Recettes Végétariennes Roses Feuilletées aux Pommes Facile,rapide,bon et beau à regarder!!! Je ne pouvais pas garder ça pour moi!!!! (bon d’un autre côté cette recette à déjà fait le tour de la blogosphère, mais bon, mieux vaut tard que jamais, HEIN?) C’est en tombant sur cet article du blog mafourchette.com que je me suis décidée. PS: vous pouvez changer la garniture, dans la recette de base c’est de la gelée d’abricot qui est utilisée mais vous pouvez très bien la remplacer par une autres saveurs, voir même de la compote de pommes ou du caramel. PS n2: le jus de citron est indispensable car il évite au pommes de noircir. Zingrédients pour 6 Roses: -2 pommes de préférence rouges -1 pâte feuilletée (je l’ai acheté prête à dérouler.) -jus 1/2 citron – 3 c.s de gelée d’abricot – cannelle,sucre en poudre Comment qu’on s’y prend? Couper les pommes en 2, enlever le trognon et couper en fine lamelles. Déposer les lamelles dans un saladier, recouvrir d’eau et ajouter le jus de citron. Cuire 3 mn au micro-onde. Égoutter les pommes.Réserver.
Des nouvelles idées pour cuisiner 2000 recettes végétariennes simples et faciles à préparer Cannelés de Mercotte ***** Galettes de quinoa et de légumes de Manger avec mo Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Repos: 15 minutes Portions: 12 galettes (moi 8 galettes) Conservation: 3 jours au frigo Congélation: 2 mois Il te faut 1½ tasse (375ml) de Quinoa cuit ½ tasse (125ml) de chapelure 1 oignon coupé finement ½ carotte râpée ½ poivron rouge haché finement 2 gousses d'ail écrasées 2 c.à soupe (30ml) de persil ciselé 1 c.à thé(5ml) de sel de céleri 4 oeufs battus sel et poivre du moulin Comment faire Faire cuire le quinoa et après mélanger tous les ingrédients, assaisonner et laisser reposer 15 minutes. Façonner 12 galettes et déposer sur une plaque de cuisson recouvert de papier parchemin. Cuire au four à 350f (175c) pendant 10 minutes, retourner et cuire 10 minutes de plus. Verdict: Bon un autre petit repas végé je commence à y prendre goût.
Carrés "trop bons" au citron Ce n'ai pas moi qui l'ai dit, mais les enfants qui l'ont décrété: ces petits carrés sont tout simplement "trop bons". Je me suis très fortement inspirée de cette recette du blogue anglophone Earthsprout et effectivement, le résultat était délicieux. Une base dense, pas trop sucrée, au goût d'agrumes et de noix de coco, recouverte d'un glaçage au chocolat un peu coulant. Donc, malgré la présentation qui aurait pu être un peu plus soignée et la photo prise trop rapidement (avant que les enfants ne fassent trop de ravages!) Carrés au citron (donne 30 petits carrés) ingrédients de la base aux agrumes: 2 tasses (500 ml) de noix de coco râpéele zeste et le jus d'une petite orange biole zeste et le jus d'un demi citron bio2 cuillerées à table (30 ml) de sirop d'érable (ou nectar d'agave)ingrédients de la glace au chocolat10 dattes molles (de type medjool) dénoyautéesle jus d'une orange2 cuillerées à table (30 ml) de cacao 1 cuillerée à table (15 ml) de beurre d'amandes
Le Dal de Lentilles à la Noix de Coco Voici une recette rapide et simple, pour un dal de lentilles corail au lait de coco et épices. On pourra obtenir la consistance que l'on préfère: plus ou moins onctueux, plus ou moins liquide. En trente minutes, le tout est fait. La noix de coco adoucit les épices (qui dit épices ne dit pas forcément piment). Recette du Dal de lentilles pour 4 personnes: -250g de lentilles "corail"-2 cuillerées à soupe d'huile-2 tomates-1 oignon-1 ou deux gousses d'ail écrasées-2 cuillerées à soupe d'huile-20cl de crème de coco-1 cuillerée à soupe de curcuma en poudre-1 bâton de cannelle-1 cuillerée à café de gingembre en poudre-1 cuillerées à café de graines de cumin-1/2 cuillerée à café de cumin en poudre-1/4 cuillerée à café de paprika doux-1 pointe de couteau de piment fort en poudre (après c'est à chacun de doser)-30g de noix de coco séchées râpées-sel, poivre Mettre une grande quantité d'eau salée à bouillir puis cuire les lentilles corail pendant 20 minutes. Ajouter les lentilles et bien mélanger.
Recette de ** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!** 31x Recette de cuisine 4.54/5 4.5/5 (24 votes) Ingrédients (2 personnes): -100 G de chocolat noir 70 % (ici avec des éclats de cacao) -30 G de sucre de canne complet -60 G de Mascarpone -1 oeuf -1CS de maïzena . Préparation: le résultat est époustouflant ....et sans beurre, vraiment parfait pour combler en 2 temps , 3 mouvements une envie subite d'une douceur chocolatée!! Plus d'infos et de photos sur mon Blog Avocat et chocolat Publié par avocat & chocolat Ça a l'air bon ! 4.5/5 (24 votes), 49 Commentaires Ils ont envie d'essayer x31Invité, Invité et 29 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Votes Cilours, Invité et 4 autres ont voté. = 6 votes Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 anaiis a trouvé ça délicieux!.
