background preloader

Retete

Facebook Twitter

Conopida picanta la cuptor. O gustare-garnitură sau fel principal vegetarian foarte simplu dar suprinzător de gustos – conopida picantă la cuptor.

Conopida picanta la cuptor

O excelentă întrebuinţare a unei legume prea puţin utilizată la noi. Conopida este săracă în grăsimi și în carbohidrați, dar conține multe fibre și vitamina C, motiv pentru care este preferată ca substitut al cartofilor în dietele ce își propun scăderea numărului de carbohidrați. Desertul nepretuit al copilariei: ciocolata de casa. Nu-i asa ca, macar din cand in cand, tanjiti dupa desertul nepretuit al copilariei: ciocolata de casa?

Desertul nepretuit al copilariei: ciocolata de casa

Cacao delicioasa si nuci prajite Parca nimic nu se compara cu gustul acela delicios de cacao si nuci prajite, care faceau ca ciocolata sa fie un adevarat deliciu. Mi-am adus aminte de acest desert nepretuit din copilarie in urma cu cateva zile cand am fost invitata la ziua unei prietene. La petrecere, am fost placut surprinsa de ciocolata de casa pe care o preparase pentru noi. Desi ciocolata din amintirile mele avea un gust incomparabil cu orice alta ciocolata, desertul preparat de prietena mea a fost chiar mai bun! Ingrediente: PANCAKES. Voiam de mult sa incerc reteta asta si abia acum am ajuns.

PANCAKES

Imi pare rau ca am asteptat atat pentru ca sunt MI-NU-NA-TE. Nu te mai saturi de ele. Moi si pufoase, sunt cele mai gustoase clatite pe care le-am mancat. Ne trebuie: RULADA CU CREMA DE CACAO. Cheesecake cu jeleu de visine. Un tort cu branzica de vaci incredibil de bun :) Blat 150 gr. unt.

Cheesecake cu jeleu de visine

Trandafiri cu mere si foietaj. Placinta cu mere (cu foietaj) Ingrediente: 1 pachet de aluat de foietaj de la Morarita (contine 2 buc. aluat) 1 kg. mere.

Placinta cu mere (cu foietaj)

Chec cu fructe confiate. Muffins de ciocolata cu inima moale. E ca si cand ai manca inima ciocolatei.

Muffins de ciocolata cu inima moale

Exteriorul e usor, ca un mousse, iar interiorul e moale ca o lava care curge afara cand taiati muffinsul. Se pot prepara cu sau fara "inimi" aromate. Retete apartine patiserului francez Pierre Herme care dealtfel a dezvoltat si tehnica inimilor aromate prin congelarea sosurilor. Tagliatelle cu somon afumat. Dulce de leche - gata in 10 minute. Dulce de leche?

Dulce de leche - gata in 10 minute

Da! Gata in 10 minute? Da Usor de facut? Da Delicios? Daaaaaaaaaa :)) The best chocolate cake - tort ciocolata ♥ Ce poate fi mai potrivit pentru a sarbatori Craciunul decat un super tort de ciocolata?

the best chocolate cake - tort ciocolata ♥

♥ Asa il vom intampina noi pe Mos Craciun, cu o felie delicioasa din cel mai bun tort ciocolatos ♥ pe care l-am mancat vreodata! E plin de ciocolata, umed, pufos, cremos si extra ciocolatos ♥ LATER UPDATE: acelasi tort in straie de mare sarbatoare, de data aceasta cu ciocolata cu lapte E o reteta pe care, sincer va spun, o s-o tin tot timpul la indemana ♥ caci nu e deloc complicat de preparat iar gustul e absolut divin ♥ Retete culinare - Tarta de Craciun. Tarta de Craciun este un desert fin, moale si cremos, plin de bucatele de ciocolata si mirosind apetisant a rom si coaja de portocala.

Retete culinare - Tarta de Craciun

Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc! Unul din secrete este acela ca prajitura voluptoasa, apetisanta si perfecta pentru finalul pranzului de Craciun este in fapt o prajitura cuminte cu branza de vaci si biscuiti simpli. Al doilea secret, reusita garantata si gustul perfect.

