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Tableau des index glycémiques

Tableau des index glycémiques
Le tableau des index glycémiques, d’après Jennie Brand-Miller, professeur de nutrition humaine à l’université de Sydney et considérée aujourd’hui comme la spécialiste mondiale de l’index glycémique. Pour vous aider à mieux choisir vos aliments, l'équipe de LaNutrition.fr a publié un petit guide à prix réduit qui contient l'index glycémique de plus de 700 aliments : à découvrir ici. Aline PÉRIAULT - Mardi 04 Février 2014 Trois livres de référence, auxquels a participé LaNutrition.fr, pour mettre en oeuvre une alimentation basée sur l’index glycémique : Essayez le nouveau programme minceur basé sur l'index glycémique : Le Nouveau Régime IG Retrouvez l'index glycémique de 700 aliments courants : Le guide des IG Découvrez les 100 aliments incontournables pour gérer son poids : 100 aliments IG à volonté ( lire un extrait ICI >>) Pour aller plus loin : La sélection de LaNutrition.fr Related:  Santé

Ne misez pas que sur la chimie pour soigner le cancer Dr ?Éric Menat rédigé le 06 janvier 2016 à 13h04 Mme Beatrice B. Référent thématique Mme Grace T. Référent thématique Mlle Kenza E. Référent thématique M. Bienvenue ! cancer-vitamine-c-probiotiques-alternative-sante Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. Pendant des décennies, on nous a martelé qu’il n’y avait que la chimiothérapie pour lutter contre le cancer, et malheur à ceux qui donnaient à entendre une voix discordante. Des études récentes affirment une fois de plus qu’il ne faut pas compter seulement sur les chimiothérapies pour agir sur un cancer. De la vitamine C à haute dose Une étude américaine a été reprise par de nombreux médias, y compris les ­journaux médicaux, car elle montre un effet réel de la vitamine C sur le cancer. Comme dans de précédentes études, pour obtenir un effet significatif, il faut utiliser la vitamine C à haute dose. Je suis abonné, je me connecte

Ostéoporose : le bon calcium Dossier réalisé par Daniel Kieffer, directeur du collège Cenatho. rédigé le 31 mai 2016 à 18h02 Mme Suzanne C. Référent thématique Bienvenue !Vous recevrez bientôt un mail de confirmation Ostéoporose, le bon calcium Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. Certes, il est des facteurs de risque qu’il vous sera quasiment impossible de contrer, comme l’âge, la période de la ménopause ou les antécédents familiaux. 1 200 mg de bon calcium D’abord, il convient d’assurer un apport de 1 200 mg par jour de calcium pour les femmes de plus de 50 ans et les jeunes de moins de 20 ans, en évitant les produits laitiers. Découverte il y a plus de cinquante ans, la poudre de chair d’huître (P.O.P) est un autre super complément alimentaire contenant quelque 1 750 mg de calcium, fortement recommandé pour son grand potentiel thérapeutique (polyvitaminique et reminéralisant). Je suis abonné, je me connecte

Ostéoporose : les solutions naturelles Dossier réalisé par Daniel Kieffer, directeur du collège Cenatho. rédigé le 31 mai 2016 à 17h41 Mme Suzanne C. Référent thématique Bienvenue ! Ostéoporose : le pollen, une solution naturelle Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. Si les Japonaises semblent avoir trouvé une bonne solution avec le natto, cette pâte de soja fermenté que l’on consomme au petit-déjeuner et qu’on obtient après avoir enveloppé des haricots de soja bouillis dans des feuilles de riz, les Occidentaux, et les Français notamment, ne sont pas en reste en matière de solutions alimentaires et naturelles. Calcaire de poule Plus efficace encore, selon notre expérience : broyez le mieux possible la coquille d’un oeuf (biologique) au mortier ; laissez la membrane interne (membrane coquillère) qui est une source rare de silice. POUR lire L'intégralité du contenu de cet article, achetez ce numéro à l'unité 2€ / Mois

Kiri Hodi : une boisson en or On finira par le savoir : la médecine ayurvédique, riche de 5 000 ans de pratique, qui faisait tant rire dans les années 1980, a désormais le vent en poupe. Plébiscitée aussi bien par les médecins que par les patients, reconnue par l’OMS, elle replace l’homme dans une globalité à prendre en compte lorsqu’il s’agit de le soigner. À ce titre, certains de ses traitements naturels sont une mine… d’or, et c’est le cas du lait doré, autrement appelé Turmeric latte ou Kiri hodi en cinghalais, ce qui signifie « lait de sauce ». Ce breuvage millénaire, toujours en vigueur dans les familles indiennes et chez les yogis, présente l’avantage d’allier saveur et bienfaits sanitaires. Et pour cause, son ingrédient principal est le curcuma, dont on ne présente plus les qualités. Un chiffre est à noter pour prendre la mesure de l’intérêt que les scientifiques portent au curcuma : entre 2013 et 2016, il a généré 300 % d’études scientifiques supplémentaires.

