Gâteau au fromage blanc ( cheesecake) #1 pour chavouot Je pourrais presque prétendre que mon gâteau au fromage blanc est le meilleur que vous ayez jamais goûté si vous aimez les cheesecakes légers : il est vraiment excellent et c'est une des recettes que j'ai adoptée après en avoir testée plusieurs bien que personnellement je préfère celle qui est ici (moins légère) : clic Il n'est pas compliqué à prépareret les ingrédients sont faciles à trouver (contrairement au cheesecake au philadelphiaqu'on a beaucoup de mal se procurer ). Si vous aimez un cheesecake encore plus riche et plus compact mais vraiment excellent la recette est là : clic Il est basique : pas de framboises, de poires ou de kiwis, pas de pépites de chocolat ou de pralin mais on peut y ajouter ce qu'on veut.J'ai testé avec des poires cuites dans un sirop de sucre additionné de liqueur de poires williams et aussi avec des framboises: cliquer là et franchement c'est nature avec de la vanille qu'on l'apprécie le plus. PÂTE ( fond de tarte) Pâte Garniture
Ni tarte ni clafoutis ni brioche, entre les 3 Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (3 votes) 7 Commentaires Temps de préparation: Temps de cuisson: Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 verre de farine 1 verre d’eau tiède 1 cas de levure de boulanger (sèche) 2 cas de sucre 3 càc d’huile ou de beurre 1 pincée de sel. Préparation: C'est la Pâte magique genre briochée, je croyais que je l'avais trouvée sur Les Foodies mais je ne la retrouve pas pour mettre le lien. Préchauffer le four haut et bas à 180°. Mélanger [sucre+ sel+levure] +eau tiède. Ajouter l'huile (de maïs pour moi), bien remuer. Je l'ai laissée une peu molle pour la verser simplement sur les fruits. Cuire 20 mn, puis monter le four à 200° pour bien dorer le dessus. Une portion (env. 140 g) : Calories 161 kcal Protéines 2,8 g Glucides 32,0 g Lipides 0,0 g Ça a l'air bon ! Votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 shinette a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 46Invité, Invité et 44 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Gâteau moelleux chocolat, orange & citron Bonjour! Chaque année, lorsque le temps redevient tout gris et tout froid, mes besoins en vitamine C refont surface. La solution idéale : ce moelleux habituellement préparé par ma Maman. De l’orange, du citron et une petite touche de chocolat (et du beurre) associés dans un bon gâteau. Non non, ma carence en vitamine C n’est pas une excuse (ou presque). C’est une recette relativement rapide à préparer, et très facile. Les ingrédients :(pour un moule carré de 22cm de côté) – 175g de beurre – 175g de sucre roux – le zeste d’une orange (non traitée) – 1cs de poudre d’amandes – 175g de farine – 1/2 sachet de levure – 125g de chocolat noir haché au couteau – 2cc de lait pour l’imbibage : – 50g de sucre – le jus de 2 citrons – le jus d’une orange La préparation : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Ce gâteau réunit tous les critères d’une pâtisserie réussie : du moelleux, du croquant, du fondant! Vous avez apprécié cet article?
HABILLONS LES POUPONS - Le blog de Lucy Un ensemble en laine pour poupon de 40cm Pull poupon Fournitures : 1 pelote de laine de la couleur désirée, ici du brun, un peu d'une autre, ici jaune Des aiguilles 2,5 Dos : 44m avec la laine jaune. A 9cm faire les emmanchures : diminuer au début de chaque rang 2fois 2m et 2fois 1m Continuer droit 5cm de hauteur d’emmanchure. Arrêter droit les 32m restantes. Devant : comme le dos jusqu’à 12cm de hauteur Faire l’encolure : arrêter les 6 m centrales puis de chaque côté de l’encolure : 1x2m, 2x1m Arrêter droit les 9m restante. Manche : 32m, 8rangs de côte 1/1 jaune Continuer en jersey avec la laine brune. Continuer droit. Arrêter au début de chaque rang : 1x3m, 2x2m, 7x1m, 2x2m, arrêter les 8m restantes. Relever 48m autour de l’encolure et tricoter 6rg de côte. Monter le pull en laissant une ouverture sur l’épaule gauche. Pantalon Commencer par un jambe : 40m en jaune et tricoter 8rangs de côte 1/1 en jaune. Faire la seconde jambe identique Fermer les jambes, fermer l’entrejambe et le dos du pantalon.
Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four) Nous savons tous que l’on peut déshydrater les fruits dans un déshydrateur, mais saviez-vous que vous pouvez le faire dans le four aussi? Oui, c’est vrai, vous pouvez avoir des délicieux fruits déshydratés sans avoir à acheter une machine coûteuse pour le faire! Préparez vos fruits Choisissez des fruits ou des baies mûrs ou juste un peu trop mûrs Lavez-les à l’eau froide Retirez les taches et les défauts Retirez les noyaux Retirez les tiges Coupez les fruits en rondelles uniformément, et veillez à ce qu’ils sèchent dans le même laps de temps Vous pouvez retirer la peau, mais ce n’est pas nécessaire: Certains fruits comme les pêches, les nectarines et les pommes sèchent mieux si la peau a été enlevée. Faites les tremper Pour garder les fruit visuellement attrayants, et pour minimiser la décoloration, faites tremper les fruits dans du jus de citron et de l’eau pendant 10 minutes. Pour le four Temps moyens de déshydratation Prunes: 6 heures Poires: 6 heures Pêches: 6 heures Bananes: 6 heures Séchez-les
Orangettes au chocolat 2 oranges bio 200g sucre eau 180g de chocolat noir ( enrobage ) Les orangettes au chocolat sont de petites friandises incontournables des fêtes de noël. La recette se fait en deux temps, il faut préparer les écorces d’oranges confites le premier jour et puis le lendemain les orangettes. Orangettes au chocolat pour noël Nettoyer les orangesLes peler à vifs ( retirer la peau blanche )Déposer les écorces dans une casserole d’eau bouillante 10 minutesÉgouttez-les et recommencer l’opération 2 foisDéposez-les sur un papier absorbantCouper les écorces en fines lamellesDans une casserole d’eau , ajouter le sucreVerser les écorces dans l’eau bouillanteLaisser bouillir 5 minutes et éteindre le feu puis laisser refroidir complétementRecommencer l’opération 2 ou 3 foisLaisser sécher les orangettes sur grille 24 heuresLe lendemain faites chauffer le chocolat au bain-marieBien mélanger et tremper les orangettes au 3/4Laissez-les durcir sur un papier de cuisson Bon appétit!
Cake aux pommes extra moelleux 190 g de beurre mou 190 g de sucre 3 œufs 190 g de farine 1 cc de levure chimique 60 g de poudre d'amandes 30 g de mascarpone 1 cc d'extrait de vanille 1 pomme Préchauffer le four à 210°C. Fouetter ensemble le beurre et le sucre, incorporer les œufs un à un. Déposer la pâte au fond du moule à cake, planter des tranches de pomme et saupoudrer de sucre. Je teste les moules Gault et Fremont ... plutôt sympa, j'ai pu embarqué le cake chaud pour partager un thé chez une amie !
Ensemble pantalon poupon 30 cm | Fenottetricote Commencer par une jambe: monter 30 mailles aiguilles 2,5 et tricoter 7 rangs au point mousse, au 8ème rang augmenter de 29 mailles puis continuer 26 rangs fantaisie(alterner 4 rangs mousse et 4 rangs jersey); tricoter une seconde jambe identique puis rassembler les 2 jambes . A 14 cm de hauteur répartir 30 diminutions sur un rang puis faire 3 cm de côtes 2/2 et arrêter. Coudre le dos puis les jambes et tricoter les bretelles: 50 mailles au point mousse sur 8 rangs; les coudre au dos du pantalon et les fixer sur le devant par 2 boutons et 2 ganses. Monter 72 mailles aiguilles 2 et tricoter 8 rangs au point mousse, continuer au point fantaisie aiguilles 2,5 sur 28 rangs, puis tricoter les 2 rangs suivants par 2 mailles ensemble. Passer la laine dans les mailles restantes et fermer la couture du bonnet. Monter 18 mailles aiguilles 2,5 et tricoter au point mousse sur 12 rangs. Au 13ème rang laisser en attente 6 mailles de chaque côté et tricoter les 6 mailles centrales pendant 10 rangs.
