I de moderna tiderna har människor inte tid att experimentera med olika rätter eller laga matlagade måltider. Därför besöker de restauranger där de njuter av läckra rätter bara genom att betala en viss summa pengar. Räkningen för maten kan vara förbetald såväl som efterbetalt.
Restaurang Bar & Nattklubb på Södermalm.