Recettes de cuisine : A.F.Touch-cuisine

Boule de chocolat Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie, monter les jaunes avec le sucre, monter les blancs En neige avec le sucre. Délayer un peu de jaune avec la farine, ajouter le reste de jaune. Mélanger Avec le chocolat. Mélanger le tout avec les blancs. LES MEILLEURES RECETTES DE CUISINE ASIATIQUE Recettes / Cuisine asiatique Cuisine asiatique: 523 recettes à découvrir! Page : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 17 | Suivant » Recette de cuisine 4.23/5 4.2/5 (47 votes) Boule chocolat Mon mari est revenu d’un salon pour son travail en me disant : "On a trop bien mangé, et il y avait un truc, une sorte de boule en chocolat, avec dedans de la crème patissière et des fruits rouges, et la boule elle s’ouvre quand tu verses le chocolat dessus!". Et là… il m’a lancé le défi de faire pareil. Après un peu de recherche, j’ai trouvé des moules en demi sphère en silicone (pour un démoulage facile) d’une taille qui me plaisait bien et je me suis lancée! Ingrédients : - Chocolat noir - Crème patissière

Recette de Couscous léger - Recettes Diététiques Ingrédients - 6 hauts de cuisse de poulet - 300g de semoule - 300g de tomates concassées - 300g de courgettes - 200g de navets - 200g de carottes - 150g d'oignons - 200g de poivrons vert - 300g de pois chiches (en conserve) - 3 gousses d'ail - 3 bouillons cubes - 6 cuillères à café d'huile d'arachide - 1/2 cuillère à café de cannelle, de gingembre, de coriandre en grain et de paprika - Sel, poivre - 3 clou de girofle 6 hauts de cuisse de poulet 300g de semoule 300g de tomates concassées 300g de courgettes 200g de navets 200g de carottes 150g d\'oignons 200g de poivrons vert 300g de pois chiches (en conserve) 3 gousses d\'ail 3 bouillons cubes 6 cuillères à café d\'huile d\'arachide 1/2 cuillère à café de cannelle, de gingembre, de coriandre en grain et de paprika Sel, poivre 3 clou de girofle Préparation Les recettes de la Méthode Chocolat

La grillade, c'est meilleur en marinade Qui dit barbecue, dit marinades ! Elles permettent de parfumer vos viandes et poissons agréablement avant de les poser sur la grille… Elles s'utilisent aussi bien pour le barbecue électrique que le traditionnel. Et grâce à elles, vos grillades prennent aussi de belles couleurs. Donnez toute une gamme de saveurs à vos préparations avec nos idées. La marinade, comment ça marche ? Il existe de nombreuses marinades : généralement, elles sont faites à base d'huile d'olive.

Pour une salade de pommes de terre parfaite Il faut profiter des pommes de terre primeur pendant qu'il y en a. Celles qui viennent des îles de l'Atlantique, Ré ou Noirmoutier sont particulièrement succulentes. Tellement bonnes cuites tout simplement à l'eau : elles ont déjà un goût de beurre sans qu'on ait besoin d'en mettre ! Salade "Royale" de Pommes de Terre Après m'être un bon moment pris la tête avec la page Facebook "De vous à moi...", qui est créée mais que je n'arrive pas à voir moi-même (un comble!)

Pommes de terre confites au thym et au romarin Des pommes de terre confites. Pas rôties, pas grillées, pas en frites, non, confites. Si je vous dis qu’il s’agit-là de mon dernier émoi culinaire, est-ce que vous rirez ? Oh, vous aurez bien le droit. Pommes de terre aux épices En ce début de week end, je vous propose cette petite recette simple et goûteuse que nous avons dégusté la semaine dernière pour accompagner des grillades. J'espère qu'elle vous tentera vous aussi pour vos prochains barbecues, c'est un vrai délice. Les pommes de terre sont fondantes et parfumées, tout le monde a beaucoup aimé.

Crispy Hasselback Potatoes Il y a quelques jours, j’ai décidé de me faire plaisir. J’ai du mal à y arriver en ce moment. Je me suis lancée dans des valeurs sures et immuables : les livres de cuisine ! J’ai jeté mon dévolu sur deux ouvrages de Bill Granger, un de Donal Skehan et un de Nigella Lawson. autour de la pomme de terre. Mes recettes préférées autour de la pomme de terre Depuis le mois de Novembre, je travaille en collaboration avec le CNIPT (Comité National Interprofessionnel de la Pomme de Terre), pour le site « Les pommes de terre tellement de caractères ». Chaque lundi matin, je publie une recette, un coup de cœur, des trucs et astuces, etc., autour de la pomme de terre. J’en profite pour m’améliorer sur certaines recettes en me faisant aider par des spécialistes en la matière et du coup, j’apprends plein de choses que je partage ensuite avec vous.