Le Chia, une graine à découvrir | Alimentation-santé Connaissez vous les graines de Chia ? Plante originaire d’Amérique centrale dont les graines sont petites, rondes et noires. Elle possède de grandes qualités nutritionnelles car elle est fortement concentrée en Oméga-3. Elle est cultivée de nos jours en Argentine et au Pérou. Botanique et Histoire Cette plante (Salvia hispanica) est de la famille de la sauge (labiées ou lamiacés). L’État mexicain de Chiapas, situé dans les limites de l’ancien territoire maya, doit son nom au mot chiapan qui veut dire « fleuve de Chia », ce qui confirme l’importance accordée à la culture du chia dans cette région. Les Mayas et les Aztèques du Mexique ont cultivé pendant des siècles le Chia qui constituait avec le haricot et le maïs la base de leur alimentation. Lorsque les conquistadores commandés par Hernando Cortez envahissent le Mexique en novembre 1819 dans le seul but de piller et de réduire le peuple Aztèques à l’esclavage, ils remarquent que la graine de Chia est la base de leur alimentation.
La canneberge : un don de la nature à l’homme | Alimentation-santé Une baie pour la santé… La canneberge est un petit fruit indigène d’Amérique du Nord. Au Québec, on retrouve deux espèces de canneberge qui poussent à l’état naturel dans les tourbières, soit : Vaccinium Oxycoccus (petits fruits) et Vaccinium Macrocarpon (gros fruits). C’est cette dernière espèce qui est cultivée de façon commerciale dans des cannebergières. Elle fait partie de la famille des Éricacées et pousse à l’état naturel sur les sols acides et pauvres des tourbières et des littoraux. La canneberge est l’un des rares fruits indigènes de l’Amérique du Nord. L’histoire raconte que les Amérindiens en auraient donné aux pionniers vers 1620, pour leur permettre de passer l’hiver. La récolte La canneberge cette petite baie rouge… C’est la combinaison des jours chauds et ensoleillés et des nuits fraîches qui donne à la canneberge sa belle couleur rouge écarlate. En premier lieu, les champs sont inondés. La pollinisation Les propriétés thérapeutiques de la canneberge Système urinaire Cancer
Une simple branche de pin peut rendre votre eau potable! Réédition – Débrouille – Science : Une équipe de chercheurs du MIT… annonce que si vous êtes à court d’eau potable et que vous vous trouvez dans les bois… … il suffit de casser une petite branche d’un pin tout proche! et comme l’explique très bien Jérome (voir commentaires) : l’écorcer. Et puis? Eh bien, vous prenez l’eau du lac ou de la rivière (en surface) et vous versez l’eau sur la branche de pin écorcée (qui pour bien faire devrait être placée dans un tuyau mais faites donc un tuyau avec votre main… bah oui, quand on a rien d’autre…)… cette branche peut purifier jusqu’à 4 litres d’eau! [box type= »note »]If you’ve run out of drinking water during a lakeside camping trip, there’s a simple solution: Break off a branch from the nearest pine tree, peel away the bark, and slowly pour lake water through the stick. Oui, un peu d’aubier est en mesure de filtrer … à plus de 99% … la bactérie E. coli en raison de la taille des pores dans le xylème. Img diapo Sur le même thème 7 mars 2015
Quinoa | Alimentation-santé En feuilletant les archives d’Alimentation-Santé, je viens de réaliser que je vous ai parlé de certaines céréales comme : l’amarante, la graine de Chia et que j’ai omis de vous parler de la graine de quinoa, céréale aux apports nutritionnels importants. En effet la Quinoa ne contient pas de gluten et est tout à fait adaptée aux personnes qui souffrent d’allergies alimentaires. La Quinoa a une saveur délicate et légère et est très digeste. Origine de la Quinoa La ou le quinoa (féminin ou masculin selon les pays) est une plante de la famille des Chénopodiacées et est considérée comme une pseudo-céréale. C’est une plante qui ne demande pas beaucoup d’entretien et qui peut croître et survivre en milieu inhospitalier ou inculte. C’est dans les années 70 que la quinoa sortira de l’anonymat pour les occidentaux qui déjà prennent conscience de la nécessité de modifier leur mode de vie et leurs habitudes alimentaires. La quinoa : ses bienfaits pour la santé L’absence de gluten Idées de cuisine
Conseils culture en intérieur, hydroponie - Culture Indoor - Culture Indoor Dans la Nature, la Lumière émise par le Soleil permet non seulement aux plantes de croître par le biais de la Photosynthèse mais aussi de déclencher une fructification ou une floraison grâce au temps d’éclairage, la Photopériode. Privé de lumière, les plantes déclineraient rapidement (jaunissement) et mourraient. La photosynthèse C’est un processus biochimique essentiel à la plante qui lui permet d’évoluer. La photopériode La Photopériode se résume au cycle de lumière et d’obscurité. Seule la clarté de la lune en extérieur ou la lumière d’une lampe verte en intérieur ne viendront pas perturber les périodes de nuit chez la plante. La couleur Dégagée par la source lumineuse, exprimée en degrés Kelvin (K), la couleur a une influence sur les plantes cultivées en placard. L’intensité lumineuse Exprimée en lumens (lm), l’intensité lumineuse dégagée par une lampe va déterminer la superficie optimale éclairée et la production d’une plante. Optimisent votre éclairage et limitent les pertes. Fig. 2.
