Sucettes de thon marinées au soja : Recette de Sucettes de thon marinées au soja. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pavé de thon de 300 g- 10 g de gingembre- 15 feuilles de coriandre- 5 cl de jus de citron vert- 5 cl de sauce soja- 13 cl d’huile de sésame- 7 cl d’huile d’olive Préparation de la recette : Préparer la vinaigrette de soja en mélangeant dans un saladier le jus de citron vert, la sauce soja, l’huile de sésame et l’huile d’olive.Tailler le pavé de thon cru en cubes de 1 ou 2 cm.Mélanger le thon avec le gingembre râpé, la coriandre ciselée et la vinaigrette de soja.Laisser mariner pendant au moins 20 min au réfrigérateur.Pour servir :Mettre les cubes dans une assiette et piquez les avec des piques en bois de 10 cm de long.Mettre les graines de sésame grillé dans un petit bol.Pour déguster, enrouler légèrement les cubes de thon mariné dans les graines de sésame.
Remarques : Marie Guilloux, cordon bleu bénévole pour Enfants du Mékong, vous donne cette recette thaïlandaise. Muffins au râpé de jambon et au comté. Recette de Pintxos salade russe & crevettes. Le Soleil dans l'Assiette. Les meilleurs pintxos de San Sebastien | Paysbasque.net. Max y Jeremy 75003 | bar Paris - Republique - 3ème arr. Rechercher le classement les soirées les bières les happy hours les propositions la carte news Après le quartier Montorgueil, Max et Jeremy réitèrent avec un bar à tapas toujours basque. Classé 181/247 Trouver la station de Vélib la plus proche.
Comment s'y rendre en transport en commun? Ppstyle. Verrines de mangue - Notée 5. Avocat et Chocolat - Idées et Inspirations culinaires. ** Préparation Express pour apéritif, brunch Act I: Palmitos feuilletés tomate , pistache et basilic ** - Avocat et Chocolat - Idées et Inspirations culinaires. Vendredi 18 juillet 5 18 /07 /Juil 23:43 Lorqu'on reçoit, on a tous besoin un jour ou l'autre, de petites recettes express et faciles à réaliser, qui demandent peu d' ingrédients pour un résultat bien au dessus des feuilletés du commerce! Et A vous les honneurs: oui oui C'est Moi qui Les Ai Faits !!!
Version après avoir lézardé 15 bonnes minutes au four: Il vous faut : -un rouleau pâte feuilletée, -1 pot moyen de concentré de tomate , - 1 poignée de pistaches (salées ou non) grossièrement mixées ou hachées, - Quelques feuilles de basilic frais hâchées . Version crue : préparation: Préchauffer votre four à 180° Dérouler la pâte feuilletée y étaler le concentré de tomate puis parsemer de pistache et de basilic haché. Rouler par les 2 cotés vers le centre . Enfourner pendant 15 minutes environ. > Vous pouvez éventuellement les saupoudrer légèrement de fleurs de sel une fois une fois cuit. Déguster tièdes ou froids . Tags : Apéritif, Brunch, Express, pistache. Tarte café/coco à la cachaça (Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. Les Pastéis Brésiliens de Foire.
Très traditionnels au Brésil, les pastéis (pastel au singulier) se vendent dans les marchés. On les appelle d'ailleurs les "pastéis de feira", pastel de foire car c'est là qu'on les trouve. Les enfants sont souvent les premiers à réclamer leur pastel à leur maman. Il faut dire qu'ils ont tout pour plaire. Ils sont chauds et croustillants et farcis de viande, de morue, de coeurs de palmiers ou bien de tomates et de fromage coulant (les pastéis "pizza"). Les stands dans lesquels on peut les acheter sont la plupart du temps tenus par des japonais brésiliens. Dans cette recette, j'ai mis du temps avant de trouver la pâte parfaite pour les pastéis.
