Fruits et légumes. Il existe deux filières distinctes pour les fruits et légumes : le frais et le transformé.
Ces filières comprennent divers métiers : des producteurs aux distributeurs et détaillants, en passant parles transformateurs, les expéditeurs, les grossistes, etc. La filière du transformé s’appuie sur des productions agricoles dédiées aux industries et sur des circuits professionnels qui, à tous les niveaux, sont isolés de ceux du frais. Actualités Casdar SMART / Agroforesterie Maraichère. 13/06/2015 au 14/06/2015 - Visite de ferme, Lot-et-Garonne (47500) : le jardin au naturel 25/04/2015 au 26/04/2015 - Visite de ferme, Vaucluse (84250) : Verger-maraicher 21/03/2015 - Visite de ferme, Hérault (34340) : Maraîchage sous oliviers 15/01/2015 - Visite-échange, Pernes les Fontaines (84) : CONCEVOIR, METTRE EN PLACE ET CONDUIRE UN VERGER-MARAÎCHER Poursuite du cycle de journées de formations, de visites, et de partage d'expérience autour de l'agroforesterie et de la place de l'arbre sur les fermes, proposées par le GR CIVAM PACA en lien avec le projet SMART (Systèmes Maraîchers en Agroforesterie, pour des Références Technico-économiques).
L'objectif de la journée est de partager les retours d'expériences de la ferme, sur la conception et la mise en place sur 2 ha d'un verger-maraîcher diversifié. Depuis 2013, Nicolas Borde convertit des terres familiales en verger-maraîcher. Casdar SMART / Agroforesterie Maraichère. Agroforesterie et usages de l’arbre - Agricultures Durables en Méditerranée. Ci dessous les ressources liées aux journées passées du cycle sur l’agroforesterie et l’usage de l’arbre sur les fermes : — APPORTS DE L’AGROFORESTERIE POUR L’ARBORICULTURE ET LE MARAÎCHAGE — 9 octobre 2012, Avignon Avec Gilles Libourel - référent arboriculture, GRAB, et André Sieffert - étude préliminaire de la ferme pilote de la Durette, INRAAspects théoriques et visite du verger-maraîcher de la Castelette (lycée agricole F.
Documentation, rapports, publications et textes réglementaires - AFAF - Association Française d'AGROFORESTERIE. Documents Livret : "Semis direct et couverts végétaux, en route vers une agriculture triplement performante" Association Française d'Agroforesterie - Décembre 2015 Ferme en polyculture et élevage bovin (lait et engraissement) en Semis Direct sous Couvert Végétal (SCV) : EARL Abadie - Gers L'EARL Abadie s'est depuis plusieurs années modernisée et a amorcé des changements drastiques sur ses pratiques culturales.
Forte de ses échecs et réussites, elle a aujourd'hui totalement réorienté son système de production et a décidé de faire de l'agroécologie une opportunité plutôt qu'une contrainte, ceci afin d'assurer la durabilité de la ferme (triple performance : économique, agroenvironnementale et sociale) et de retrouver la sérénité et la confiance au quotidien. Elle a misé pour cela sur une agriculture du carbone qui permet simultanément de produire et préserver.
Téléchargez le document « Le bois, enjeu pour les forestiers et les agriculteurs ». Livret suivi parcelle SMART Agroforesterie maraichere avril 2015. AMAP : plan de culture pour les maraîchers des AMAP, pour des paniers de (...) - Outils pour les AMAPs - AMAP. Problématique des cultures en AMAP.
Ecocert France - Organisme de contrôle et de certification. Maraîchage d'hiver - les bonnes idées d'Eliot Coleman. Eliot Coleman Eliot Coleman est l’un des pionniers de l’agriculture biologique en Amérique du Nord (Deep Organic Farming).
Il est connu pour son inventivité (innovations sur des outils, nouvelles techniques agricoles) et atteint une productivité impressionnante sur petite surface presque sans mécanisation ni recours aux énergies fossiles, avec un travail manuel savamment planifié. En ce sens son travail se rapproche de celui de John Jeavons (le père américain de la « microagriculture bio-intensive » mais aussi et surtout du « carbon farming » dont nous reparlerons).