La Maca | Alimentation-santé Le biopiratage que subit cette tubercule, m’amène à développer le pourquoi de cet engouement des occidentaux, toujours à l’affût de remèdes miracles, pour rester en forme, avoir une longévité en matière de vie sexuelle, etc. Vieillir fait peur… On connaissait le viagra, mis au point en laboratoire pour d’uniques performances sexuelles, et voilà que maintenant la Maca simple tubercule, ressemblant à un navet, est terriblement convoitée… Origines de la Maca La Maca est une plante cultivée depuis plus de 3000 ans sur les hauts plateaux des Andes en milieu sauvage protégé à plus 4300 m d’altitude. La Maca fait partie de l’alimentation des Péruviens, depuis des millénaires. Propriétés de la Maca La Maca était d’abord cultivée pour sa valeur nutritionnelle. Elle entre dans la préparation de nombreux plats et dessert. Elle est maintenant connue au-delà des frontières du pays. Le secret de la Maca Commercialisation de la Maca
Effets évolutionnistes des radiations Ultraviolet(B) • CannaWay.net Effets évolutionnistes des radiations Ultraviolet(B) sur la puissance psychoactive et le taux de cannabinoïdes du Cannabis Sativa L. Après avoir étudié de la littérature scientifique à propos de la puissance psychoactive du cannabis, l’avis de l’auteur est que les radiations de type Ultraviolet(B) représentent le plus important facteur environnemental unique pour développer des variétés avec d’extrêmes propriétés narcotiques. Les radiations Ultraviolet(B) (UV-B) sont définies comme étant une partie du spectre électromagnétique, située entre 280 et 315 nanomètres. Le Cannabis Sativa possède deux principaux phénotypes, l’un pratiquement dépourvu de principes psychoactifs (« chanvre à fibres »), et un autre avec une abondance de ces principes. Quasiment toutes les variétés de « chanvre à fibres » ont été cultivées hors des zones avec d’intenses niveaux d’UV-B, alors que c’est le contraire pour les variétés psychoactives. Il commente : Et, David Pate discute de Bouquet quand il dit: Il continue,
MACA (Lepidium meyenii) MACA (Lepidium Meyenii) : Bienfaits et Vertus de la Maca ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Maca du Pérou ? Effets secondaires, Dangers ? Plante Aphrodisiaque ? Où Acheter de la Maca BIO ? La Maca (Lepidium meyenii), aussi surnommée le Ginseng Péruvien, est une très puissante plante médicinale du Pérou connue pour être un excellent aphrodisiaque. Maca : Propriétés médicinales Aphrodisiaque – Libido – Santé sexuelle – aphrodisiaque puissant (pour homme et femme) – augmente la libido, le désir sexuel, frigidité (association Ginseng) – favorise la fertilité (usage traditionnel) (excellente association de la Maca avec le Tribulus) – stimule la virilité (usage traditionnel) – régularisation des glandes endoctrines – dysfonctionnement et impuissance sexuelle – panne sexuelle, érection difficile – règles doulouses, troubles menstruelles (association Spiruline) – diminue les symptômes de la ménopause, les bouffées de chaleur Maladies – Fatigue – Douleurs – fatigue globale, affaiblissement
Peinture à la farine. Simple et à petit prix à partager pour vos amis. - ¤ peinture à la farine ¤ laissez vous tenter par une belle peinture (avec les pigments naturels), écologique, résistante, simple, pour un coût ridicule. Ingrédients pour 3 litres de peinture à la farine - 300g de farine - 3l d’eau - 600g de pigment - 300ml d’huile de lin Recette de la peinture à la farine *Faire chauffer une vieille marmite, verser 300g de farine avec 300ml d’eau, quand çà commence à chauffer, verser au fur et à mesure 3 litres d’eau en remuant (comme pour une sauce blanche), et porter à ébullition pendant 10 minutes (et vous avez une sauce blanche sans le beurre). *Y ajouter alors 600g de pigment, et 300ml d’huile de lin, porter de nouveau à ébullition pendant 30 minutes. *Laisser froidir, c’est prêt, nous avons fabriqué 3 litres de peinture suédoise. Vous pouvez y ajouter un peu de savon noir (pour la texture), et du sulfate de fer (meilleure tenue en extérieur contre les mousses, à bannir en intérieur). voir video :
GOJI (Lycium Barbarum) GOJI : Bienfaits et Vertus de la baie de Goji (Lycium Barbarum) ? Propriétés médicinales ? Posologie de la Goji ? Le Goji (Lycium Barbarum) est l’une des plantes médicinales les plus puissantes en phytothérapie, mais encore faut-il savoir l’utiliser tant ses propriétés sont larges. Goji : Propriétés médicinales Anti-maladies – Anti-cancers – Anti-vieillissement - antioxydant puissant, anti-vieillissement (usage traditionnel) (association Ginseng, Gelée royale) - renforce, stimule et équilibre le système immunitaire - aide à prévenir la croissance des tumeurs et des cancers (en particulier celui des testicules) - aide à prévenir la dégénérescence des cellules, diminution de la reproduction des cellules cancéreuses - retarde le vieillissement des cellules, permet de rester jeune (usage traditionnel) (grâce à ces effets antioxydants puissants) - réduit les effets secondaires de la chimiothérapie (association Chlorella) - permet de combattre les maladies auto-immunes - Alzheimer, pertes de mémoire