Recette des pastéis de foire: Pâte:-500g de farine-5g de sel-100ml d'eau tiède-50ml de cachaça (ou vodka)-50ml d'huileFarce (au choix, ce n'est qu'un exemple):-500g de boeuf haché à 15% de matière grasse-5 tomates pelées-2 ou 3 oignons-4 gousses d'ail-3 cuillerées à soupe d'huile-sel, poivre Commencer par préparer la pâte. Cocktail The Corpse Reviver #2 | Extraterrien. L’histoire retiendra que tout est parti d’un tweet ! Alors que je saluais l’arrivée du blog Cocktail Mototov sur Twitter (@MolotovTheBlog), ce dernier me propose de commencer la journée avec un The Corpse Reviver #2. Quelques minutes plus tard, c’est François du blog Bottoms Up (@frmonti) qui en remet une couche en disant ‘Chiche ?
Bon je l’avoue, je n’ai pas réalisé ce cocktail à 8h du mat’ mais plutôt à 8h du soir pour entamer une soirée ! Mais avec un nom pareil, je voulais d’abord le tester dans des conditions normales ! Car s’il est capable de réveiller un mort, alors c’est qu’il doit en avoir dans le ventre. The Corpse Reviver #2 est une évolution du premier du nom, découvert dans les années 30 dans ‘The Savoy Cocktail Book‘ de Harry Craddock, qui se réalise à base de Cognac, Calvados et Vermouth. The Corpse Reviver #2 3 cl. de Gin 3 cl. de Lillet Blanc 3 cl. de Cointreau 3 cl. de jus de Citron jaune frais 1 dash d’Absinthe & pour rester dans l'esprit : Cointreau Privé 2 dévoile son programme et sa carte de cocktails. (c) Cointreau Privé 2 Niveau déco, on peut compter sur l’imagination folle et le talent du créateur français, Alexis Mabille. Puisant son inspiration dans les salons parisiens des années 20, Cointreau Privé 2 remet ainsi sur le devant de la scène cette époque fascinante où la création sans cesse en effervescence palpitait au rythme des soirées, des discussions et des cocktails.
Les cocktails, justement, parlons-en ! Dès le 28 février prochain, Cointreau Privé 2 vous ouvrira les portes de son cocktail bar. LA CARTE DES COCKTAILS Des classiques, apparus au début des années 20, aux créations plus récentes tels que le Cointreaupolitain, découvrez les cocktails du Cointreau Privé 2 : - Cointreau privé by Alexis Mabillle A découvrir en exclusivité, ce cocktail audacieux est signé Alexis Mabillle.
Mais attention, en tant que club privé, tout le monde ne pourra pas entrer. Infos pratiques : Cointreau Privé 2 Du 28 février au 26 avril 2012 19 rue Danielle Casanova, 75001 Paris. Rhum et cachaça: tout pour organiser vos soirées cocktails. Quand vient le temps des vacances, quoi de plus agréable que de profiter de ses proches? Repas, apéritifs dinatoires, pique-niques, les possibilités sont variées. Et si vous changiez vos habitudes en proposant une soirée cocktails gorgée de soleil? Au programme: tout pour réussir de vraies Piña Colada, Ti Punch, Mojitos, Cuba Libre et Caïpirinhas!
Le matériel indispensable de votre bar à cocktails Qui dit bar à cocktails dit utilisation des bons ustensiles. Munissez-vous de ces quelques éléments indispensables pour réussir vos soirées: Le shaker qui permet une bonne émulsion des ingrédients, de nature et de densité différente. Les ingrédients à toujours avoir sous la main pour réussir vos cocktails Vous avez réuni tout le matériel ? Le citron vert, élément crucial de la majorité des cocktails. Rhum agricole ou rhum industriel: quelles différences, que choisir? Cependant au rayon alcool, vous hésitez: devant toutes les marques et catégories de rhum, comment faire le bon choix?
Felicitades ! Fiche recette Cocktail : LEBLON Caipirhina. Dessert express framboise et pamplemousse. 1 Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres. 2 Verser une cuillère à café d'amaretto dans chaque verre, sur les biscuits. 3 Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux. 4 Mixer le yaourt avec une dizaine de framboises. Ajouter éventuellement un peu de sucre (facultatif car les biscuits et les fruits apportent déjà une touche sucrée). 5 Répartir les morceaux de pamplemousse dans les verres. Puis, ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus. Pour finir Décorer avec les pistaches concassées. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Recette de dessert aux fruits : les recettes gourmandes les mieux notées. (1 358 recettes) Les recettes de desserts aux fruits sont toujours plébiscitées après un repas copieux. Légers et savoureux, ils ont tout bons !
