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JAPON

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Méthodes d'infusion : Thés du Japon. Here are a few basic principles for preparing different types of Japanese tea.

Méthodes d'infusion : Thés du Japon

Four factors enter into play: These factors differ depending on the type of loose tea, but there is no absolute rule on how to make green tea: there are only basic principles that should be adapted according to taste and the loose tea itself. The temperature of the water is crucial, especially with respect to fine gourmet loose teas, such as sencha, gyokuro and tamaryoku-cha. It has a direct impact on the tea’s taste.

This is because, no matter what the temperature of the water, even if it is cold, the amino acids responsible for a tea’s sweetness infuse rapidly. Japon : séisme, tsunami & conséquences. Aéroport international de Kansai. Voyage au Japon - Laverie automatique. Kyoto - le guide ! Histoire Le site qu’occupe actuellement la ville de Kyōto, capitale de la préfecture éponyme, semble être occupée depuis l’ère Jômon (10 000 à 300 av. J. -C.) via une immigration d’origine coréenne. Les premières familles qui semblent s’être établies en ces lieux sont les Hata. Hotel New Hankyu Osaka. Miyajima Grand Hotel Arimoto. Hiroshima hotel Home.

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