Régime sans faim: le régime dissocié | Naturallybio Qu’est-ce que le régime dissociée ? Le régime dissocié repose sur l´idée de ne pas mélanger certains groupes d’ aliments (tableau aliments dissociés) qui font grossir plus que s´ils sont mangés séparément. Bien qu´il n’existe aucune base scientifique pour justifier cette idée, le régime favorise la diminution de l’apport calorique, et une répartition plus logique des éléments nutritifs, en fonction des besoins énergétiques de notre corps tout au long de la journée. Cela résulte en une perte de poids relativement rapide qui nous permettra atteindre notre poids idéal sans faim et avec des digestions plus légères… Quels sont les aliments qui ne peuvent pas être mélangés dans le régime dissocié ? Ne pas mélanger les aliments riches en protéines (viande, poisson, oeufs, lait …) avec les glucides (céréales et farines comme le pain, pâtes, riz, légumineuses comme les lentilles …). Quand doit-on manger chaque type d’aliment ? Combien peut-on manger dans le régime dissocié ?

Céréales, légumineuses : méfiez-vous quand même ! L’acide phytique : l’arme naturelle des végétaux L’acide phytique est une molécule végétale phosphorée, présente à l’état naturel, qui se lie par combinaison biochimique, appelée chélation, à des minéraux et oligo-éléments pour former des sels insolubles, les phytates. Ces phytates ont pour rôle de préserver une teneur suffisante en minéraux pour la croissance ultérieure de la plante. On trouve de l’acide phytique dans l’enveloppe des graines, céréales et légumineuses comme le blé, le seigle, le riz, l'avoine, l'orge, le quinoa, le millet, le soja, les pois chiches, les lentilles, les haricots… ainsi que leurs dérivés. Lors de la germination de la graine, une enzyme est activée, la phytase, qui détruit les phytates pour libérer les minéraux captifs destinés à la croissance de la plante. Cet acide est bénéfique pour la plante: il empêche une germination trop précoce et constitue une défense naturelle face à ses prédateurs. Céréales et légumineuses, déminéralisation programmée

Energétique dentaire : nos dents parlent de nous Caroline Morel rédigé le 02 juin 2016 à 13h31 M. Marc S. Bienvenue ! Premières notions d'énergétique dentaire Vous serez tenu informé des articles paraissant sur ce sujet Fermer Notification Pour ajouter cet article à vos favoris, veuillez vous connecter. La santé dentaire en douceur, c’est possible Pour certains chirurgiens-dentistes cependant, ce qui se passe dans notre bouche va bien au-delà d’une histoire de bouche ou de dents et ils voient la santé dentaire comme un reflet de notre santé globale. L'énergétique dentaire permet de comprendre les liens entre les dents et le corps dans sa globalité, mais aussi entre les dents et les émotions. Pourquoi avons-nous si peur d'aller chez le dentiste ? Aller chez le dentiste, même pour un simple détartrage, c’est stressant. POUR lire L'intégralité du contenu de cet article, achetez ce numéro à l'unité Je suis abonné, je me connecte Pour 2€ / mois votre abonnement est un signe de soutien ! 2€ / Mois Pour consulter le site sans publicités inscrivez-vous

Silicium organique G5 de Loïc le Ribault : la véritable histoire Loïc le Ribault n'est pas mort « Le véritable G5 », « formule originale », les mentions et références renvoyant à la découverte du chercheur décédé en 2007 s'affichent allègrement sur les bouteilles, parfois avec sa photo. L'icône est bien vivante, sa marque imprègne le marché. Un rapide coup d'oeil sur les forums spécialisés dans les médecines naturelles confirment ce que nous savons déjà à Alternative Santé au vu des courriers que nous recevons : les consommateurs ne savent plus à quel Saint se vouer devant la qualité inégale des produits et devant toutes les imitations. Et ceux qui décident d'opter pour la formule originale de Le Ribault se demandent où la trouver. Répondons-leur tout de suite : il y a deux sources "officielles" du silicium G5 original de Loïc le Ribault (mais une seule qui ne contient pas de conservateur, vous la trouverez un peu plus bas dans l'article). Qui a vraiment inventé le silicium organique ? Un découvreur qui restera incompris Le taux de cholestérol Les virus

Changer son alimentation pour vaincre l'arthrose - Santé « À partir de 45 ans – j’en ai aujourd’hui 72 – mes maux de dos étaient devenus si fréquents et aigus que, parfois, le simple fait de me redresser pour marcher me causait une douleur extrême. Mon médecin avait diagnostiqué de l’arthrose. À 50 ans, j’ai aussi commencé à ressentir des douleurs cervicales qui irradiaient l’épaule gauche. Là encore, les radios ont montré la présence d’arthrose. Malheureusement, au début de la soixantaine, des douleurs chroniques aux mains – de l’arthrite rhumatoïde – m’ont énormément affligée et sont devenues rapidement insupportables. Je ne trouvais aucune solution malgré ma formation de scientifique et mes nombreuses recherches sur l’arthrose. Étant moi-même chercheuse en immunologie et microbiologie à la faculté de médecine de l’université de Montréal, les arguments scientifiques de ce régime me paraissaient fondés, mais je n’y croyais pas vraiment. 7 conseils pour prévenir l’arthrose : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. > À lire :

