Slow Food. Slow Food Bruxelles. Terra Madre : un livre pour renouer avec "la chaîne vertueuse de l'alimentation" Après un premier manifeste consacré au goût et à la biodiversité, Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food, poursuit sa réflexion sur la nécessité de changer nos modes de production et de distribution des denrées alimentaires.
Son livre est une invitation à la compréhension du mouvement du Slow Food. Pour une alimentation délicieusement saine et un meilleur accès des consommateur à l'information. info + Slow fooder à Lille. Slow Food Liège - Accueil. Slow Food International - Good, Clean and Fair food.