Food Vision Norfolk County Council and Newcastle-under-Lyme Council, in partnership with Stoke-on-Trent City Council, are the winners of this year's Food Champion awards. Held in partnership with Food Vision the Food Standards Agency's annual Food Champion awards recognise the achievement of local authorities in either improving food safety or developing healthy eating initiatives for people in their communities. The winners Norfolk County Council's work developing new ways of reducing the amount of salt in bread and sausages was recognised as an outstanding example of improving community diet and nutrition. This is part of a wider initiative to raise awareness of health issues and show how local food producers can make a difference. Newcastle-under-Lyme Council and Stoke-on-Trent City Council have been recognised for their success in improving local food safety. Sarah Appleby, Head of Enforcement at the Food Standards Agency, said: Other Resources:
ECOMEAL INFO América Latina. 2009 Sitio web que presenta las mas importantes políticas públicas de alimentación escolar en América Latina. Acceso a entrevistas y recursos sobre el tema en Brasil, Chile, Eciuador, Argentina y Colombia. Según los últimos datos de la FAO, existen hoy 52 millones de personas alimentadas insuficientemente en América Latina, lo que representa un 10% de su población. Esta perspectiva es más interesante pues se produce en un contexto caracterizado por el crecimiento de la obesidad en los más jóvenes y las complicaciones vinculadas a esta enfermedad. Estas experiencias muestran la actualidad de la lucha contra el hambre y la necesidad de definir políticas públicas integradas, que relacionen los retos que impone la educación escolar con los de un desarrollo rural duradero y la promoción de un consumo sano y equilibrado.
Biocoop Réseau Circuits courts Site du ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire Accueil > Manger durable et local > Circuits courts Circuits courts Alimentation durable Circuits courts Manger bio Produits de saison Les dossiers Écophyto Consommation : manger local partout en France Par la rédaction Ce dossier a pour but de faire un tour de France, non exhaustif, des initiatives locales, régionales, nationales qui valorisent les circuits courts, pour favoriser une consommation et une économie locales. Circuit-court : Que trouve-t-on dans le panier de Jacotte ? Par la rédaction, 05/04/2013 Le panier de Jacotte permet la mise en relation directe des producteurs aux consommateurs et sert (...) Où sont les producteurs ? Par la rédaction, 25/03/2013 Le site Internet Mes-producteurs.com compte désormais plus de 200 producteurs. MesCarottes.com, "leboncoin" alimentaire ! Par la rédaction, 19/03/2013 En route pour la vente directe Par la rédaction, 25/07/2012 Vu sur le web