Gâteau renversé à l'ananas dans une tasse - Recettes - Ma Fourchette Publié le 17 septembre 2015 Vous me demandez régulièrement des recettes en portion individuelle. En voici une qui est franchement savoureuse. Vous aurez besoin : 1 tranche d'ananas en conserve 1 cerise au marasquin 2 c. à soupe de casonnade 1/4 tasse de farine tout usage 2 c. à soupe de sucre 1/4 c. à thé de poudre à pâte 1/8 c. à thé sel 2 c. à soupe de jus d'ananas (réservé de la boîte de tranches d'ananas) 1 c. à soupe d'huile végétale 1 cuillère à soupe d'oeuf battu 1/8 c. à thé d'extrait de vanille Préparation Dans une tasse en verre allant au four ajouter une couche de cassonade, placer une tranche d'ananas et une cerise au marasquin dans le centre de l'anneau de l'ananas. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et verser sur le dessus de la tranche d'ananas. Chauffer à la moitié de la puissance de votre four à micro-ondes pendant 2 1/2 minutes. Laissez reposer 30 secondes, puis démouler sur une assiette. Donne 1 gâteau. Source: You Tube, croutoncrackerjacks Crédit photo
Citrons confits (10 minutes top chrono au micro-ondes) Citrons confits (10 minutes top chrono au micro-ondes) Voilà que je croise depuis quelque temps des recettes sucrées ou salées qui utilisent des citrons confits...Hafi avait publié une méthode sur son blog qui semblait très efficace mais un peu longue et compliquée pour mon cerveau de desperate-cooking-wife. Et cette semaine, magie du hasard (ou le contraire), je tombe sur une recette comme je les aime : simple, rapide et avec 3 fois rien : eau, citron, sucre en poudre ! 1/ Préparer dans un récipient qui passe au micro-ondes autant de sucre en poudre que d'eau et bien mélanger2/ Trancher un citron (ou plusieurs selon la quantité souhaitée et l'eau et le sucre prévus) et disposer les tranchettes dans le mélange3/ Mettre au micro-ondes 10 minutes en remuant après 2'30 puis 5' puis 7'30, (histoire que le micro-ondes ne soit pas à nettoyer au karcher...) Du coup, inutile d'avoir besoin d'anticiper la préparation en prévisions des recettes ni de stocker pour les (éventuelles) prochaines fois !
Recette Thermomix Le blog de mes meilleures recettes Voici le gâteau à 3 ingrédients qui fait fureur partout dans le monde. Surcharge duveteuse ! Ce gâteau est le comble de l’indulgence. Même si techniquement c’est un soufflé. Mais quelque chose d’aussi léger et délicieux mérite une place dans le panthéon des pâtisseries. Et le plus fou : il ne vous faut que 3 ingrédients. Voici la recette en toute simplicité : Les ingrédients : - 3 œufs - 120g de chocolat blanc ou de chocolat au lait - 120g de fromage blanc Et voici la préparation : Premièrement, cassez le chocolat en petit bout et placez-les dans un grand bol. Youtube / ochikeron Puis, fondez le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Mélangez le fromage blanc avec le chocolat fondu. Puis ajoutez les jaunes d’œufs… … ainsi que les blancs d’œufs peu à peu. Préparez un plat à cuisson avec du papier cuisson : un cercle d’environ 20 cm de diamètre avec un bord de 15 cm. Puis versez la pâte en la répartissant uniformément. Placez le plat sur un plateau de cuisson dans lequel vous ajouterez 250 ml d’eau bouillante. Voilà !
Ananas roti à la vanille : Recette de Ananas roti à la vanille Accueil > Recettes > Ananas roti à la vanille Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 10 notes et avis g de grace_9 • 3 mars 2015 à 12h18 Succulente recette, j'ai piqué l'ananas de clou de girofle et miam ! m de marionnettte • 24 juin 2013 à 7h56 Attention à ne pas mettre trop de sucre. de marignan • 31 mars 2013 à 18h06 Rapide et très bon j'ai ajouté du vinaigre de cidre à la pulpe de mangue pour faire réduire le jus, j'avais une salade de kiwis-gingembre (recette marmiton) j de jacques_156 • 31 mai 2011 à 14h29 Je l'ai réalisé pour ce midi et c'est vraiment un pur délice, j'ai ajouté de la vanille dans ma poêle, j'ai flambé au curaçao, j'ai servi avec une boule de glace vanille. de Lolotedamour • 23 mars 2008 à 2h27 Tout simple, ça ne dénature pas le goût du fruit. de Pauloness • 28 octobre 2007 à 21h04 n de nicole_5 • 20 juillet 2005 à 21h26 t e r Tous les commentaires
Citrons confits vendredi 8 décembre 2006 Citrons Confits Ah enfin depuis le temps que je voulais en faire !! Alors j'ai téléphoné à Yéma pour qu'elle me donne sa recette ! ah vous savez les mamans comme la mienne c'est du genre .... "ah je sais pas moi ma fille, tu mets les citrons, le sel, l'huile le laurier, le thym et voilà" ! Alors du coup je suis allée sur Cumin et Cannelle lui chiper la recette des citrons confits, et j'ai ajouté du laurier et du thym ... donc j'en ai fais pour 1 kilo de citrons non traités.500 g de gros selQuelques feuilles de lauriersde l'huile d'arachidede l'huile d'olive Laver les citrons et les couper en rondelles de 1 cm environ. Étaler du gros sel dans le fond d'un plat en terre. Étaler les rondelles de citrons. Remettre du sel. Remettre des rondelles de citrons. Couvrir de sel. Laisser macérer pendant 12 heures. Retirer les citrons et les essuyer. les placer dans un bocal, ajouter les feuilles de lauriers et de thym. Recouvrir avec les deux huiles. A suivre .... verdict dans un mois !