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Fluker Farms Announces Classroom Contest WinnersApril 6, 2013 Fluker Farms, America’s top breeder of live crickets, reptile feeder insects, and reptile supplies is pleased to announce the 10 lucky winners of their 2013 Classroom Contest. Thousands of entries were submitted by both students and teachers in grades Kindergarten through K-12 for a chance to win a Reptile setup and free feeder insects from Fluker Farms for an entire year. David Fluker and the entire staff at Fluker Farms wish to congratulate the following classroom winners*: Triston Houch; School: Merritt Brown Middle School Grade: 8; Teacher: Christopher Wimmer Stacy Harkins; School: River Oaks Academy Grades: 9 – 12; Teacher: Self Jennifer Munoz; School: Carmel Del Mar Elementary Grade: 6; Teacher: Self Jacahri; School: Wesley Academy Grade: 3; Teacher: Kristine Ciesiulka Michael Parker; School: Jones Senior High School Grade: 10; Teacher: BJ Lewis DJ Ceizyk; School: Wilson K-8 Grade: 6; Teacher: Mrs. Kimberly Roy; School: Lura A White
La FAO recommande de manger des insectes - environnement
Photo ci-dessus Des lézards, scorpions et insectes à déguster dans une rue commerçante de Pékin, le 17 janvier 2012. [Mark Ralston / AFP/Archives] "Mangez des insectes": afin de renforcer la sécurité alimentaire, la FAO a lancé lundi un programme pour encourager l'élevage à grande échelle des insectes, élément nutritionnel peu cher, écologique et de surcroît... Deux milliards d'êtres humains, dans les cultures traditionnelles, en consomment déjà, mais le potentiel de consommation est bien plus vaste , juge l'agence l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. "Notre message est : mangez des insectes, les insectes sont en abondance, ils sont une source riche en protéines et en minéraux ", a plaidé Eva Ursula Müller, directrice du département des politiques économiques des forêts, en présentant ce rapport à Rome. Selon leurs calculs, quelque 900 espèces d'insectes sont comestibles. Nutrition et écologie Une pratique courante dans certains pays
les insectes pour prévenir les famines
Criquet pèlerin (Niger). Crédit : Christiaan Kooyman Manger des insectes pour prévenir les famines - 4 Photos Parmi les conclusions d'une récente conférence de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui réunissait une trentaine de scientifiques de 15 pays à Chiang Mai (Thaïlande) figure... la pertinence de l’utilisation des insectes comme ressource alimentaire. D'ailleurs, font remarquer les scientifiques, ceux-ci font déjà partie intégrante de l’ordinaire de nombreuses populations, et ce depuis des millénaires. Selon l’entomologiste néerlandais Arnold van Huis, seuls les préjugés occidentaux écartent les insectes de l’aide humanitaire. « Les Occidentaux doivent vraiment changer, clame-t-il. Bouchées d’insectes. De fait, l’entomophagie – ou la consommation des insectes à des fins alimentaires – est très répandue dans le monde. Combien avez-vous mangé d'insectes cette semaine ? Selon le biologiste allemand V.B. Des insectes au menu ? Sur le même sujet
entomologie en Thaïlande
l'entomo-phagie pour bientôt -
vu sur Arte Global Mag "Moins chers que la viande, mais presque aussi riches en protéines, les insectes pourraient bientôt se trouver dans nos assiettes. Au Laos, ils sont très faciles à trouver pendant la saison des pluies, la FAO recommande leur consommation face à la malnutrition endémique. Aux Pays-Bas, on se penche aussi sur cette alternative au bétail, qui consomme et pollue trop. Même le pâtissier de la reine, Robert van Beckhoven, s’y est intéressé…Que va devenir la vache des polders ?" Voir les liens associés: 1 2 3 4 5 6 Les insectes sont nombreux à l’état naturel. Et en France ? bein je suis en train de me renseigner... ---> ---> c'est encore interdit d'en manger apparement (et on peut le combrendre)... Remarque: Aux vues de ce manque législatif française je suis tombé sur l'aventure de trois jeunes diplômés d'une école de commerce ... iseg et pas isseg... chapeau les gars, il faut que le net fasse parler de vous ... cela fera avancer les choses
