Vins
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Informations sur les millésimes par région - iDealwine
Le choix d'un millésime est une indication précieuse car les vins d'une même région portent, avec des exceptions et dans des proportions variables, les grands traits du millésime. C'est aussi un point de départ pour l'amateur à la recherche d'une bouteille destinée à fêter une date particulière. iDealwine vous propose trois manières de naviguer dans cette saga : à partir du choix d'une région, à partir du choix d'un millésime ou bien tout simplement en affichant le tableau général des notations des millésimes. Pour chaque millésime, vous trouverez une fiche contenant des repères historiques, une analyse générale des principales caractéristiques des vins produits et également une liste des meilleurs crus ainsi qu'une sélection des "représentants" du millésime actuellement en vente. <p style="text-align:right;color:#A8A8A8"></p>
Le Merlot est un raisin du Bordelais . Il fait parti de la famille des Cabernets. C'est un raisin sensible, il craint la sécheresse mais aussi le froid. Le Merlot donne un vin riche en couleurs, avec du corps et de la douceur. Le Merlot devient mâture rapidement. C'est le cépage parfait pour accompagner les Cabernets.
Merlot, guide des vins de france
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Cépage semillon
Semillon Le cépage roi à Sauternes Le Semillon est un des grands cépages blancs de Bordeaux : il ne possède pourtant pas la renommée du Sauvignon. C´est un cépage d´assemblage, qui possède beaucoup de gras, mais qui est dans sa jeunesse plutôt fermé et peu aromatique.