background preloader

Przekaski

Facebook Twitter

Pieczone bataty, sos z avocado i sałatka z rucoli - DoradcaSmaku.pl. Tarta ze szpinakiem, łososiem i pomidorami koktajlowymi na cieście francuskim. Tarta bardzo szybka w przygotowaniu.

Tarta ze szpinakiem, łososiem i pomidorami koktajlowymi na cieście francuskim

Połączenie szpinaku, fety i łososia to klasyka, którą bardzo lubię. Bazujemy na gotowym cieście francuskim (kupiłam w Lidlu, było w kształcie koła i idealnie pasowało do mojej ceramicznej formy do tarty o średnicy 28cm), reszta składników nie wymaga szczególnego przygotowania. Tarta jest równie dobra w dni następnym, idealnie nadaje się na obiad, który można przygotować i zabrać później do pracy.

Składniki:1 płat ciasta francuskiego250g świeżego szpinaku w liściach 200-300g świeżego fileta z łososia0.5l mleka 10 pomidorków koktajlowych200g sera fetagarść pestek dyni 3 jajkapół szklanki śmietany 12-18%masło do wysmarowania formysól, pieprz Formę (może być okrągła albo kwadratowa, w zależności od tego w jakim kształcie jest płat ciasta francuskiego) wysmarować masłem i wyłożyć ciastem francuskim.

Tarta z camembertem, żurawiną i płatkami migdałów. Tarta, którą można zaserwować jako przystawkę, choć nada się też na obiad, dla osób lubiących obiady nie tylko na wytrawnie.

Tarta z camembertem, żurawiną i płatkami migdałów

Przepis pochodzi z www.kwestiasmaku.com. Składniki (na tartę o średnicy 28cm) ciasto:125 g mąki pszennej125 g sera białego75 g masła, zimnegookoło 1/2 łyżeczki soli3 płaskie łyżki mielonych migdałów (lub zmielonych płatków migdałów) szczypta suszonego lub świeżego rozmarynu 1 małe jajko nadzienie:200 g gęstej śmietany 18% (kwaśnej, homogenizowanej z kubeczka) 2 opakowania sera camembert (po 120g każde)4 - 5 łyżek płatków migdałów (lekko zrumienionych na suchej patelni)mały słoiczek żurawiny sól i świeżo zmielony pieprz 1 łyżeczka cynamonu Mąkę, ser i masło posiekać nożem na drobne kawałki. Wytrawne muffinki z kaszy gryczanej: pożywna przekąska - Beszamel.se.pl.

Easy Baked Zucchini Chips. Summer snacking can easily get out of control for me.

Easy Baked Zucchini Chips

When it’s warm and we’re throwing parties, it’s easy to grab fist fulls of bbq chips, baked goods, crackers… and watch calories pile up quickly. I’ve been trying to find crunchy, salty alternatives for summer snacking, and these Easy Baked Zucchini Chips are definite winners! They are incredibly easy to make, get crunchy, and extremely healthy- making these a perfect snack that is Paleo Compatible. My brother actually peaked my interest in these, as he’s been tweaking a recipe but wasn’t able to get them perfectly crunchy.

These are a little time intensive in the oven, since we’re using a low temperature to cook them, but they turn out nice and crunchy like a chip. If your zucchini chips dont give you a good crunch, you may just need to leave them in a little longer, and make sure to really give them a good chance to dry off a bit before cooking. This recipe will get about 2 cups of zucchini chips. Crispy Parmesan Asparagus Sticks. Who would have ever thought I would get excited about seeing something green on sale in the grocery store?

Crispy Parmesan Asparagus Sticks

Not me. But that’s what happened when I walked by these super thin asparagus spears. How often do I find thin asparagus that doesn’t look half dead and is on sale? Rarely. And I sort of like asparagus. The whole upchucking thing usually doesn’t happen until the third of fourth spear. Tarta serowa z cukinią i fetą. Tarta z grillowaną cukinią, jogurtem greckim, fetą i tymiankiemze szczypiorkiem, na spodzie z ciasta serowego.

Tarta serowa z cukinią i fetą

Podawana z sosem balsamico i konfiturą ze skórki arbuza.Tartę można przygotować na spodzie z ciasta francuskiego lub na kruchym spodzie. Składniki:Ciasto serowe na spód: • 250 g sera białego • 150 g masła • 250 g mąki pszennej • około 1 łyżeczki soli • 1 jajko Nadzienie: • 500 g cukinii • 250 g jogurtu greckiego • 4 łyżki listków świeżego tymianku (lub 2 łyżeczki suszonego) • 2 łyżki oliwy extra vergine • 200 g sera feta • 2 łyżki pokrojonego szczypiorku Propozycja podania: • konfitura ze skórki arbuza • sos balsamico: do rondelka wlać 1/4 szklanki (60 ml) octu balsamicznego, dodać 1 łyżkę płynnego miodu, wymieszać i zagotować.

Przygotowanie: Ciasto serowe na spód: na stolnicy posiekać ser biały razem z masłem, dodać przesianą mąkę, sól i jajko, wszystko razem posiekać i zagnieść szybko ciasto łącząc składniki w jednolitą kulę. Z miłości do gotowania. Na imprezie nie jesteśmy wyłącznie skazani na chipsy, paluszki i koreczki.

Z miłości do gotowania

Szybko i niedużym kosztem możemy przygotować kilka smakowitych i o niebo zdrowszych od chipsów przekąsek. Oto kilka z nich, na pewno będzie ciąg dalszy…. Grissini z szynką szwarcwaldzką Składniki: paluszki grissini (można upiec samemu, ale po co utrudniać sobie życie) plastry szynki szwarcwaldzkiej, parmeńskiej lub każdej innej dojrzewającej rukola twarożek; smak dowolny, ja akurat użyłam łososiowego.

Tortille z grillowanym kurczakiem. Fot.

Tortille z grillowanym kurczakiem

TATA STUDIO / TEL 050125506 Jeśli nie masz tortilli, możesz wykorzystać ciabatty lub zwykłe, pszenne bułki. Lososiowe przekaski. Przekaska idealna na przyjecie, wyglada oryginalnie i elegancko.

Lososiowe przekaski

Latwa w przygotowaniu a swoim wygladem kusi i przyciaga. Byla to jedna z zakasek jakie przygotowalam na przyjecie urodzinowe i musze przyznac, cieszyla sie duzym powodzeniem :) Nadaje sie tez na przystawke. Skladniki: 2 placki Wrapsserek philadelfiaplaty lososia wedzonegocytrynapieprzrzezucha Wrapsy smarujemy Philadelphia, nastepnie kladziemy lososia. Karnawałowe przekąski - zawijasy z tortilli. Czas na małe co nieco Szybkie w przygotowaniu, w sam raz na jeden kęs.

karnawałowe przekąski - zawijasy z tortilli