Etudes
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Les Français aiment consommer de l’alcool. Après avoir connu une forte croissance en 2009, la filière des spiritueux continue sa progression au 1 er trimestre 2010.
08/11/2010 Tous les indicateurs sont au vert
Alors que la consommation d’alcool chute régulièrement en France depuis cinquante ans, les fabricants de spiritueux se sont félicités la semaine dernière...
15/07/2011 Les fabricants français de spiritueux gardent la santé
16/06/2008 Premier bilan détaillé de la vente des spiritueux en CHR
Le cabinet Gira Foodservice vient de rendre public les résultats de la première étude portant sur l'évolution de la consommation de spiritueux dans les Cafés Hôtels Restaurants. Toutes les personnalités du monde des spiritueux étaient présentes après l’assemblée générale de la Fédération Française des Spiritueux (FFS) pour la présentation des résultats de l’étude Gira Foodservice.
Les résultats de cette étude ont été élaboré dans une démarche de création d'entreprise en utliisant la plupart des outils cités dans l'article Etude de marché : quels outils ?