Al treilea, dar nu cei din urma cele 250 de calorii din fiecare felie. Cu o conditie, din ingrediente sa faci o prajitura pe care sa o imparti in 10 felii. Retete culinare - Spuma de ciocolata. Pentru dumneavoastra doamnelor si domnisoarelor, un dulce fin si spumos de 8 Martie!

Retete culinare - Spuma de ciocolata

O primavara dulce si insorita sa aveti! Dulcegarii culinare. Pentru mine ciocolata e ca un drog, pe care mi-l injectez zilnic, sub diverse forme. Si pentru ca-mi doream ceva simplu si usor de facut, cu ciocolata, mi-am zis ca-i musai sa fie multa.. si asa a fost. Facusem o reteta acum ceva timp, care mi-a placut tare mult, dar pentru ca niciodata nu mi le notez pe hartie, le uit dupa prima inghititura... Asa ca iar am pus ce m-a dus capul si ce mi-a aratat Edi ca-si mai dorea, in special fructe uscate si alune. Pe acordurile muzicii lui B.B. King, am topit, la foc mic mic (nu bain marine), 250 g unt la temperatura camerei cu 300 g ciocolata - neagra, nu si amaruie.

Am adaugat 50 grame zahar brun (as fi vrut sa fie tot brun, dar nu mai aveam decat 10 pliculete) si 5 linguri cu zahar alb, cratita fiind tot pe foc, la flacara mica (compozitia nu are cum sa ajunga la punctul de fierbere pentru ca flacara e mica, doar ca este foarte fierbinte si musai trebuie amestecata continuu). Pui mediteranean cu rosii. Conopida cu branza. Brioşe cu caşcaval. Prajitura cu fructe uscate – desfatare de Craciun. Ce prajitura “inghite” peste un kilogram de fructe uscate, se tine la cuptor intre doua ore si jumatate si patru ore si poate fi pregatita cu o luna inainte de Craciun?

Ati ghicit, este vorba de traditionala prajitura cu fructe uscate, atat de iubita de englezi, dar prezenta in diferite forme in multe tari de pe “batranul continent” si de peste ocean. Prajituri cu seminte, stafide si samburi de rodii erau pregatite si in Roma antica, insa ele au crescut in popularitate de abia in secolulul al XVI-lea, cand zaharul din colonii a permis zaharisirea unor mari cantitati de fructe. Simple sau pudrate cu zahar, imbracate in martipan sau nu, fara alcool sau imbibate cu rom ori brandy, prajiturile cu fructe uscate sunt pregatite in sute de variante. Eu am preferat varianta de pe joyofbaking.com, cu mici modificari insa.

Mai presus de toate, va urez sa aveti un Craciun fericit, imbelsugat si linistit, inconjurati de persoanele dragi! Calorii: 380 kcal / 100 g. Va recomand si: from your own site. Omletă cu de toate. Publicat la 01.10.2010, 19:39:06 ( comentarii de pe facebook) Cand eram eu student, specialitatea casei era scrobul. Oricine-mi calca pragul era servit cu scrob.

Ceapa prajita, oua, piper negru sare, daca era perioada norocoasa a lunii in furculita se putea nimeri si o roata subtire de crenvusca. Il gateam in 5 minute. Toti care-l incercau, ziceau ca e cel mai bun scrob mancat vreodata. Prajitura din albusuri. Ingrediente pentru o tava de 30 / 40 cm :6 albusuri de ou ( am folosit albusurile ramase de la Ciorba de burta )1 cana de zahar3/4 cana faina2 cani : stafide, rahat taiat marunt, nuci tocate1 plic praf de copt Albusurile se bat spuma tare zu zaharul, cand s-a topit zaharul se adauga : faina, praful de copt, amestecul de nuci +stafide+ rahat, se amesteca usor cu o spatula si se coace blatul in tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Ingrediente pentru crema : 300 ml lapte4 linguri zahar1 plic budinca de vanilie250 ml frisca. INGHETATA DIETETICA CU IAURT SI AFINE.