C’est sur sa ferme du Maine (aux hivers très rigoureux), dans la bien nommée 4 Seasons Farm qu’il a développé ses techniques, notamment pour étendre au maximum la saison de production et une pause hivernale (repos imposé par le climat) la plus courte possible. Sa ferme emploie 5 à 7 personnes selon les périodes de l’année sur seulement 6000m² cultivés. Doubler les protections contre le froid. RÉGAL - Réseau pour Éviter le Gaspillage ALimentaire. Dégâts de grand gibier, Federation Départementale des chasseurs des Alpes de Haute Provence. "L'article L.426.1 du Code de l'Environnement stipule qu' en cas de dégâts causés aux cultures, aux inter-bandes des cultures pérennes, aux filets de récoltes agricoles ou aux récoltes agricoles soit par les sangliers, soit par les autres espèces de grand gibier soumises à plan de chasse, l'exploitant qui a subi un dommage nécessitant une remise en état, une remise en place des filets de récolte ou entraînant un préjudice de perte de récolte peut réclamer une indemnisation sur la base de barèmes départementaux à la fédération départementale ou interdépartementale des chasseurs".
Dès qu'un agriculteur subit des dégâts sur une parcelle qu'il exploite, il peut demander un «formulaire de déclaration de dégâts» à la Fédération Départementale des Chasseurs au 04.92.31.02.43. Cette déclaration de dégâts, dûment complétée en tenant compte de la notice explicative, est transmise à la Fédération Départementale des chasseurs. Chaque déclaration doit être OBLIGATOIREMENT accompagnée :
Déclaration PAC - prairies et pâturages. Comment déterminer l’admissibilité des surfaces de prairies et pâturages ?
A compter de 2015, les règles d’admissibilités des surfaces en prairie permanentes s’appuient sur une approche par prorata, à partir de la photographie aérienne des parcelles agricoles de l’exploitation. Les nouvelles règles d’admissibilité sont présentées ICI Pour les surfaces pastorales, c’est-à-dire les bois pâturés et les surfaces pour lesquelles la ressource fourragère peut provenir d’éléments ligneux (cas notamment des landes et parcours), un référentiel national, s’appuyant également sur des photographies représentatives des situations existantes sur le territoire national, a été élaboré en concertation avec les acteurs de terrains sur ces types de surface, il est présenté ici. Détail brève internet - Chambre d'agriculture des Alpes de Haute-Provence. Dossiers de demande de subventions européennes FEADER - Europe Centre. Fabrication (steak hachés, saucisses) - intranet_paca. Depuis le mois de juin 2010, l'ABATUALP vous propose : - La fabrication de saucisse de ménage / merguez/ chipolatas : Pour la transformation de vos carcasses en saucisse/merguez l'équipe de découpe vous propose une grande flexibilité à ce niveau-là.
Pour plus d'information n'hésitez pas à nous contacter et à visualiser la fiche de fabrication. Le Potager de Santé Boutique Graine Pascal Poot. sol phostate potasse magnesium azote acidite oligo-elements chlorose ferique organique -Institut Francais de la Vigne et du Vin. Faire et utiliser de la bouillie bordelaise - Verger. Les différents plants de vigne des Pépinieres Jabouin. Je vous propose d'anciennes variétés de plants de vigne et aussi des variétés d'aujourd'hui.
J'ai une collection d'anciennes variétés dont je prend les gréffons pour les multiplier. Et je récupère dans des conservatoires des variétés que je vais mêttre en vente d'ici peu . Je vous propose des variétés de raisin sans pépins dites apyrène, très apréciée par les enfants. Aussi de fabuleux raisins blancs aux grappes énormes, et des raisins noir aux grains très croquants.
Raisins noirs * La date de récolte est basée sur la région d'Avignon Raisins blancs Raisins apyrène (sans pépin) PLANT DE COLLECTION (Très anciens) Nous avons aussi des plants de vigne qui ne produisent aucun raisin mais qui ont les vraies feuilles de vigne. Ce sont des plants de vigne qui ont déjà 3 ou 4 ans, qui sont formés à une hauteur d'environ 2 métres, prêts à installer sur une pergola.