Les desserts aux fruit frais tels les mousses, bavarois ou sorbets se préparent à l'avance et patientent sans problème au réfrigérateur ou congélateur. Gâteau ou tarte aux fruits de saison se conserveront quant à eux à température ambiante. Faciles à préparer, les desserts légers aux fruits, tels les salades de fruits, les poêlées ou brochettes de fruits peuvent facilement être proposés en buffet ou se glisser dans vos paniers de pique-nique, bien enfermés dans une boîte hermétique.
Nouveautés De saison Préparation en video Dessert aux fruits Vos recettes préférées Pavlova Apprécié en toute saison ! Effectuez une recherche sur le site. Fruits et légumes : calendrier pratique des fruits et légumes de saison. Scarlett's Bakery. Les specialites gastronomiques regionales portugaises. Roquette.
Valeur nutritive de la roquette Source : Santé Canada. Fichier canadien sur les éléments nutritifs, 2010. Profil santé de la roquette Les bienfaits de la roquette Plusieurs études épidémiologiques ont démontré qu’une consommation élevée de légumes et de fruits diminuait le risque de maladies cardiovasculaires17, de certains cancers18 et d’autres maladies chroniques1,2,19. Que contient la roquette? Flavonoïdes Les feuilles et les graines de la roquette contiennent des flavonoïdes, particulièrement de la quercétine.
Caroténoïdes La roquette renferme aussi de petites quantités de lutéine et de bêta-carotène, deux types de caroténoïdes. Glucosinolates La roquette, comme la majorité des légumes de la famille des brassicacées (crucifères) dont elle fait partie (brocoli, chou-fleur, chou, radis, etc.), renferme des glucosinolates9,10. Vitamines et minéraux principaux > Vitamines: leurs fonctions, les meilleures sources > Minéraux: leurs fonctions, les meilleures sources Idées recettes En salade. Aïe Carambar! #2. Avec un titre pareil, c'était obligé que je le réutilise, on n'a pas un pareil trait de génie tous les jours ahem... Bon bon bon, avec mes muffins au Carambar de la semaine dernière, je n'avais pas VRAIMENT testé mon petit bouquin ça n'allait pas du tout!
Maintenant, c'est chose faite! Cigarettes russes au Carambar! Une petite toute simple, mais des fois c'est pas mal aussi! Récupérer votre crème au Carambar, la mettre dans la poche à douille, sortir les cigarettes russes et respirer un grand coup. Et c'est pile ce moment qu'à choisi l'homme pour rentrer. Vous avez remarqué cette propension qu'ont les mecs à penser qu'ils sont trop des sauveurs, que sans eux, nous ne sommes que de pauvres petites choses faibles qui ne savent rien faire? Bref, j'avais mis un embout trop gros sur ma poche à douille, donc la crème au Carambar a explosé la première cigarette russe.
Groumpf! Équivalences de Poids. Cake pomme cannelle - Notée 4.7. Tarte tatin. Caramel. Tarte Tatin - La recette de la Tarte Tatin. #p/u/13/vt34q4TVFyY. Restaurant Ile de France - Sélection de restaurants à Ile de France. Recettes de cuisine originales pour Epicuriennes et Epicuriens.
Très très bon, émission sur Paris Première. Iced Coffee 101 - Blog - food52 - food community, recipe search and cookbook contests. - Merrill Every year, usually around this time, I feel the strong urge to make the shift from hot coffee to iced -- and once I switch, I usually stick with it until fall rolls around. It's a bit of a coffee conviction. And I happen to be more particular about my iced coffee than my lattés and drips. To me, it's important that the coffee be strong enough to stand up to a generous ration of milk, but there should be enough ice to ensure that the coffee stays cold, and the sides of the cup dewy. The solution to what seems like an insurmountable challenge? Espresso ice cubes, of course! With just an ice cube tray and a little planning, you too can soon be sipping a frigid, rich iced coffee in the comfort of your own kitchen. Iced Coffee Serves 1 1 to 2 cups brewed, cooled espresso1 cup sugar1 cup coffee, cooledMilk to taste Follow Merrill Stubbs Past articles from this author you'll love:
Recettes de soupes froides.