Breizh' Pissaladière, la Bretagne vue par une fille du Sud. Voilà...Le Salon de l'Agriculture 2016 est terminé....
De belles rencontres, des découvertes gourmandes Je ne saurais, une fois de plus, vous conseiller de privilégier les circuits courts, d'aller au plus près de ceux qui produisent, même en ville à présent c'est de plus en plus souvent possible....Consommer peut-être moins mais mieux pour sauvegarder notre savoir-faire mais aussi notre santé!
Acheter au juste prix des produits de qualité c'est aussi miser sur le futur. Et comme toujours, cuisiner...pas besoin de longues heures de préparation, de gros moyens: des produits sains et simples de qualité et un peu de motivation! Il parait qu'on y revient... tant mieux! L'avenir se joue aussi dans nos assiettes.... Cette année, comme l'année dernière, j'ai eu la chance de proposer sur l'Espace Bretagne un recette toute simple mais qui, à ma grand joie, a remporté un certain succès... Pour une version plus breizh encore, remplacez 100 g de farine par 100 g de farine de sarrasin. Blabla autour d’une tisane et du quartier indien La Chapelle – Gare du Nord. Chers amis, en ce moment, je suis comme en froid avec ma propre cuisine.
Peu de temps pour expérimenter, et quand j’expérimente – vite-fait entre deux rapports à rendre et le train ou l’avion suivant (quel métier et quelle vie bon Dieu!) -, je ne suis pas du tout, mais alors pas-du-tout satisfaite de moi. On espère que cette phase passera! En attendant, il faut bien que je vous fasse patienter!
Alors j’ai décidé de vous embêter avec mes micro-histoires. Tout d’abord, j’ai découvert une nouvelle variante de tisane que j’aimerais vous faire partager. Ensuite, je vous explique un peu plus en détail mon actuel "désarroi" en cuisine. Ah, et puisque j’y suis. Like this: J'aime chargement…
Produits : Le blog de Dave. Miam à tester. Cours de cuisine. 9, rue Mont-Louis, 75011 PARIS Métro Philippe Auguste Information Tél 07 60 54 08 48 Order a gift voucher by credit card» Order Form Registration for cooking classes To register for a class : BY CREDIT CARD OVER THE INTERNET » booking calendar BY CHEQUEprint the bulletin bellow and return it to the address indicated.
RAPIDO 1h 1 or 2 recipes and tasting TRADITIONAL 2h 2 or 3 recipes and tasting 3 or 4 recipes and tasting € 90 Class available in June Class available in July After15 years of swirling their woks in the restaurants, Paris Hanoi and Little Hanoi, the three brothers have opened a unique and welcoming environment in the heart of the 11th arrondissement of Paris, France, to instruct an intimate number of students in the art of Vietnamese cooking. Supervised by three experienced chefs, you will learn to master, step-by-step, the technical skills of cooking, rolling and presenting traditional Vietnamese dishes. You can choose from a one hour class, a two hour class or a full morning.