Oreo Stuffed Chocolate Chip Cookies

I saw this amazing picture on Pinterest about a month ago and immediately knew I need to make these. With the Blogger Bake Sale happening this past weekend I had my perfect chance. They were packaged 3 cookies to a big (they are HUGE) and priced at $5 a bag. I had 7 bags and they sold out within the first hour! Ingredients • 1 cup (2 sticks) softened butter • 3/4 cup packed light brown sugar • 1 cup granulated sugar • 2 large eggs • 1 tablespoon vanilla extract • 3 1/2 cups flour • 1 teaspoon salt • 1 teaspoon baking soda • 2 cups semi-sweet chocolate chips • 1 package Double Stuff Oreo cookies Directions Preheat oven to 350 degrees. In a large bowl, cream butter, brown sugar, and granulated sugar together with a mixer until well combined. In medium bowl mix the flour, salt, and baking soda. With a cookie scoop, form balls with the dough. Place one ball on top of an Oreo cookie, and a half of a ball on the bottom. Bake for approximately 13 minutes. Comments comments

Cookies brownies Lundi 20 juin 2011 1 20 /06 /Juin /2011 10:01 Envie d'une bonne gourmandise au chocolat? Bien croustillante à l'extérieur, moelleuse à l'intérieur et fondante en bouche? Pourquoi ne pas choisir cette variante au brownie au chocolat traditionnel? De délicieux cookies au chocolat qui ressemblent étrangement à des brownies. Une petite merveille ! Ingrédients : - 150 g de chocolat noir - 40 g de beurre demi-sel - 150g de farine - 20 g de sucre semoule - 50g de sucre cassonade - 2 oeufs - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 cuillère à café de cacao en poudre non sucré Préparation : 1) Dans un grand bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde. 2) Déposer des boules de pâtes sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. 3) Enfourner 4 minutes à 150°C. Partager l'article ! inShare Par Lizzie - Publié dans : Cookies -Communauté : Le Club des Chocopathes 14

écologie Il est important de faire des liens entre les disciplines. Le thème de l'écologie nous permet de tester nos apprenants sur leurs savoirs en sciences de la terre bien-sûr, et notre rôle en tant que professeur de FLE n'est autre que de travailler la langue tout en créant des ponts avec d'autres disciplines., notamment lorsque'on travaille dans des établissements scolaires francophones à l'étranger. Donc, Pourquoi ne pas utiliser également ce thème pour tester leur compréhension orale? Mais avant cet exercice de CO, je vous propose de commencer votre séance pédagogique par l'étude de quelques photos extraites du livre de Yann-Arthus Bertrand: fervent défenseur de l'écologie et du développement durable. 1ère étape : Posez pour chacune de ces 4 photos les questions suivantes. - Pouvez-vous décrire la photo en quelques mots? - Dites-ce que cela évoque pour vous? - Quels dangers Yann-Arthus Bertrand cherche à mettre en évidence? Retrouvez le document à télécharger en pdf en cliquant : ICI

Mousse au chocolat pimentée {recette de Pierre Hermé} | Une mousse au chocolat aérienne et peu sucrée vous en rêviez ? Monsieur Pierre Hermé, célèbre pâtissier de son état l’a fait ! C’est LA mousse au chocolat qui a détrôné toutes les autres dans ma cuisine. Une mousse au chocolat aérienne et légère en bouche avec le juste dosage sucre et chocolat. Pour la présentation, je me suis souvenue d’une très belle image que j’avais vue un jour sur Pinterest. Pour 6 personnes (et des gourmands !) - 8 cl de lait 1/2 écrémé- 175 g de chocolat noir 70% de cacao minimum- 20 g de sucre- 1 jaune d’œuf- 4 blancs d’œufs- 1 càc de piment d’Espelette Hachez finement le chocolat puis placez-le dans un saladier.Pendant ce temps faites bouillir le lait puis versez-le sur le chocolat. Alors si vous aussi vous voulez potager des petites mousses au chocolat pimentées, la recette en PDF c’est par là !

Meilleure recette de la galette des rois frangipane par Hervé Cuisine On ne change pas une recette qui marche Découvrez ou redécouvrez la recette de galette des rois frangipane, rapide à réaliser, et pleine de saveur. N’allez pas forcément mettre 10 ou 20 euros dans l’achat d’une galette lorsqu’il vous en coutera 6 ou 7 pour la faire maison Pour la version de la Brioche des rois, c’est ici. Nouvelle mise à jour (janvier 2016) : galette des rois pommes speculoos Liste des ingrédients 1 ou 2 pâtes feuilletées selon la taille de votre moule. 125g de sucre 60g de beurre 3 oeufs 150g de poudre d'amande 1 gousse de vanille 2 CS de rhum Etapes de la recette Préchauffer le four à 200°C Mélanger le sucre, la poudre d'amande, et le beurre mou Gratter les graines de la gousse de vanille et les rajouter à la préparation Rajouter 2 oeufs entiers et le rhum Disposez un cercle de pâte, déposer de la crème amande dessus jusqu'à 1,5 cm du bord et la fève!