Maraîchage d'hiver - les bonnes idées d'Eliot Coleman Eliot Coleman Eliot Coleman est l’un des pionniers de l’agriculture biologique en Amérique du Nord (Deep Organic Farming). Il est connu pour son inventivité (innovations sur des outils, nouvelles techniques agricoles) et atteint une productivité impressionnante sur petite surface presque sans mécanisation ni recours aux énergies fossiles, avec un travail manuel savamment planifié. En ce sens son travail se rapproche de celui de John Jeavons (le père américain de la « microagriculture bio-intensive » mais aussi et surtout du « carbon farming » dont nous reparlerons). C’est sur sa ferme du Maine (aux hivers très rigoureux), dans la bien nommée 4 Seasons Farm qu’il a développé ses techniques, notamment pour étendre au maximum la saison de production et une pause hivernale (repos imposé par le climat) la plus courte possible. Ce système nourrissait Paris toute l’année avec une très grande variété de fruits et légumes, aussi bien en saison qu’en contre-saison. Cultiver les bonnes variétés
home • PotagerDurable.com Analyse critique de l'étude du Bec Hellouin - Le Jardin Comestible Télécharger le Document Cette étude de Catherine Stevens pour Barricade (lieu belge d’émancipation collective et de création d’alternatives) a le mérite de faire une analyse certes critique (mais nécessaire il me semble) des études de la Ferme du Bec Hellouin en partenariat avec l’INRA qui insistent sur les potentialités des très petites surfaces agricoles (1 000m² soit 1/10 hectare) pour les maraîchers. La Ferme du Bec Hellouin a le très grand mérite de communiquer sur la permaculture appliquée au maraîchage. Mais pourquoi vouloir toujours limiter la taille de ces micro-fermes à 1 000m² ? Très sollicitée via ce site par des aspirants maraîchers voulant s’installer, je suis de plus en plus mal à l’aise en lisant des messages de personnes recherchant cette surface suite à la lecture de cette étude. Certes, certains maraîchers, avec certains marchés et certaines productions s’en sortiront sur cette surface.
50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation, de Marc Dufumier, Allary... Des réponses claires et scientifiquement incontestables qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues. Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. Le réchauffement climatique met en péril nos vins. Vrai. Nos races animales sont en voie de disparition. Vrai. L'agriculture industrielle vend des produits « bon marché ». Faux. Vivre à la campagne est bon pour la santé et rend plus heureux. Faux. A propos de l'auteur Professeur émérite à l'AgroParisTech, expert auprès des Nations unies (FAO) et de la Banque mondiale, Marc Dufumier est l'un des plus grands spécialistes mondiaux des questions d'agriculture et d'alimentation. 50 idées reçues sur l'agriculture et l'alimentation, de Marc Dufumier, Allary Editions, 06/02/14, ISBN : 978-2-37073-001-5, EAN : 9782370730015, 256 p., 18,90 €.
Bienvenue sur agriculture de conservation - portail des agricultures écologiquement intensives Présent en France depuis plus de quinze ans, SIMTECH conçoit, produit, et commercialise ses propres semoirs directs à destination de la grande culture, polyculture-élevage, arboriculture et viticulture. Notre objectif est d’offrir aux agriculteurs une solution de semis simple, efficace, et économique pour l’implantation des cultures, couverts végétaux, prairies. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) technico-commercial(e) de terrain amené(e) à intervenir sur la moitié nord de la France. Cette mission au contact direct de nos clients agriculteurs comporte plusieurs volets : Commercialisation de nos produits, fidélisation et développement du portefeuille clients Analyse des besoins, conseil et suivi technique / agronomique Assistance technique (mise en service des matériels, réglages, dépannages basiques) Promotion lors d’évènements, salons, journées techniques, et sur les réseaux sociaux En savoir plus
Le Guide Pratique Pour Bien Associer les Légumes de votre Potager. C'est seulement le début du printemps. Pourtant de nombreuses personnes commencent à ressentir l'appel de cette saison dans l'air. La neige fond, les oiseaux reviennent de leur exil hivernal, et les jardiniers avides vont bientôt commencer à lancer des graines dans leur jardin. Une des meilleures façons d'assurer la santé et la vitalité de vos légumes et aromatiques est de les entourer de plantes qui leur sont complémentaires. Cette technique est connue : elle s'appelle le compagnonnage des plantes. Le principe est que chaque plante a besoin de nutriments vitaux, et expulse également des nutriments qui sont bénéfiques à d'autres organismes. Lorsque vous plantez des herbes et des légumes en petites rangées bien comme il faut, ils ont beaucoup moins de chances de se développer. Pourquoi ? Alors que si vous les plantez mélangés avec "des amis", leur santé et leur croissance seront stimulés par ses compagnons. L'exemple des "Trois Sœurs" - Le maïs pousse en hauteur. Comment faire 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Marc Dufumier: «Nous produisons largement de quoi nourrir tout le monde» Marc Dufumier, agronome engagé et professeur