera ORL. Pentru a ne feri de aceste boli care ne ameninta in sezonul rece, autorii studiului ne sfatuiesc sa mancam alimente bogate in fier. Salata de vinete - Salate - Retete - Gastronomie.ele.ro. Salata de vinete este cea mai la indemana salata in sezonul cald. Ficatei de pui prajiti, cu ceapa. Varză călită (o variantă) Varza calita cu costita afumata. Cabanos cu varza calita Se taie varza in jumatati si, daca este prea acra, se pune in apa calda, unde se lasa 15 - 20 de minute, dupa care se spala in apa rece, desfacind foile in apa, fara a le rupe.

Se scurge bine varza d ... Reteta Salata orientala de Primii pasi in bucatarie. Salata orientala. Ciorba de vacuta. Ciorba cu carne de vita. Ciorba de vacuta. Reteta Ciorba taraneasca de vacuta de Bunatati de la Oana. Reteta Ciorba taraneasca de vacuta de sandytza. Ciorba de Vacuta. Retete culinare ca la mama acasa. Ciorba de burta. Ciorba de burta. Ciorba de burta.