Tarta cu praz, ardei copt si gorgonzola. Retete culinare - Tarta cu prune. Ceva mai bun nu exista. Trebuie sa incerci aceasta tarta cu prune pentru ca este un adevarat regal. Greu de imaginat ceva mai bun si mai simplu. Esti pe dietetik.ro, locul in care afli cum sa traiesti sanatos si ce diete ti se potrivesc! Creveti cu usturoi. Muschi condimentat. Curata muschiul de pielite, spala-l apoi sub un jet de apa rece.

Friptura de vita cu 3 garnituri. Carnea: Frige carnea bine, astfel incat sa se inchida porii. Pune-o apoi in cuptorul incalzit (200°C) si las-o circa 30 de minute. Intre timp, amesteca untul, pesmetul, mustarul, usturoiul pisat si sarea, apoi adauga totul peste friptura de vita si mai prajeste-o 5 minute. Garnitura 1: Spala rosiile, sterge-le, taie-le un capac si scobeste-le cu o lingurita. File de porc italienesc. Friptura picanta cu legume. Friptura thailandeza cu sos dulce-acrisor. Vitel in sos picant. Visam demult la vitelul pregatit in acest mod si ieri mi-am cumparat carne de vitel ca sa nu mai am nicio scuza sa tot aman.

Chiftelute suedeze. Vita cu piper verde. Muschi de porc umplut cu ciuperci. Tocanita de porc. Vreme ciudata luna asta pe la noi. Nu-s sigur daca vine vara sau toamna. Medalion din muschi de porc cu sos de gorgonzola. Friptura de porc cu sos de marar si iaurt. Degeaba tot vorbesc eu despre sosuri pe aici daca nu vin si cu o halca de carne. Imi place mie sosul de marar da parca mai mult imi place langa o bucatica din asta suculenta. :)) Si stiti ce-mi place mie la friptura asta? Imi place ca faci musai o halca mare, pe care n-o poti manca toata la o masa. Si a doua zi, sau a treia zi, o scoti din frigider si o tai felii. Homemade Mozzarella Cheese. Mozzarella is one of the easiest cheeses to make, it only takes 30 minutes and the taste can't be beat! The ingredients are simple although a couple of them you may have to search a bit for, but the end result is worth it--especially when you can say "I made it myself!

" Homemade Mozzarella Cheese. Prajitura cu branza. Deserturile cu branza, tartele si prajiturile usoare sunt ideale pentru cei mici. TORT CU ZMEURA SI CREMA DE BRANZA. Pachetele cu spanac si telemea. Baghete cu unt si usturoi. Un singur cuvant: DEMENTIALE! Muschiulet de pui in crusta de parmezan. Blog de sotie fericita. Prajitura cu piersici si bezea. Prajitura cu caramel. Spinach “burgers” Vinete Parmigiana. CAIETUL CU RETETE: Rulada cu ciuperci. Pavlova. Dovlecei crocanti la cuptor - Amalia. Tort Padurea Neagra. Tort bezea cu cognac. Blueberry tartelette - low calorie // afine si iaurt. Retete culinare - Tarta de cartofi noi si ceapa verde. DOVLECEI PANE. Pesto de ardei copti. Ciuperci cu branza la cuptor. Supa crema de rosii. Tiny Tomatoes: Big Taste. Inimioare cu cireșe și bezea - Culinar.

Galuste cu capsuni. Prune caramelizate cu iaurt grecesc si zahar muscovado. Paste cu sos de dovlecel si lamaie. Rosii umplute cu orez. Torta Pasqualina (Tarta Pascala din Italia) Macarons. Quiche cu rosii si branza de capra. Marshmallow. Scrob cu spanac si ciuperci. Placinta delicioasa de spanac la micul dejun. Retete culinare - Briose cu ovaz. Homemade Snickers Bars. Bomboane Ferrero Rocher de casa. Crema de ciocolata cu cafea. Tarta de cartofi si dovlecei cu ceapa verde.