POIVRONS D’AUTOMNE ET SOUPE D’AVOINE AUX TROIS COULEURS 10 jours après l’Halloween et ses citrouilles, à la veille de la première gelée, il est temps de rentrer ces messieurs les poivrons! Le même soir, ne pas laisser l’occasion de faire une bonne soupe d’avoine aux trois couleurs! Pour cela : de l’avoine, deux poivrons, un rouge, un vert et un oignon doux. Faire bouillir de l’eau, la verser sur l’avoine, elle même couchée dans une assiette creuse, couper poivrons et oignon en petit morceaux et les semer sur l’avoine qui aura gonflé. Voilà c’est prêt! avoine, oignon, poivrons Les commentaires sont fermes. Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat ! : Il était une fois la pâtisserie Cette fois ça y est ! Je crois que j'ai trouvé LA recette parfaite de cookies aux pépites de chocolat ! Ils sont parfaits, croustillants à l'extérieur, super moelleux et fondants à l'intérieur, une texture idéale, un goût tellement délicieux qu'on ne peut plus s'arrêter de les manger quand on a commencé ! Bref, le top du cookie :) La recette vient de la blogueuse américaine Averie cooks, une pro des cookies. En tout cas, c'est sûr, je garde cette base pour mes prochains cookies ! Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 10 mn / Total : 25 mn Ingrédients pour 25 cookies :- 180 g de beurre mou- 135 g de sucre blond (pas roux, blond !)
CHOU BRAISE, TOFU FUME Un chou blanc cabus de 800 grammes environ.200 grammes de tofu fumé.Bouillon de légumes en poudre, ail, oignon. Laver, trancher finement le chou ( de préférence à la mandoline )Hacher l’ail et l’oignon, couper le tofu en dés .Dorer l’ail et l’oignon dans un peu d’huile d’olives, ajouter le tofu, sauter à feu vif .Ajouter le chou, assaisonner de bouillon de légumes en poudre, cuire 5 minutes à eu vif en remuant fréquemment.Couvrir, laisser étuver hors du feu 5 minutes. Servir chaud accompagné de riz complet. chou, tofu Les commentaires sont fermes.
La meilleure recette de cookies du monde • Oh ça va, hein ! Qui n’a jamais été à la recherche de LA meilleure recette de cookies du monde ? Celle qui donne des cookies moelleux tout en étant croustillants, gourmands sans être trop lourds ou trop sucrés ? Même Monica dans Friends rêvait d’être « la maman qui fait les meilleurs cookies du monde ». Il a fallu qu’un chef français s’installe aux Etats Unis pour que ce miracle arrive. Les cookies de Jacques Torres sont moelleux, fondants et riches en chocolat Je les ai goûtés il y a longtemps, quand une de mes soeurs, Charlotte, pâtissière de formation, m’en avait préparé une boîte. Les ingrédients Pour une cinquantaine de cookies : Bicarbonate, sel et levure de boulanger, les ingrédients indispensables à la recette de Jacques Torres 225 gr de beurre200 gr de sucre blanc210 gr de sucre roux2 oeufs430 gr de farine10 gr de levure de boulanger5 gr de bicarbonateune cuillère à café de fleur de sel400 gr de chocolat La recette des cookies façon Jacques Torres A ce stade, vous avez une pâte plutôt collante.
» Tableau d’équivalence. Protéine animale/végétale Il existe deux grandes tendance alimentaire chez ceux qui ne mange pas de viande ; Les végétaliens qui ne consomme uniquement des céréales, fruits et des légumineuses. Les végétariens qui mangent en plus des oeufs et du lait. C’est aliments peuvent tout a fait prendre le relais des viandes en apportant les acides aminés indispensable en plus du fer , B12…. Pour les végétaliens et ma petite Vanessa voilà un tableau qui pourra vous aider… le magazine : Greg , Coach & Fitness Tags: &, acide amine, B12, céréale, coach, fer, Fitness, fruit, greg, légumineuse, proteine, vegetalien, vegetarien Cet article a été posté le Dimanche, 26 juin, 2011 à 21 h 37 min dans la catégorie Conseils Diététiques.
Réussir ses cupcakes : Conseils et techniques en image Et si demain on réussissait nos cupcakes ?! Je reçois de plus en plus de mails me demandant des conseils pour la réalisation des cupcakes. Il est vrai que lorsqu'on se lance il est difficile de savoir quels gestes adopter, quelle recette utiliser, quel matériel avoir ect ... Cet article va être divisé en plusieurs parties, n'hésitez pas à cliquer sur la ou les partie(s) qui vous interesse(nt) pour y accéder directement. Les cupcakes, késako ?! Le matériel Les différents toppings Les différentes techniques Idées décoration Questions réponses Mes recettes de cupcakes Les cupcakes, késako ?! Les cupcakes sont très en vogue en ce moment ! Le matériel Eh oui ça ne se fait pas sans rien, il faut vous équiper un minimum pour vous lancer dans l'aventure des cupcakes : - Un moule à muffins en silicone ou rigide. Voici quelques sites dont je suis accro que je vous conseille : Halwati Shop, Feerie Cake et Amazon. Les différents toppings Topping chantilly Topping crème pâtissière Les différentes techniques