canettes alu panneau solaire pour le chauffage solaire domestique:: Comment fonctionne Panneau solaire - l'énergie solaire En construisant votre propre panneau solaire à l'aide des boîtes de coke, vous pouvez réaliser des économies importantes pendant la saison de chauffage. Selon la qualité de la construction et du matériel, un mètre carré de panneau solaire pop peut peut chauffer entre 10 et 15 m2 de votre espace de vie. En d'autres termes, 2x1m panneau solaire (2 mètres carrés couverts avec des cannettes de boissons gazeuses) peut chauffer jusqu'à 30m2 (mètres carrés) de votre maison. L'image suivante montre un schéma simplifié des éléments du panneau solaire pour le chauffage de l'air. Le ventilateur aspire l'air froid de la salle. L'air passe ensuite à travers le filtre et le clapet anti-retour, qui va finalement dans le trou du bas par le tuyau en aluminium isolé. Par une journée ensoleillée, indépendamment de la température extérieure, le soleil est rapidement chauffer l'air dans des bidons. Ce système solaire n'est pas en mesure d'accumuler la chaleur - l'énergie solaire qu'ils produisent.
CANNABIS (Sativa/Indica) : Propriétés, Bienfaits, Dangers, Effets secondaires ? CANNABIS (Sativa/Indica) : Bienfaits et Vertus du Cannabis (Marijuana ou Chanvre) ? Propriétés médicinales ? Posologie du Cannabis ? Effets secondaires, Contre-indications, Dangers du Cannabis ? Le Cannabis (Marijuana, Weed ou Chanvre) est une très puissante plante médicinale mais qui a pourtant été interdite dans de nombreuses régions du monde, en raison de ses vertus psychotropes (le fameux THC). Cannabis : Propriétés médicinales Stress – Nervosité – Dépression – manque de détachement – nervosité, irritabilité, agitation (association Ginseng) – épuisement nerveux, dépression (association Rhodiola) – dépendance psychique ou physique, état de manque – favorable pour les personnes hypocondriaques – spasmes musculaires nerveux – troubles du mouvement – diminue la fréquences des crises d’épilepsie – stress (association Ashwagandha) Insomnie – Sommeil – Rêve – insomnie, favorise l’endormissement (en particulier les feuilles) (association Ashwagandha) – améliore qualité et durée du sommeil – asthme
Panneau Solaire en canettes Je vous présente aujourd’hui mon œuvre préférée. C’est un capteur solaire thermique à air. Je me suis inspiré d’américains qui réalisent et commercialisent des panneaux fabriqués avec des canettes recyclées. C’est ici que ça se trouve : Ils vendent ça 2700$, donc je me suis dit que je pouvais essayer de le fabriquer moi-même (et si possible de l’améliorer). Les canettes sont percées et assemblées en colonnes dans lesquelles l’air circule et se réchauffe quand il y a du soleil. Le principe (en rapide), c’est que le panneau est posé sur un mur orienté Sud (la position verticale est idéale pour l’hiver car le soleil est bas dans le ciel) et dès que le soleil se montre, l’intérieur du panneau surchauffe (effet de serre : les canettes sont peintes en noir et le caisson isolé et la vitre empêche la chaleur de ressortir). Petite photo du panneau : Fabrication : Le plus long, c’est la préparation des canettes : il faut d’abord les collecter puis les laver et les percer.
Le Top 15 des aliments santé et longévité ! Envie de vous faire du bien ? Pour votre santé et votre forme, voici la liste des 15 aliments à consommer régulièrement, voire quotidiennement pour certains, pour vivre centenaire… Ces 15 aliments peuvent être qualifiés « d’alicaments ». Aliment santé 1 : l’ail L’ail a des propriétés antibactériennes liées à un composé nommé allicine qui lui donne son odeur caractéristique. Aliment santé 2 : l’oignon L’oignon possède également des vertus antibactériennes, mais aussi antiseptiques. Aliment santé 3 : les herbes aromatiques Les herbes aromatiques comme le romarin, le thym, l’origan, le basilic, la menthe, sont très riches en huiles essentielles de la famille des terpènes (qui leur donnent leur parfum). Aliment santé 4 : le curcuma et le poivre noir Antioxydant puissant, anti-inflammatoire et anticancer, le curcuma est une épice à inclure quotidiennement dans les menus. Aliment santé 5 : le soja Aliment santé 6 : les champignons Aliment santé 7 : les fruits rouges Aliment santé 8 : le chocolat noir