Muffins & Pâtisserie
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Financiers aux figues parfumés à l'orange - Trois petits tours et cuisinons !
Mercredi 22 octobre 2008 3 22 / 10 / Oct / 2008 15:26 Rien de meilleur pour un mercredi pluvieux qu'un goûter moelleux, tout doux... Mes puces se sont régalées il y a quelques jours de ces gâteaux moelleux à la figue , doucement parfumés à l'orange, un jour où le temps était ensoleillé... Il en reste quelques-uns, gageons qu'ils seront encore plus appréciés ! Ingrédients - 4 blancs d'oeufs - 170 grammes de sucre en poudre - 100 grammes de poudre d'amande - 50 g de farine de blé - 50 g de fécule de maïs - 120 ml de jus d'orange - 2 gouttes d'huile essentielle d'orange - 100 ml d'huile d'olive vierge extra - 2 cuillères à café de levure chimique - 12 petites figues Préparation Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre, la poudre d'amande, la farine de blé, la fécule de maïs et la levure chimique.
Mini cakes légers aux poires - Le blog de Food For Noob
Vendredi 2 mars 5 02 / 03 / Mars 12:00 Recette ultra rapide qui donnent de délicieux mini cakes légers et moelleux à souhait !! La recette se décline avec toute sorte de fruits (pommes, framboises, ananas ...) J'ai essayé la recette avec des poires au sirop pour gagner du temps et c'était très bon ! ingrédients pour 6 mini cakes :En ce moment, j’ai l’impression de vivre tel un éclair ! Ça surprend comme une mauvaise nouvelle qui nous tombe dessus et ça trompe comme cette vie qui me cache des plus belles aventures et de sacrés tours ! Ça file comme le temps, le temps heureux qui réchauffe le cœur et ça illumine comme ces gens que j’aime autour de moi. Ma recette d’aujourd’hui reflète ce que je vis actuellement.
Eclairs viennois à la cardamome et citron jaune
Lundi 2 janvier 2012 1 02 / 01 / Jan / 2012 08:00 Bonjour! On aime la galette (quand elle est bien faite, et avec du beurre dedaaaaaaaaaaaaaaaaaans! lol), mais faire la pâte feuilleté s'avère assez long et pénible pour nos petits bras de déesses....Sauf quand, comme votre Servante, on est une grosse flemme qui aime se simplifier la vie!!! 250g de farine
Pâte feuilletée simplissime.... Et galette des rois! - Une débutante en cuisine!
" Kaab ghzal ", les cornes de gazelles marocaines de Choumicha ( en étapes ) Quelle pâtisserie symbolise mieux la pâtisserie marocaine que LA corne de gazelles, dites Kaab ghzal, la pâtisserie marocaine ultime à la saveur si raffiné ? Probablement aucune ... pour moi, les cornes de gazelles sont vraiment l'image même de la pâtisserie marocaine par excellence.
" Kaab ghzal ", les cornes de gazelles marocaines de Choumicha ( en étapes )
Les Cornes de Gazelles
Voici une recette des Cornes de Gazelles! Ce ne sera pas la seule, car il faut savoir qu'il y en a plusieurs sortes. Il y en a d'encore plus fines, mais sont marocaines. Je ne manquerai pas d'aller sur place pour chercher ces autres versions. Je publierai bientôt également la recette des "cornes de gazelles algéroises" qui sont enrobées de sucre glace. Cette recette avait été publiée en avant-première dans la newsletter de février et il était prévu qu'elle sorte le 1er août.
Corne de gazelle aux figues - La cuisine orientale de Djouza
Lundi 17 octobre 2011 1 17 / 10 / Oct / 2011 19:09 Une recette de cornes de gazelle peu banales farcies aux figues que je vous propose. Délicieuses, elles sont fondantes et si vous aimez les figues, vous serez servis.
Inscrivez-vous a ma newsletters pour ne rater aucune de mes réalisations. Tcharek m'seker ou Cornes de gazelle au sucre glace. Cette recette je l'ais trouvé sur le merveilleux blog de DJOUZA j'avais déjà réalisé des cornes de gazelles mais la recette de djouza me plaisais bien alors j'ai voulu la tester,je n'y ais rien changé j'ai juste divisé les ingrédients par deux pour ne pas en avoir une grosse quantité. Je vous ais fais un copier coller de sa recette ,je vous laisse avec mes photos et la recette. Ingrédients pour la pâte: _1 kilos de farine
Tcharek msekker ou cornes de gazelle au sucre glace.
Gavottes : la recette avec L'Internaute
1 Peser le lait et le beurre. Dans une casserole, faire bouillir le lait, le sel, la vanille et le beurre. Réserver . 2 Peser la farine et le sucre. 3 Dans le mixer, battre quelques instants la farine avec le sucre et les oeufs, ajouter petit à petit le mélange de lait/beurre tiède.
Le soleil est là... Le printemps arrive... Voici des petits muffins citron/pavot à déguster sur une terrasse ensoleillée… Préparation : 20 minutes