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Brunch et Apéro

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Les bouchées de tortillas au fromage et au bacon - la recette. Mini croissants au saumon fumé, philadelphia et ciboulette. ~Cheesy Bacon Bombs! Sooo, I was sitting around one day, just thinking about how nice it would be to pop a hot, gooey, cheesy, bacon wrapped little dough puff into my mouth, yep, that’s what I was doing…sadly it’s true, LOL!

~Cheesy Bacon Bombs!

Anyway, once that thought invaded my head, I knew that my life wouldn’t move forward until I got busy and made them a reality! Annnd here we are! These succulent, and decadent little one biters are so good, so addictive and so down right dangerous, that you will need a Chaperone if you plan on being alone with them! ~And the Chaperone will need a Chaperone too!! These little bites can cause bad, bad things to happen, like before you know it, the plate is empty and your pants are strangely smaller! What you’ll need for 32 bursting Bacon Bombs: 1 can (8ct.) Cubed Mozzarella Cheese (1-1″ cube per Bomb) 2 lbs. of Bacon (1 slice per Bomb) Sticks Oil for frying (I used Canola) Directions: Cube up the Cheese, and cut each Biscuit into fourths.

Trois recettes de dips pour un apéro estival. Trois sauces pour un apéro gourmand et ensoleillé à base de dips : on dit oui.

Trois recettes de dips pour un apéro estival

Un des trucs que je préfère quand j’ai une journée de libre, c’est l’apéro. J’aime bien grignoter mes chips et surtout les tremper dans des bonnes sauces. J’aime avoir un assortiment de sauces variées dans lesquels tremper mes doigts des chips, des petits légumes ou même des petits gâteaux d’apéritif ! Voici trois sauces, ou dips, à servir à vos invités ou à vous même pour un apéro frais et gourmand ! NB : Chaque recette remplit un bol de taille moyenne pour un budget d’un peu moins de 10€ Le brocomole : guacamole de brocoli (eh ouais) Moi j’ai fait l’erreur d’utiliser du yaourt à la grecque à la place du fromage frais et c’était un peu trop liquide mais quand même bien bon Ingrédients : Les trois quarts d’un brocoli entier lavé et coupé en morceauxUn demi oignon blancQuelques gouttes de tabasco vert50g de fromage frais de type Saint Morêt ou de tofu soyeuxsel, poivre.

Houmous. La recette du sandwich toasté au parmesan et au pesto sur Brunch.fr. Voici une recette brunch facile à réaliser et ô combien délicieuse… Vous allez vous régaler le temps d’un brunch entre amis.

La recette du sandwich toasté au parmesan et au pesto sur Brunch.fr

Votre blog de cuisine, Brunch.fr, vous dit tout. Alors à vos fourneaux ! Pour un sandwich toasté au parmesan et au pesto, réunissez les ingrédients suivants : deux tranches de pain de campagne, une cuillère à soupe de beurre doux, à étaler sur le pain, deux tranches de mozzarella, deux cuillères à soupe de pesto, le tiers d’une tasse de parmesan râpé finement. Bagel au saumon fumé et au fromage frais, recette de bagel au saumon fumé et au fromage frais. Œuf Benedict à la ciboulette pour 1 personnes. Personnes : 1Niveau : Trés facilePréparation: 10 mnCuisson: 7 mnPrix : Bon marchéELLE à table Note : 5/5( 3 votant(s) ) Donner votre note : >>> Imprimer la recette Ajouter à ma liste de courses Ajout à votre carnet de recettes en cours !

Œuf Benedict à la ciboulette pour 1 personnes

Préparation : Faites cuire un œuf 5 mn dans de l’eau bouillante. Le vin : Découvrez l'ensemble de nos vins [Voir les fiches] Le cronut, moitié croissant moitié donut. 1 Mélangez les 120 g de beurre avec les 8 g de farine jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Le cronut, moitié croissant moitié donut

Étalez-la sur une feuille de papier sulfurisé farinée et donnez-lui une forme carrée de 2, 5 cm d'épaisseur. Réservez au frais. 2 Dans le bol de votre robot pétrisseur avec crochet, versez le lait tiède sur la levure. Mélangez et laissez "réactiver" 5 minutes. Versez ensuite le reste de vos ingrédients : 250 g de farine, sucre, beurre mou, sel et pétrissez à basse vitesse pendant 10 minutes (la pâte est très liquide et c'est normal, ne rajoutez pas de farine supplémentaire ! Réalisez le feuilletage : Etalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé farinée toujours en forme de carré. 4 Réalisez le façonnage : Etalez la pâte sur une épaisseur de 1 cm et découpez vos cercles en faisant un trou plus petit au centre (comme un donut). 5 La cuisson : Faites chauffez de l'huile d'arachide dans une grande sauteuse et faites dorer vos cronuts sur la 1ère face, puis retournez-les et faites dorer la 2ème face.

Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé. Emincer finement l’oignon et le faire revenir dans une poêle, anti-adhésive de préférence avec un peu d’huile.

Cake au fromage de chèvre, noix et oignon caramélisé

Lorsque les morceaux commencent à se colorer, saupoudrer de sucre et laisser cuire encore quelques instants pour qu'ils soient dorés. Réserver. Dans un saladier, verser les farines, la levure chimique, le poivre et le sel. Mélanger le tout. Scones au Fromage. Verrine saumon-avocat. 1 D'abord pelez l'avocat et écrasez-le à l'aide d'une fourchette.

Verrine saumon-avocat

Ajoutez le jus de citron, la crème fleurette, la ciboulette ciselée, le sel et le poivre et mélangez à nouveau. Puis versez la purée d'avocat obtenue dans les verrines. Croustade feuilletée au fromage et bacon. Muffins aux oeufs et au bacon. Préchauffer le four à 200°c.

Muffins aux oeufs et au bacon

Couper en deux les muffins et toastez-les légèrement. Réserver. Dans un bol battre soit un ou deux oeufs et ajouter 2 cuillères à soupe de lait. Saler, poivrer et fouetter. Dans une poêle faire cuire le bacon à feu vif et réserver. J'ai utilisé une petite casserole pour cuire mes oeufs, afin d'obtenir une belle épaisseur.

Tartiner sur chaque face de fromage blanc (facultatif) puis placer une tranche de fromage sur chaque face également. Pour finir.