émérite à Agroparistech, vient de publier 50 idées reçues sur l’agriculture et l’alimentation (Allary Editions). Dans cet ouvrage sous forme de «vrai-faux», il remet en cause des dérives de l’agriculture industrielle, en proposant des solutions plus durables. Son intervention sur France Inter jeudi matin résume bien son propos: «Plus grave encore que le cheval dans les lasagnes de bœuf, c’est les anti-inflammatoires dans la viande de cheval. Dans son ouvrage, l’agronome aborde la PAC, les pesticides, les OGM, les abeilles, l’élevage ou encore le goût des tomates, avant d’élargir la perspective en abordant la question de la mauvaise répartition de la nourriture dans le monde: «La terre ne produit pas assez pour nourrir ses 7,2 milliards d’habitants. Autre problème pointé du doigt, «dans certains pays du sud, des régions entières de terres cultivables sont accaparées par des entreprises privées. Lucie de la Héronnière Partagez cet article
Entreprendre avec la permaculture : PermacultureDesign L’équipe de PermacultureDesign en pleine action lors de la mise en place d’un design pour la Ferme de Léa à Ramatuelle. Envie d’entreprendre avec la permaculture ? Vous souhaitez changer le monde, construire une nouvelle société ? Certains seront un petit peu plus « rationnels », ou moins ambitieux, et choisiront de faire évoluer le modèle existant vers plus de justice sociale, environnementale, et plus de bien-être humain. Construire ce changement passe inéluctablement par une agriculture durable et l’assurance de la sécurité alimentaire de la communauté. C’est fondamental bien sûr, mais dirons-nous… what else ? Y a-t-il une place pour l’entrepreneuriat chez les permaculteurs, est-ce compatible avec ce changement en marche et tant attendu ? Un constat simple, mais douloureux Parmi ceux d’entre nous qui travaillent, qui ont un emploi, vivent et font vivre ce système, combien sont satisfaits de ce qu’ils font ? Dur de trouver sa place dans tout ça… C’est une entreprise qui : En conclusion
SERRE EN POLYCARBONATE MULTILINE 2,3 M² PALRAM pas cher à prix Auchan Notre transporteur vous contacte par email ou par téléphone afin de fixer avec vous un rendez-vous de livraison, 48h après l'expédition de votre commande. Votre article vous est remis à l'entrée de votre maison ou à la porte principale de votre immeuble (la livraison se fait contre signature, sans déballage, ni installation). Livraison possible du lundi au samedi (selon zones et disponibilités du transporteur) La livraison en Corse n’est pas assurée pour les produits suivant :- Les abris de jardin- Les piscines- Meuble intérieur / extérieur, canapés et literie Plus d'informations sur la Livraison ÉCONOMIQUE avec prise de rendez-vous Notre transporteur vous contacte par email ou par téléphone afin de fixer avec vous un rendez-vous de livraison, 48h après l'expédition de votre commande. La livraison en Corse n’est pas assurée pour les produits suivant :- Les abris de jardin- Les piscines- Meuble intérieur / extérieur, canapés et literie
les planteurs volontaires du Nord-Pas de Calais - guillou vachakone - Activisme L'association des Planteurs Volontaires du Nord-Pas De Calais, dontl’objet est le reboisement de notre région au travers de projets participatifs et citoyens plantera cet hiver pas moins de 20 000 arbres. Vous aussi, participez à ce formidable élan. Entreprises, associations, collectifs, habitants, municipalités, établissements scolaires et agriculteurs peuvent, ensemble, faire que notre région ne soit plus la moins boisée de France. Notre méthodologie de projet inclue une très importante part de concertation avec le monde agricole. Elle questionne les usages de la haieet de l’arbre dans l’exploitation agricole, mais aussi dans les zones d'activités économiques. Haies bocagères, arbres têtards, vergers et forêts, sont des éléments du paysage indispensables aux équilibres de la nature et à l’enchantement du monde. Ceux qui fondent l’avenir ont des traits anodins ; en silence, ils sèment les forêts de demain dans le cœur des hommes. contacts : planteurs volontaires N-pdc
permaterra Une bonne organisation pour un potager réussi Grâce à la météo pluvieuse et froide d’avril, vous avez eu tout le temps nécessaire pour parfaire l’organisation de votre potager. La planification du potager est un exercice qui peut se révéler casse-tête : faire les bonnes associations de légumes et combler les besoins différents des cultures ne se fait pas aisément. Retour sur les éléments importants à prendre en compte. La réflexion est essentielle Organiser un potager, c’est d’abord avoir dessiné un plan comportant les aménagements du terrain, avoir défini la surface du potager, avoir choisi un emplacement ensoleillé et enfin les légumes que l’on souhaite cultiver. Le plan Il est utile de dessiner votre potager. Le choix des plantes Il y a deux facteurs à prendre en compte : toutes les plantes ne sont pas amies et chaque plante a des besoins différents. Associer les plantes Les associations de légumes les plus répandues sont : • Complémentarité • Espace • Ensoleillement • Pollinisation • Protection Quels besoins ont mes plantes ? L’ampleur
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