Santé bucco-dentaire, une question de bon sens Nous oublions trop souvent que la bouche est avant tout le début du tube digestif, tant sur le plan anatomique, physique que chimique. Anatomique, car c’est la porte d’entrée par laquelle arrivent les aliments. Physique, à double titre : – par écrasement des aliments grâce aux molaires et aux prémolaires. – par trempage des aliments grâce à la salive, produite par les glandes salivaires principales (parotides, sous-maxillaires et sublinguales) et secondaires (présentes dans l’intérieur des lèvres, des joues ou sur le palais). Chimique, car des enzymes prédigèrent certaines molécules (comme c’est le cas de l’amylase pour l’amidon). Avoir une mastication suffisante (boire le solide et mâcher le liquide) est un acte premier et majeur pour faciliter la suite de la digestion. L’organisme étant un tout, chacune des parties qui le composent agit sur les autres : une sécheresse buccale empêche l’autonettoyage des dents et le « tamponnage » de l’acidité buccale, provoquant des caries. 2€ / Mois

Traitement naturel de la parodontite Les parodontites sont des maladies infectieuses, provoquées par les bactéries contenues dans la cavité buccale. Votre dentiste a raison, ces bactéries colonisent la plaque dentaire et s'accumulent sur les dents au fur et à mesure de la journée. Le tartre recouvre les dents puis s'immisce à la jonction entre la couronne dentaire et la racine dentaire. Cela provoque, dans un premier temps, une gingivite. D'un air peiné, le dentiste va vous reprocher de ne pas avoir fait faire de détartrage assez tôt, ce qui vous aurait permis de régler rapidement le problème. Maintenant, c'est trop tard, la pellicule de tartre accumulée sur les dents a colonisé le petit sillon à la jonction de la gencive et de la dent, d'où ces tâches noires. Pourquoi la parodontite est-elle à la mode chez les dentistes ? Rassurez-vous, vous n'êtes pas seul : c'est un classique de la dentisterie d'aujourd'hui. La parodontite est une pathologie qui évolue à bas bruit. Une bonne dizaine de séances chez le dentiste

Nouvelle Terre Nouvel Homme | Se transformer pour transformer le monde La naturopathie foudroyée - Le Vitaliseur de Marion Robert Masson m’a gentiment envoyé son dernier livre paru aux éditions Guy Trédaniel : « La naturopathie foudroyée« . Quel titre ! Le sous-titre nous révèle « mythes, mensonges et erreurs graves en nutrition et en naturopathie ». Robert Masson a consacré la plus grande partie de sa vie à pratiquer et enseigner la naturopathie. C’est parce qu’il a été confronté à une maladie cardiaque grave dès l’âge de 15 ans et que les médecins ne lui donnaient pas 3 ans à vivre que Robert Masson s’est mis à étudier les médecines naturelles pour tenter d’échapper à la mort. Dans cet ouvrage, Robert Masson s’érige contre les dangers gravissimes du crudivorisme, du végétalisme, du dissocié et de l’alimentation dite spécifique et naturelle. Voici quelques observations sur des sujets très sensibles en ce moment: Il nous fait une comparaison entre l’homme et l’animal: la vitalité d’un animal se répartit à 25 % sur le plan cortical cérébral et 75 % sur le plan végétatif viscéral, donc métaboliques et digestif.

Le secret des Japonaises pour une belle peau Chère lectrice, cher lecteur, Des millions de femmes en Asie, et en particulier au Japon, boivent chaque jour une étrange potion qui rend leur peau plus hydratée, plus souple, et atténue les rides. L’histoire de ces potions pour la peau est largement inconnue. On sait cependant qu’elles sont à base d’hydrolysat de collagène. Le collagène est une glycoprotéine fibreuse qui structure nos organes vitaux. Nos tendons sont formés de collagène, nos poumons sont riches en collagène, nos os ont une structure de collagène. La paroi de nos yeux et le cristallin sont constitués de collagène. Mais dans notre vie de tous les jours, c’est dans notre peau, nos ongles et nos cheveux que les effets du collagène sont les plus visibles et importants. Un apport adéquat du collagène, c’est une peau veloutée, élastique, une peau qu’on a envie de caresser (et d’embrasser). Les joues des bébés, vous vous en doutez, ont une structure quasi parfaite en collagène. La tragédie du collagène Les commerçants s’en mêlent

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